1
порция
20
мин.
Пищевая мастика — удивительный материал для приготовления домашних сладостей. Она похожа на сладкий съедобный пластилин, из которого можно вылепить все, что угодно. На любой семейный праздник можно приготовить из мастики разноцветные конфетки в виде разных фигурок. А если привлечь к этому занятию детей, занятие станет семейным и веселым. В конфетки можно спрятать орешки или пожелания и устроить вкусное гадание. Мастер-класс повара-кондитера Игоря Корниенко
1. Формочки для конфет присыпаем сахарной пудрой
2. Выкладываем в формочки порции мастики и хорошо приминаем — для получения разноцветных конфеток, подкрашиваем мастику пищевыми красителями
3. Осторожно вынимаем конфетку из формочки и даем ей немного затвердеть. Готовые конфетки можно разрисовать пищевыми красками
Конфеты готовы!
распечатать