Лаваш в домашних условиях - 5 рецептов приготовления лаваша
Всем привет! Сегодня я представлю вам несколько простых рецептов приготовления лаваша. Это пресный хлеб из пшеничной муки в виде тонкой или толстой лепешки, имеет распространенное применение у народов Кавказа и многих азиатских стран.
В последнее время он полюбился и многим россиянам. В тонкую лепешку очень удобно заворачивать различные начинки и подавать как в холодном виде, так и в теплом. Получается просто отличная сытная закуска. Не говоря уже про всем известную шаверму или шаурму (кому как удобнее называть), которую тоже можно приготовить из этого хлеба. А еще он также подойдет для приготовления быстрой пиццы на сковороде.
Из толстого же лаваша, помимо того, что он сам по себе хорош вприкуску к любому гарниру (например с сациви), можно сделать чудесные сэндвичи с начинкой (сырной, мясной, овощной).
Так что, применений для использования этих восточных лепешек можно найти много, а готовятся они очень просто и достаточно быстро. Готовые лаваши можно хранить в холодильнике и, по мере необходимости, их можно разогреть в микроволновке.
Лаваш в домашних условиях на сковороде
Начнем мы с простого рецепта и жарить будем на сковороде. На приготовление теста уходит совсем немного времени. А обжаривается такой лаваш не более 2 минут. Если наготовить сразу много, то хранить их можно в герметичной упаковке в холодильнике. А потом нужно всего лишь разогреть в микроволновке завернув туда начинку или вовсе без нее.
Ингредиенты:
Мука — 450 гр
Сахар — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Горячий кипяток — 250 мл
Растительное масло — 1 столовая ложка
Приготовление:
1. В глубокое блюдо или другую удобную емкость высыпьте просеянную муку. Добавьте соль, сахар и растительное масло. Все как следует размешайте.
2. Далее в муку вылейте крутой кипяток и начинайте месить лопаточкой или ложкой. Затем приступайте работать голыми руками. В итоге должно получиться мягкое, эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
3. Заверните тесто в пищевую пленку или просто положите в полиэтиленовый пакет. Оставьте его при комнатной температуре на 30 минут. За это время оно отдохнет и станет еще более эластичным и податливым.
4. Разделите подготовленную массу на 8 частей. Из каждой части скатайте ровный шарик. Дополнительно использовать муку (посыпать стол и руки) для этого не нужно.
Чтобы заготовки в дальнейшем не заветрились накройте их пищевой пленкой.
5. Каждую заготовку раскатайте в тонкую круглую лепешку, подходящую по диаметру к вашей сковороде. Таким образом обработайте все тесто и каждую раскатанную лепешку накрывайте пленкой, чтобы не заветривалось.
6. Теперь хорошо разогрейте сковороду. Масло туда добавлять не нужно. Выложите на нее первую лепешку и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Затем выложите на подготовленное блюдо.
7. Когда выложите готовый лаваш, немного его сбрызните или смажьте водой, чтобы в последствии он не высыхал и не становился ломким. Таким образом проделайте и с остальными лепешками. Хранить их следует в герметичном полиэтиленовом пакете в холодильнике. А перед употреблением просто разогрейте в микроволновке.
Простой и вкусный рецепт лаваша в духовке
В этом рецепте у нас лаваш на постном дрожжевом тесте (без яиц и молока) и выпекается в духовке. Он получается очень вкусным, мягким и пористым внутри. Хорошая альтернатива хлебу.
Ингредиенты:
Мука — 320 гр
Сухие дрожжи — 2 чайные ложки
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Растительное масло — 2 столовые ложки
Вода — 240 мл
Кунжут — по желанию
Приготовление:
1. В глубокую емкость высыпьте дрожжи. Добавьте туда сахар и влейте теплую (не горячую) воду. Перемешайте до растворения дрожжей. Оставьте на 15-20 минут, чтобы они начали работать и появилась шапочка.
2. В просеянную муку добавьте соль и соедините ее с подошедшими дрожжами. Влейте 2 столовые ложки растительного масла. Начинайте замешивать тесто — сначала ложкой, потом руками. Месите около 10-15 минут.
3. Переложите тесто в емкость и накройте полотенцем или пищевой пленкой. Поставьте в теплое место на 30-40 минут. За это время оно увеличится в объеме в 2 раза. Соберите его руками и переложите на рабочую поверхность, немного посыпанную мукой.
4. Поделите массу на две части и каждую раскатайте в круглую лепешку, завернув края во внутрь.
5. Противень слегка обсыпьте мукой и выложите лепешки туда, швами вниз. Вилочкой сделайте несколько легких проколов и сверху посыпьте кунжутом (по вашему желанию). Затем накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте туда противень с лепешками выпекаться на 20 минут. Затем горячие лаваши смажьте растительным маслом, чтобы поверхность не подсыхала и была глянцевой. Это действие не обязательно, по вашему желанию. Выпечка готова к употреблению.
Тонкий армянский лаваш без дрожжей
Вот еще один вариант тонкого лаваша, который мы будем готовить на сковороде. Это изделие вполне может заменить пшеничный хлеб в период поста. Его можно очень быстро и легко приготовить.
Ингредиенты:
Мука — 360 гр
Соль — 0,5 чайной ложки
Масло растительное — 1 столовая ложка
Горячая вода — 200 мл
Приготовление:
1. Просейте муку через сито в глубокое блюдо. Затем в середине сделайте углубление и влейте горячую воду.
2. Далее влейте растительное масло и добавьте соль. Начинайте замешивать ложечкой или лопаткой, а потом руками. Вымешивайте не менее 15 минут. Тесто должно стать мягким, податливым и не липнуть к рукам.
3. Переложите тесто в полиэтиленовый пакет или заверните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут. После этого скатайте его в колбаску и поделите на 10 частей.
4. Немного посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте каждую часть в тонкую круглую лепешку.
5. Положите лепешку на разогретую сухую сковороду с толстым дном. Расправьте и выпекайте с каждой стороны до румяного цвета.
6. Готовые лаваши складывайте на плоское блюдо и опрыскивайте поверхность водой. Затем накрывайте полотенцем. Тогда он станет мягким, не будет ломаться и сможет легко заворачиваться. И так с каждой заготовкой.
Рецепт толстого домашнего лаваша
По этому рецепту получается толстый и пышный лаваш. Обычно подают его к кавказским и азиатским блюдам. Будет вкусно, даже если его просто употреблять в качестве закуски, макая в различные соусы.
Ингредиенты:
Мука — 1,5 кг
Вода теплая — 900 мл
Соль — 2 чайные ложки
Дрожжи сухие — 2 чайные ложки
Растительное масло — 2 столовые ложки
Приготовление:
1. В просеянную муку влейте теплую воды, высыпьте дрожжи и соль. Размешайте лопаточкой и начинайте месить руками порядка 10-20 минут. Пока тесто не станет мягким и эластичным.
2. Затем смажьте его растительным маслом, накройте пищевой пленкой или полотенцем и уберите в теплое место на 1,5-2 часа, чтобы оно поднялось.
3. Немного его умните и переложите на рабочую поверхность, слегка посыпанную мукой. Поделите на четыре части и скатайте шариками. Накройте полотенцем и оставьте отдыхать на 10-15 минут.
4. Сформируйте из заготовок круглые лепешки. Выложите первую в форму или сковороду. Смажьте ее поверхность водой или желтком. А пальцами проделайте несколько углублений по окружности.
5. Разогрейте духовку до 250 градусов и оправьте туда форму с лепешкой. Выпекайте 20 минут. С остальными заготовками проделайте все тоже самое.
Видео о том, как приготовить лаваш для шаурмы в домашних условиях
Ну и напоследок, чтобы у вас окончательно уложилось в голове все действия при приготовлении лаваша, я представляю вам видео-ролик с подробным описанием всего процесса. Последовательность шагов здесь слегка отличается от вышеописанного. Так что просто выбирайте для себя более удобный вариант.
Ингредиенты:
Горячая вода — 150 мл
Соль — 5-7 гр (примерно 1 чайная ложка без горки)
Растительное масло — 30 мл (2 столовые ложки)
Мука — 250 гр
Ну вот, дорогие друзья, теперь вы знаете, как можно испечь лаваш в домашних условиях. Так что готовьте с удовольствием эти универсальные лепешки, которые можно употреблять и вприкуску с любым блюдом, и делать из них замечательные быстрые закуски, добавив любую начинку.
Приятного вам аппетита! Пока!
vkusneetut.ru
Домашний тонкий лаваш без дрожжей
По просьбам девочек выкладываю свой рецепт лаваша. Лаваш мы очень любим, но часто у меня нет времени возиться с тестом на дрожжах А результат опробованных рецептов лаваша без дрожжей не очень меня впечатлил. И вот методом экспериментов вывела для себя подходящее соотношение воды, масла и муки. Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро. Попробуйте
Ингредиенты
мука (количество муки может немного варьироваться, так как мука везде разная)
350 г
вода
150 мл
растительное/подсолнечное масло
30 мл
соль
5-7 г
Общая информация
Сложность
Легкий
Тесто можно замесить в комбайне, я делала сегодня это руками. Муку высыпать на стол, сделать в серединке углубление. Вылить туда воду, масло, соль и аккуратно вилочкой перемешать тесто.
Вымешивать затем 3-4 минуты. Тесто получается довольно тугое.
Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 15-30 минут.
Сковорода у меня 28 см, поэтому тесто я делю на 10 частей. Каждый кусочек сплюснуть в лепешку и обвалять в муке.
Тесто расскатывать толщиной до 2 мм.
Можно немного и руками растянуть, тесто очень поддатливое и не рвется.
Сковородку хорошо разогреть. Выпекать лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны на среднем огне. У меня 6 делений, я выпекаю на 5.
Готовый лаваш складываем стопочкой и накрываем мокрым кухонным полотенцем.
Лаваш готов. На фото видно, что он довольно тоненький. Можно конечно сделать и чуть потолще, здесь уже на ваше усмотрение.
А дальше уже лаваш используем куда угодно. Я люблю запекать его с сыром и зеленью по этому рецепту. Можно также заворачивать с салатом, фаршем, запекать в нем рыбу или мясо в духовке и так далее.
Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
gotovim-doma.ru
Блюда из лаваша, рецепты лаваша в домашних условиях
Роллы в лаваше 3.7
Хочу вам рассказать, как приготовить роллы в лаваше. Это легкая вегетарианская закуска, которой можно позавтракать или перекусить во время полдника. Все ингредиенты полезны и легко усваиваются. ...далее
Добавил: Юлия Резник 19.02.2017
Лаваш с зеленью по-армянски 4.0
Хотите приготовить закуску на скорую руку? Дома или на пикнике, на завтрак или в качестве дополнения к основному блюду, лаваш с зеленью по-армянски в домашних условиях хорош всегда и везде. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 12.04.2015
Шаурма с морковью 4.5
Когда готовишь шаурму, можно смело включать фантазию и добавлять в начинку те ингредиенты, которые пожелаешь. Я, например, всегда добавляю мясо и много овощей, а чтобы цвет был ярче, кладу морковку. ...далее
Добавил: Dashuta 20.07.2014
Рулет из лаваша с грудкой 3.0
Будь-то домашний праздник или пикник на природе, такая закуска, как рулет из лаваша с грудкой, всегда пригодится. Готовится очень быстро, что удобно, если мало времени. К тому же, это очень вкусно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 01.12.2016
Шавуха 4.3
Шавуха — это та же шаурма, но только домашняя. Готовится она традиционно в лаваше с курицей и овощами. Особый аромат шавухе придает специально приготовленный соус на основе майонеза. Готовим вместе? ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 10.06.2017
Рулет из лаваша с селедкой 4.8
Рулет из лаваша с селедкой неизменно популярен в качестве сытной холодной закуски на столе любой хорошей хозяйки. Приготовление не требует архисложных усилий или больших денежных затрат. ...далее
Добавил: Josephine91 28.01.2016
Лаваш с майонезом 4.8
Как вам наверняка известно, майонез считается не очень полезным продуктом. Но в данном случае позволю себе отступить от привычных правил и расскажу, как приготовить лаваш с майонезом (закусочный). ...далее
Добавил: Алексей Марчук 01.12.2016
Селедка в лаваше 5.0
Я очень люблю рецепты, где используется лаваш. Если вы тоже хотите экспериментировать, смотрите, как приготовить селедку в лаваше. Это порционная подача селедки под шубой выглядит очень стильно! ...далее
Добавил: Антонина Панина 02.04.2017
Шаурма с копченой курицей 4.4
Самый быстрый способ приготовить шаурму в домашних условиях - это использовать для начинки уже готовое мясо, например, копченую курицу. Это отличный рецепт для тех, у кого нет времени на готовку. ...далее
Добавил: Dashuta 29.06.2014
Лаваш с сыром обжаренный 4.0
Лаваш с сыром обжаренный – это идеальное и простое блюдо для сытного завтрака. Такой перекус не оставит Вас голодными! Хрустящий после поджаривания лаваш и теплая тягучая сырная начинка удовлетворят голод любого человека! А незамысловатость приготовления и небольшие затраты не могут не радовать. К тому же делается такое блюдо очень быстро! ...далее
Добавил: Josephine91 23.01.2016
Пирог из лаваша с рыбой 3.0
Интересный рецепт приготовления пирога с рыбой. В данном рецепте используется лаваш вместо листов лазаньи и специальный соус для рыбы. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 29.05.2015
Пирог из тонкого лаваша 5.0
Согласитесь, иногда так хочется пирога, а с тестом возиться желания никакого нет. Оказывается, из обычного тонкого лаваша вполне реально сделать вкуснейший пирог. ...далее
Добавил: Josephine91 05.02.2016
Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром 5.0
Пришел в гости к тете, успел только снять куртку с сапогами и помыть руки, а меня уже ждала вкусная и горячая закуска, сделанная по рецепту, как приготовить конвертики из лаваша с ветчиной и сыром. ...далее
Добавил: Антон Сорока 17.12.2016
Ачма ленивая из лаваша 4.0
Ачма — блюдо восточной кухни. Готовят её в Турции, Грузии, Абхазии и Армении. Каждая из этих стран считает это блюдо своим, хотя чаще ачма ассоциируется всё же с кухней Грузии. Это многослойный пирог. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 17.10.2016
Шаурма из говядины 4.4
Если использовать для приготовления шаурмы свежие овощи и отварную говядину, то получится не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, попробуйте сами, и не пожалеете о потраченном времени. ...далее
Добавил: Dashuta 11.06.2014
Пирог из армянского лаваша 3.9
Оказывается, армянский лаваш можно использовать не только для шаурмы или кебаба. Если Вы хотите удивить родных, но времени возиться с выпечкой нет – пирог из армянского лаваша сделает свое дело. Вкусный и сытный, он никого не оставит голодным. Такой пирог можно и по праздникам делать, и с собой на вечерние посиделки с друзьями брать. Удачного приготовления! ...далее
Добавил: Josephine91 22.01.2016
Вегетарианская кесадилья
Отличным вариантом легкого, но сытного перекуса, который можно взять с собой на работу или в школу, станет кесадилья. Но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить вегетарианскую кесадилью! ...далее
Добавил: Таня Бозик 22.04.2017
Армянский лаваш с начинкой 2.5
Я расскажу вам о том, как приготовить армянский лаваш с начинкой. А какую начинку вы выберете - зависит только от ваших возможностей и фантазии. В данном случае она будет творожной с зеленью. ...далее
Добавил: Ирина Сотволдиева 04.12.2015
Рулет из лаваша с брынзой и зеленью 3.0
В гостях попробовал уже известную мне закуску, но с другой начинкой, непривычной. Блюдо настолько понравилось, что сразу же узнал рецепт, как приготовить рулет из лаваша с брынзой и зеленью. Смотрите! ...далее
Добавил: Антон Сорока 18.12.2016
Шаурма с овощами 4.1
Когда покупаешь шаурму на улице, то всегда чего-то не хватает, то мяса мало положат, то овощей пожалеют. Поэтому я предлагаю вам делать это блюдо самостоятельно, исходя из своих личных предпочтений. ...далее
Добавил: Dashuta 12.06.2014
Закуска к пиву из лаваша 4.0
Отличная закуска к пиву из лаваша с начинкой, которая полюбится многим, готовится очень легко. Главный компонент - тонкий лаваш, а уже к нему прилагаются сыр, колбаса и соус. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 17.08.2015
Лаваш с приправой из фасоли 5.0
Лаваш – это просто находка в кулинарии! Из него можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. Одним из самых простых, быстрых и популярных вариантов являются рулеты из лаваша. ...далее
Добавил: Koch 11.06.2018
Шаурма с рыбой 3.6
Вся прелесть шаурмы, сделанной собственными руками в том, что для начинки вы можете здесь использовать абсолютно любые ингредиенты, например, положить внутрь вместо мяса рыбу, вкус получится отменный. ...далее
Добавил: Dashuta 08.07.2014
Салат в лаваше 3.7
Рецепт приготовления салата в лаваше. Данное блюдо можно с полной уверенностью отнести к разряду тех блюд, которые готовятся очень быстро и не требуют особых кулинарных навыков. ...далее
Добавил: Alteredego 15.05.2014
Сырный рулет в лаваше 3.0
Хотите быстро приготовить вкусную закуску к любому празднику? Нет ничего проще! Если вы любите сыр, приготовьте сырный рулет в лаваше из любимых сортов сыра. Времени и сил на приготовление уйдет мало! ...далее
Добавил: Арина Вольская 30.12.2016
Вегетарианские рулеты из лаваша 5.0
Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти чудо-рулетики станут настоящей находкой! И не только для них, ведь рецепт вегетарианских рулетов из лаваша очень вкусный и сытный. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 29.12.2015
Лаваш с рыбой и плавленым сыром 4.5
Лаваш с рыбой и плавленым сыром - замечательная закуска, которая подойдет, как на каждый день, так и для праздничного стола. Готовится такое блюдо очень просто, а главное - быстро. Попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 19.10.2015
Лаваш со скумбрией 5.0
Не раз уже меня спасала закуска из лаваша, когда внезапно в гости приходили друзья. Можно взять почти любую начинку: мясную, куриную, овощную или рыбную. Все будет идеально сочетаться, вот увидите! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.12.2016
Треугольники из лаваша 5.0
Из лаваша можно приготовить массу вкусных и простых блюд, например — аппетитные треугольники из лаваша с грибами, картофельным пюре и томатами. Блюдо подойдет в качестве легкого обеда или ужина. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 26.08.2015
Горячая закуска из лаваша 4.5
Лаваш — универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Расскажу, как приготовить горячую закуску из лаваша, которая будет уместна в любой день и по любому поводу. ...далее
Добавил: Ирина Сотволдиева 12.12.2015
Обжаренный лаваш с крабовыми палочками 5.0
Удивите своих друзей и любимых очень интересной закуской, которая хороша и в тёплом, и в горячем, и в холодном виде. Её называют ещё "восточными гренками с начинкой". Пробуйте, это просто и вкусно! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.01.2017
Ленивая лазанья из лаваша 4.9
Предлагаю рецепт традиционного итальянского блюда самым простым способом. Несмотря на то, что готовится такая лазанья проще, она получается еще и вкуснее. ...далее
Добавил: Maritit 15.09.2014
Пирог из лаваша с творогом 4.3
Интересный и необычный рецепт пирога из лаваша с творогом. Пирог можно готовить как в духовке, так и в мультиварке. Выпечка получается очень насыщенной, мягкой и невероятно сытной. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015
Лаваш, обжаренный в яйце 4.6
Многие домашние кулинары высоко ценят лаваш за его универсальность. Если нет времени, то спасают быстрые закуски из него. Если нет тонкого слоеного теста, то он тоже может прийти на помощь. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.12.2016
Рулет из лаваша с курицей и сыром 3.8
Очень легкая в приготовлении и одновременно сытная закуска к праздничному и повседневному столу. Ниже приведен рецепт, следуя которому, вы узнаете, как приготовить рулет из лаваша с курицей и сыром. ...далее
Добавил: Ирина Сотволдиева 10.05.2018
Горячий лаваш с сыром 3.7
Пробовали ли вы использовать лаваш в качестве несладкого теста? Если нет, то обязательно попробуйте. Сделайте один простой вариант подобного блюда по моей подробной инструкции. Просто и вкусно! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.12.2016
Рулет из лаваша с плавленым сыром 5.0
Кроме бутербродов с собой в дорогу или на пикник для быстрого перекуса можно сделать рулетики из лаваша. Расскажу вам одну из вариаций, как приготовить рулет из лаваша с плавленым сыром. ...далее
Добавил: Антон Сорока 12.08.2017
Пирог из лаваша с фаршем 3.6
Вашему вниманию рецепт приготовления пирога из лаваша с фаршем. Это простое, но вкусное блюдо, которое идеально как для обеда, так и для ужина. Смотрим и записываем. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 16.06.2015
Армянский лаваш с зеленью 5.0
Хочу вам рассказать, как приготовить армянский лаваш с зеленью. Блюдо восхитительное, а весь секрет - в соусе. Соус получается в меру густым, можно сделать рулет из лаваша или кушать вприкуску! ...далее
Добавил: Даша Петрова 10.03.2016
Начинка для лаваша с ветчиной 3.0
Лаваш с разнообразными начинками пользуется огромной популярностью. Представляю вам свой вариант приготовлении начинки для лаваша с ветчиной, сыром и зеленью. Очень сытно, вкусно и невероятно просто! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 01.05.2015
povar.ru
Блюда из лаваша, рецепты лаваша в домашних условиях
Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови 5.0
Очень яркая закуска на праздничный стол - рулет из лаваша, курицы и корейской моркови. Тарелка на празднике опустеет быстро, а за последний вкусный кусочек люди чуть не дерутся! Вкусно и аппетитно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 12.10.2015
Рулет из лаваша на сковороде 4.3
Сытный и вкусный рулет из лаваша на сковороде - отличный вариант для семейного ужина или обеда, когда хочется чего-нибудь вкусного и простого одновременно. Этот рулет готовится быстро, проверьте сами! ...далее
Добавил: Даша Петрова 08.01.2016
Рулет из лаваша с морковью и сыром 3.6
Делюсь простым рецептом рулета из лаваша с морковью и сыром. Блюдо вкусное, сытное и "яркое". Можно подать как закуску на праздничный стол, а можно сделать такой необычный ужин или обед для семьи. ...далее
Добавил: Даша Петрова 18.08.2015
Рулеты из лаваша с овощными начинками 4.0
Не знаете, какую закуску подать к праздничному столу? Испробовали массу рецептов, но уже хочется чего-то нового? Тогда вам нужен лаваш. С ним можно сделать очень много разных вариантов блюд. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.12.2016
Ленивый хачапури из лаваша 4.1
Грузинская кухня никогда не отличалась низкокалорийностью. Все блюда в ней жирные и весьма сытные. И поэтому она имеет так много поклонников. Моя семья не исключение. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.12.2016
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной 3.8
Хотите разнообразить праздничный стол вкусными и легкими в приготовлении закусками? Тогда предлагаю вам на заметку рецепт приготовления рулетиков из лаваша с семгой и ветчиной. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 22.12.2014
Лаваш к пиву 4.4
Хочу порекомендовать рецепт простой и доступной закуски к пиву, приготовленной в домашних условиях за 15 минут. Основой закуски является лаваш, все остальные ингредиенты - на ваше усмотрение! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 24.05.2016
Ленивая ачма в мультиварке 4.5
Хочу рассказать, как приготовить ленивую ачму в мультиварке! Это блюдо получается невероятно сочным, сытным и вкусным! А готовя в мультиварке, вам всего-то надо ее включить и достать готовое блюдо! ...далее
Добавил: Даша Петрова 15.12.2015
Быстрый пирог в мультиварке 5.0
С нежной начинкой, с хрустящей корочкой, сытный и вкусный пирог в мультиварке можно приготовить очень быстро. Он идеально заменит поднадоевшие бутерброды. Подходит как к чаю, так и к легкому салату. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 31.12.2016
Пирог из лаваша по-домашнему 5.0
Этот пирог быстро и легко может быть приготовлен как к завтраку, так и к ужину. Начинку для пирога можно выбрать любую, я же предлагаю испечь пирог со сладкой творожной. Будет очень вкусно, поверьте! ...далее
Добавил: Арина Вольская 24.11.2017
Пирог из лаваша с кефиром 3.5
Этот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть любой: зависит от ваших вкусовых предпочтений и того, что найдется в холодильнике! Попробуйте, вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 17.08.2015
Ачма армянская 5.0
Ачма армянская - это очень вкусное блюдо кухни, которое готовится из лаваша с творожно-сырной начинкой. Вкус у ачмы получается солоноватым, а консистенция очень мягкой и нежной. Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 24.08.2015
Пирог из тонкого лаваша с сыром 4.4
Это простой рецепт пирога из тонкого лаваша с сыром, надеюсь, он вам понравится. С ним справятся даже хозяйки, которые редко занимаются выпечкой. Поверьте, у вас получится вкусный и сочный пирог! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.01.2016
Рулет из лаваша с рыбой и огурцом 5.0
К вам вот-вот нагрянут гости, а стол еще не накрыт? Попробуйте приготовить быструю закуску из лаваша, которая не только поможет выиграть время, но и очень понравится всем без исключения. Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 09.02.2016
Постный лаваш 4.4
Постный лаваш готовится из муки, воды и соли. Желательно, конечно, выпекать лаваш в специальной печи, но и в духовке он выйдет отменным. Лаваш обычно подают к первым и вторым блюдам. ...далее
Добавил: DianaV 15.05.2014
Лаваш с огурцом и сыром 4.0
Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые ингредиенты. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 07.12.2015
Пирог из лаваша с грибами 3.8
Хочу рассказать, как приготовить пирог из лаваша с грибами. Блюдо аппетитное и очень ароматное: грибы добавляют сочность, а запах от них просто непередаваемо вкусный. Рекомендую, готовится просто! ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.09.2015
Закусочный торт из лаваша 5.0
Когда все мысли о том, что бы сделать вкусненького и относительно простого, на выручку придет этот классный рецепт. Готовится торт из доступных ингредиентов, результат приятно удивляет вкусом. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 17.12.2016
Пирог из лаваша с луком 5.0
Делюсь быстрым и простым рецептом пирога из лаваша с луком. Готовится легко, получается очень вкусным и сытным. Так что, если идеи для обеда закончились, познакомьтесь с этим рецептом, вам понравится! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.08.2015
Рулет из лаваша с фаршем 4.3
Неудивительно, что нам всем так полюбился восточный тонкий лаваш - количество вариаций рулетов и всевозможных закусок из него просто зашкаливает! Предлагаю вашему вниманию мой любимый :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 15.05.2014
Лаваш с корейской морковкой и ветчиной 4.8
Эта простая закуска готовится из обычного тонкого лаваша, начинка — из моркови по-корейски и ветчины. Лаваш с начинкой часто подают на праздничный стол, где он пользуется бешеной популярностью! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 23.09.2015
Лаваш с сайрой 3.2
Вкусное блюдо, которое украсит как праздничный стол, так и обычный воскресный обед. Готовится очень легко и из вполне доступных продуктов. ...далее
Добавил: Арина Вольская 30.07.2014
Лаваш со сгущенкой 5.0
Этот оригинальный, но простой рецепт лаваша со сгущенкой понравится и вам, и вашим гостям! Импровизированный пирог я готовила из самодельного лаваша в "сыром" виде, но и с магазинным лавашом вкусно! ...далее
Рецепт для любителей шаурмы, которые брезгуют покупать уличную еду. Набор продуктов простой, не надо специально искать их в магазине, а результат — вкусный, сытный бутерброд для всех членов семьи. ...далее
Добавил: Ольга Матвей 02.02.2017
Слоеный яблочный пирог 4.6
Из чего делают слоеные пироги? Из слоеного теста? Ошибаетесь. На самом деле из всего. А название у него такое потому, что состоит он из слоев. Мой пирог из лаваша, с яблоком и корицей. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2016
Cладкий пирог из лаваша 5.0
Если у вас совсем нет времени на приготовление теста для выпечки и даже нет возможности разморозить готовое, тогда вам пригодится простой рецепт, как приготовить сладки пирог из лаваша. Смотрите! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.07.2016
Рулетики из лаваша обжаренные 1.5
Делюсь свежим и простым рецептом рулетиков из лаваша обжаренных. Этот рецепт мне нравится своей легкостью - курица и свежие овощи в лаваше, что может быть лучше? Готовится быстро, получается сочно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 03.01.2016
Лаваш в хлебопечке 2.6
Любите ли вы лаваш так, как люблю его я? Если да, то вы непременно обрадуетесь известию, что вкуснейший лаваш можно приготовить в хлебопечке! ...далее
Добавил: Kurzyupa 15.05.2014
Рулет из лаваша с авокадо 4.6
Делюсь находкой: рецепт рулета из лаваша с авокадо! Довольно необычное, но очень вкусное блюдо! Авокадо я дополнила капустой, морковкой, курицей и огурцами. Вкусно получилось! ...далее
Добавил: Даша Петрова 23.08.2015
Рыба, запеченная в лаваше 4.5
Рецепт из передачи Кулинарный Поединок на канале НТВ. Автор рецепта - певица Зара. Рыба, запеченная в лаваше - это очень вкусное и необычное блюдо, рекомендую приготовить! ...далее
Добавил: Mia 15.05.2014
Конвертики из лаваша 5.0
Предлагаю вашему вниманию универсальную закуску на все случаи жизни: хрустящий лаваш с сытной начинкой из яйца, сыра и зелени - вкусно и просто. Запоминайте рецепт конвертиков из лаваша уже сейчас! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 30.10.2015
Рулет из сулугуни с зеленью
На завтрак, пикник или просто в качестве перекуса предлагаю вам на заметку очень простой рецепт рулета из сулугуни с зеленью в лаваше. Очень быстро, сытно, аппетитно - идеальное сочетание для закуски. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 26.03.2016
Шаурма классическая 2.0
Рецептов шаурмы в современной кулинарии существует очень много, но сегодня я расскажу вам, как приготовить шаурму классическую. В качестве мясной составляющей в данном рецепте возьмем курицу. ...далее
Добавил: Оксана Крамар 19.07.2017
Рулетики из лаваша с морковкой
Такие рулетики из лаваша с морковкой в домашних условиях я очень люблю готовить. Они подходят как для застолий, так и для дружеского ужина за просмотром фильма или семейного вкусного перекуса. ...далее
Добавил: Даша Петрова 18.09.2015
Домашние роллы в лаваше 5.0
Такие домашние роллы в лаваше сможет приготовить каждая (даже начинающая) хозяйка. Этот рецепт простой и гениальный одновременно. Ингредиенты доступные, так что труда приготовить не составит! ...далее
Добавил: Даша Петрова 17.08.2015
Рулет из лаваша с шампиньонами 4.0
Рулет из лаваша делается очень быстро, а подавать такое блюдо можно как закуску, но можно и как горячее. Рецепт проверен неоднократно, все гости и домочадцы результатом довольны. Смело пробуйте! ...далее
Добавил: Арина Вольская 31.08.2016
Куриный "Цезарь ролл"
Не найдётся и двух человек среди моих знакомых, которые бы не любили знаменитый салат "Цезарь". А тенденция к экспериментам с этим классическим рецептом меня очень радует. Попробуйте новинку и вы! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.08.2018
Шаурма с курицей 4.6
Сомневаетесь покупать ли шаурму у уличного торговца? Отбросьте все сомнения и приготовьте ее самостоятельно! Приготовлении шаурмы - это совсем не сложно, да и результат непременно вас порадует! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 26.06.2017
Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца 3.5
Подобных вариантов рулетов существует огромное количество и этот — один из самых популярных. Такой рулет из лаваша, красной рыбы и огурца — идеальная закуска на праздничный или обеденный стол. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2016
Торт "Наполеон" без выпечки (Победитель) 3.6
Думаете, невозможно сделать целый торт за тридцать минут? Звучит фантастически, но это вполне реальное задание. Расскажу несколько хитростей, как приготовить торт «Наполеон» без выпечки (Победитель). ...далее
Добавил: Антон Сорока 01.11.2017
povar.ru
Блюда из лаваша, рецепты лаваша в домашних условиях
Рулетики из лаваша с грибами 5.0
Вкусная и оригинальная закуска - рулетики из лаваша с грибами - готовится очень быстро и легко. Её можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Это хорошая замена блинчикам с начинкой. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 02.02.2016
Фаршированный лаваш 5.0
На основе лаваша можно сделать вкусную, сытную и простую закуску, которая отлично утолит голод. Особой сложности в том, как приготовить фаршированный лаваш, нет. Все зависит от вкусовых предпочтений. ...далее
Добавил: Антон Сорока 09.11.2016
Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром 2.0
Очень вкусная закуска: простая и в то же время оригинальная. С радостью расскажу, как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром. Это отличный вариант закуски по любому поводу. Пробуйте! ...далее
Добавил: Антон Сорока 12.12.2016
Лаваш с зеленым луком 5.0
Зачастую такую начинку кладу в блинчики, на днях попробовал завернуть ее в лаваш, результат меня очень порадовал. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с зеленым луком. Закуска для ленивых. ...далее
Добавил: Антон Сорока 31.12.2016
Рулет из лаваша с сыром 4.2
Гости будут в восторге от рулета, приготовленного по этому рецепту. Он очень быстро готовится, а выглядит очень празднично. ...далее
Добавил: Jess 15.05.2014
Рулетики из лаваша с крабовыми палочками 3.8
Я очень люблю простые закуски, которые можно легко сделать, да ещё и достаточно бюджетные. Предлагаю вам один из таких рецептов «на скорую руку» — рулетики из лаваша с крабовыми палочками. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.01.2016
Лаваш без майонеза 4.2
В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза. ...далее
Добавил: Антон Сорока 20.12.2016
Лаваш с начинкой из крабовых палочек 5.0
Популярность и разнообразие закусок из лаваша просто зашкаливает. Есть столько разных способов его использования!.. Расскажу об одном таком — как приготовить лаваш с начинкой из крабовых палочек. ...далее
Добавил: Антон Сорока 06.10.2017
Рулет из лаваша с грибами 2.8
Это универсальная закуска для любого случая и время года. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами стоит иметь под рукой каждой хозяйке. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 16.10.2015
Конвертики из лаваша с ветчиной 5.0
Такое блюдо часто готовлю на завтрак вместо привычной яичницы, овсянки и бутербродов. Попробуйте рецепт, как приготовить конвертики из лаваша с ветчиной. Такие конвертики также удобно брать с собой. ...далее
Добавил: Антон Сорока 12.12.2016
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром 3.7
Тем, кто ищет самые разнообразные варианты простых закусок, предлагаю взять на заметку этот удивительный рецепт приготовления рулета из лаваша с ветчиной и сыром. Быстро, аппетитно и доступно. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 19.10.2015
Пирог из лаваша с сыром 3.6
Очень просто и быстро вы можете приготовить пирог из лаваша с сыром в домашних условиях. Он станет прекрасным вариантом для завтрака, перекуса на работе или к чаю. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 17.10.2015
Салат с креветками и брынзой 5.0
Расскажу сегодня, как приготовить салат с креветками и брынзой в домашних условиях. Вкусный и сытный плучается салат. обязательно попробуйте! Я его подаю не в тарелках, а в лаваше - гости в восторге! ...далее
Добавил: Даша Петрова 13.02.2016
Съедобные учебники (сэндвичи) 5.0
Очень популярным перекусом среди школьников являются сэндвичи, а в этом рецепте вы узнаете, как приготовить съедобные учебники (сэндвичи), очень оригинальное, вкусное блюдо, которое понравится детям. ...далее
Добавил: Таня Бозик 17.05.2017
Пирог из лаваша с мясом 5.0
Армянский тонкий лаваш – это настоящая находка. Из него готовят множество блюд. Одно из моих самых любимых рецептов о том, как приготовить пирог из лаваша с мясом. Он сытный, вкусный и питательный. ...далее
Добавил: Антон Сорока 09.01.2017
Рулеты с печеночным паштетом 4.0
Рецепт приготовления рулетов с печеночным паштетом. Такие рулеты приготовить не сложно, а получаются они очень вкусными. Основными ингредиентами являются куриная печень, сливки и армянский лаваш. ...далее
Добавил: Alteredego 15.05.2014
Рулетики из лаваша 4.6
Рулетики из лаваша - очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно! ...далее
Добавил: Наталья 15.05.2014
Лаваш с сайрой, яйцами и сыром 4.3
Если вы не знаете, как приготовить лаваш с сайрой, яйцами и сыром, то не отчаивайтесь и обратите внимание на этот рецепт. Я подробно расскажу все секреты приготовления этой вкусной закуски. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.11.2016
Кутабы из лаваша 5.0
В Азербайджане местные жители предпочитают готовить кутабы. Это такие лепешки на простом тесте с начинкой. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить кутабы из лаваша. Это легко и быстро! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 30.11.2016
Салат из белых грибов 2.3
Очень интересный, быстрый и легкий, вкусный и простой рецепт салата из белых грибов! Вообще, долго могу распылятся на тему достоинств, но вы их и сами оцените. А вот подавать советую только в лаваше! ...далее
Добавил: Даша Петрова 25.09.2014
Рулет из лаваша с морковкой по-корейски 5.0
При всей простоте приготовления данного блюда, язык не повернется назвать его обычным или легким. Рулет с насыщенной начинкой - одна из самых популярных закусок на любом праздничном мероприятии. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.11.2015
Лаваш без сыра 1.0
Рекомендую всем вегетарианцам (а также любителям полезной и некалорийной пищи) рецепт приготовления лаваша без сыра. Вкусные и сытные рулеты с овощами и легкой заправкой вам понравятся, обещаю! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 15.11.2016
Рулет из лаваша с помидорами 4.1
Когда хочется "чего-нибудь вкусненького" и совсем нет желания стоять у плиты, вам поможет простой рецепт приготовления рулета из лаваша с помидорами. Все, что нужно, - армянский лаваш и овощи! ...далее
Добавил: Julechka 15.05.2014
Лаваш с творогом и чесноком 5.0
Лаваш с творогом и чесноком - это отличная закуска быстрого приготовления. К тому же, лаваш еще и полезен: в нём есть почти все необходимые нам элементы (высокоценный белок, клетчатка и т.д.). ...далее
Добавил: Antares 15.05.2014
Ачма из лаваша в духовке 4.2
Это сложное в приготовлении многослойное грузинское блюдо мы вполне можем сделать довольно быстро и без особых хлопот, нам для этого понадобится только готовый лаваш и разогретая хорошенько духовка. ...далее
Добавил: Dashuta 26.08.2014
Рулет из лаваша с паштетом 4.3
Закуски из лаваша очень популярны, ведь они получаются вкусными и готовятся очень быстро. Рулет из лаваша с паштетом - из этой же категории закусок. Его не стыдно подать даже к праздничному столу. ...далее
Добавил: Арина Вольская 10.02.2016
Пицца из лаваша 5.0
Оригинальный и простой рецепт пиццы из лаваша понравится всем тем, кто любит угощать гостей и родных интересными и неизбитыми блюдами. Сытно, вкусно, но при этом - экономно и быстро готовится. Идеал! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.06.2014
Рулет из лаваша с салатом 2.3
В качестве сытной домашней закуски рекомендую приготовить рулет из лаваша с салатом, морковью и куриной печенью. Такой рулет очень просто и быстро готовится и подходит абсолютно для любого застолья. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 15.12.2015
Лаваш с крабовыми палочками и огурцом 5.0
Армянский лаваш очень хорошо прижился в нашей кухне. Хозяйки знают множество вкусных рецептов, связанных с лавашем. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с крабовыми палочками и огурцом. Вкусно! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.02.2016
Гратен со свининой 5.0
Попробуйте приготовить гратен со свининой, лапшой и цветной капустой. Блюдо запекается под хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и красиво. Идеально подойдет для обеденного стола на всю семью! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 14.12.2016
Баница из лаваша 5.0
Традиционное болгарское блюдо, слегка упрошенного приготовления. Баница из лаваша - прекрасный вариант легкой закуски, которую с удовольствием едят и взрослые, и дети. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014
Рулетики из лаваша с курицей и сыром 4.8
Лаваш с курицей стал обычным скучным блюдом. Но я хочу поделиться рецептом, как приготовить рулетики из лаваша с курицей и сыром. Это горячая закуска, которую быстро готовят и быстро съедают. Вперед! ...далее
Добавил: Антонина Панина 09.04.2017
Крабовый рулет в лаваше
Это отличный вариант легкой и быстрой закуски, который всем нравится. Сегодня вы узнаете, как приготовить крабовый рулет в лаваше. Блюдо отлично разбавит как повседневный, так и праздничный стол. ...далее
Добавил: Арутюнова Кристина 20.08.2017
Лаваш с корейской морковкой и сыром 4.3
Хочу поделиться с вами очень простой, но при этом вкусной закуской. Перед вами быстрый вариант, как сделать лаваш с корейской морковкой и сыром - сытно, аппетитно и доступно. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 30.10.2015
Сулугуни в лаваше на сковороде 5.0
Это самый простой и доступный вариант закуски, приготовленной в домашних условиях. Сулугуни в лаваше на сковороде подойдет для большой компании. Кроме того, такое блюдо можно готовить и на природе. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 03.05.2016
Лаваш с адыгейским сыром и зеленью 5.0
Такая закуска может стать отличным вариантом перекуса и даже блюдом для праздничного стола. Она необычная и готовится очень легко, а в основу входит адыгейский сыр, зелень и овощи. Пробуйте! ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2016
Лаваш с курицей 3.8
Быстрый и легкий обед, ужин или завтрак - лаваш с курицей! Приготовить данное блюдо не составит особого труда. Кроме того, Вы можете бесконечно экспериментировать с начинкой, пробуя новые сочетания. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 14.08.2015
Треугольники из лаваша с сыром 4.3
Простые и доступные продукты плюс немного времени - и у вас на столе красивое и вкусное блюдо. Такие треугольники прекрасно подойдут на завтрак и даже как закуска, если к вам внезапно нагрянули гости. ...далее
Добавил: Арина Вольская 08.02.2016
Лаваш с красной рыбой 3.7
У вас внезапные гости, а нужно что-то приготовить на скорую руку? Рекомендую сделать отличную закуску из лаваша и красной рыбы. Готовится быстро, а съедается еще быстрее, сплошные плюсы! Попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 16.12.2016
Пицца на скорую руку на лаваше
Если вы вдруг узнали, что к вам придут гости, а накормить их нечем, пицца на скорую руку на лаваше станет отличным спасением ситуации! Очень быстро и легко, а главное — вкусно. Попробуйте сами! ...далее
Добавил: Леночка 23.02.2017
povar.ru
Блюда из лаваша, рецепты лаваша в домашних условиях
Шаурма с креветками 3.3
Очень вкусная получается шаурма с креветками в домашних условиях по этому рецепту. Решила попробовать отойти от традиционного приготовления шаурмы и немного поэкспериментировать. Опыт удался! ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 24.08.2014
Ламаджо на лаваше 5.0
Если вы не знатее, что такое ламаджо, и не знаете, как приготовить ламаджо на лаваше - тогда я вам все расскажу! По сути, блюдо очень напоминает знакомую многим шаурму - такое же сочное и вкусное! ...далее
Добавил: Даша Петрова 21.01.2016
Слоеный пирог из лаваша 4.4
Интересный способ разнообразить рацион своей семьи за счет слоеного пирога из лаваша. Не требует особых умений от хозяйки. Своим видом и вкусом украсит любой стол. Просто и вкусно — девиз этого блюда! ...далее
Добавил: Екатерина Мацулина 27.07.2016
Вегетарианская шаурма 3.0
Шаурма - это прекрасный способ быстр о вкусно перекусить. В этом рецепте нету мяса, поэтому такая шаурма придется по вкусу тем, кто отдает предпочтения вегетарианской кухне. Обязательно попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 14.06.2014
Сигары из лаваша 5.0
Сигары из лаваша — это вариация турецкого блюда "Борек". Узнав, как приготовить сигары из лаваша, вы пополните свою копилку рецептов оригинальной и очень простой закуской для любого случая. ...далее
Добавил: НатаЛи 10.01.2017
Шаурма (правильное питание) 5.0
Шаурма у большинства людей ассоциируется с быстрой, но не очень полезной пищей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шаурму для правильного питания. Очень легкий и быстрый в приготовлении перекус. ...далее
Добавил: Алина 05.03.2017
Лаваш с ветчиной и помидорами 5.0
Легкий вариант для утреннего бутерброда, а также хорошая закуска на любой праздник. ...далее
Добавил: Арина Вольская 30.01.2015
Лаваш с морковью по-корейски 3.4
Из лаваша с морковью по-корейски можно приготовить вкусный домашний рулет, добавив в него ветчину, зелень и чеснок. Блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин или завтрак. Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 15.04.2015
Шаурма с сыром 5.0
Шаурма с сыром, приготовленная в домашних условиях, - очень даже вкусная и полезная. Ведь в небольшой лоскуток пресного теста завернуто много овощей и немного мяса с вкусным соусом!
...далее
Добавил: Galate 15.01.2015
Рулетики из плавленого сыра 4.0
Рулетики из плавленого сыра - превосходная закуска, хоть на каждый день! Готовятся такие рулетики очень просто, можно использовать разнообразную начинку. Я предпочитаю готовить рулетики с рыбой. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 26.02.2015
Пицца "Пятиминутка"
Хочется перекусить? Берите лаваш, любимые продукты и готовьте быструю пиццу. С приготовлением такой пиццы справится и ребенок. Посмотрите в моем рецепте, как приготовить пиццу "Пятиминутку". ...далее
Добавил: Марина Щербакова 14.10.2016
Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком 4.6
Если хотите порадовать гостей – обязательно приготовьте такие рулеты. С одной стороны, они не отнимут у вас много сил и времени, а с другой стороны, точно станут коронным блюдом застолья. ...далее
Добавил: Bestpovar 09.01.2015
Лаваш с яйцом 4.6
Вот он идеальный завтрак, в меру сытный, яркий, ароматный и невероятно вкусный, а еще довольно оригинальный. Уверена, что если ваш день начнется с этого блюда, то пройдет он энергично и позитивно. ...далее
Добавил: Dashuta 09.06.2014
Бутерброды из лаваша 4.4
Наверное, каждая хозяйка должна знать, как приготовить бутерброды из лаваша, - когда нет времени стоять у плиты, или утром вы проспали - просто-таки отличное решение, быстро и экономно, да и вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 09.08.2014
Тунец в лаваше 5.0
Диета тоже может быть вкусной и аппетитной. Поделюсь своим рецептом для диетического обеда и расскажу, как приготовить тунца в лаваше. Это простые роллы с легким салатиком внутри. Попробуйте! ...далее
Добавил: Марина Немец 28.04.2017
Рулетики с лавашом 3.8
Лаваш — это идеальная основа для многих закусок. Он имеет достаточно нейтральный вкус, поэтому к нему подойдёт много начинок. В том числе овощных, рыбных и мясных. Попробуйте мой вариант рулетиков. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.11.2016
Лаваш с сулугуни и кинзой 4.3
Лаваш с сулугуни и кинзой - очень простая в приготовлении, но восхитительно вкусная закуска-бутерброд из традиционных кавказских ингредиентов. Попробуйте! ...далее
Добавил: Elleo 15.05.2014
Рулет селедка под шубой в лаваше 4.4
С каждым годом появляется все больше и больше разнообразных вариантов приготовления легендарного блюда - селедки под шубой. В данном случае салат заворачивается в тонкий лаваш. Классная закуска! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 20.11.2015
Лаваш с начинкой, запеченный в духовке 4.4
Блюда из лаваша - это быстрая кухня, современный фаст-фуд в домашних условиях. Обычно такие блюда очень вкусные и довольно сытные. Покажу, как приготовить лаваш с начинкой, запеченный в духовке. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 24.08.2016
Лаваш в мультиварке 3.2
Мультиварка - универсальное кухонное приспособление, которое может позволить приготовить вам любое блюдо. Сейчас мы будем готовить лаваш в мультиварке. Все очень просто и гениально. ...далее
Добавил: Gertruda 15.05.2014
Рулет из лаваша с рыбой 4.5
Великолепное сытное блюдо - рулет из лаваша с рыбой в домашних условиях. Готовится он просто и станет отличной альтернативой привычным бутербродам и закускам. Рыбу лучше брать красную. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.06.2014
Лакомство из лаваша 5.0
Если вы хотите сделать что-нибудь простое и вкусненькое к чаю, то предлагаю вам на заметку отличную идею, как приготовить лакомство из лаваша с начинкой из яблок и сухофруктов. Это стоит попробовать! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 12.01.2017
Буритос 3.9
Буритос — это вариации на тему мексиканской кухни. Это блюдо часто готовят как национальное блюдо. Оно продается в придорожных кафе и в изысканных дорогих ресторанах. Это очень вкусно! ...далее
Добавил: Яна Горностаева 05.11.2016
Рулетики из рыбы
Как кулинар со стажем, я могу утверждать, что не только главное блюдо следует выбирать со всей тщательностью. Не забудьте также о салатах и закусках. Можно выбрать простые, но очень вкусные варианты. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.04.2017
Лаваш с творогом 3.0
Любимый многими лаваш можно не только кушать вместо хлеба, но и на его основе готовить различные блюда. Например, лаваш с творогом в домашних условиях – неплохая закуска даже к праздничному столу. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 18.09.2014
Рулет из лаваша с начинкой 4.5
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить рулет из лаваша с начинкой из отварного яйца со специями. Очень нежная, аппетитная, совсем недорогая и довольно быстрая закуска. Советую попробовать. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017
Лаваш обжаренный с начинкой 4.8
Делюсь простым рецептом лаваша обжаренного с начинкой. Вам точно придется по душе такое блюдо! Вкусно, сытно. А уж до чего сочным получается такой лаваш… вполне может даже заменить ужин или обед! ...далее
Добавил: Даша Петрова 02.10.2016
Самса из лаваша 4.5
Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой. ...далее
Добавил: Федор Прищепкин 27.09.2015
Ека (абхазское блюдо) 4.0
Хочу показать, как приготовить еку, отличную закуску, рецепт которой пришёл к нам из наследия абхазской кухни. Это блюдо подойдёт для завтрака или перекуса, а также понравится тем, кто не ест мясо. ...далее
Добавил: Юлия Резник 13.09.2016
Начинка для шаурмы 4.4
Начинка для шаурмы мне кажется очень даже полезной: кусочки куриного или мясного филе, помидор, огурец, капуста - все это можно приветствовать. Соусы, если приготовить самому, тоже не принесут вреда! ...далее
Добавил: Galate 17.01.2015
Хачапури из лаваша с сыром 4.7
Наверное. это самый простой рецепт хачапури из лаваша с сыром, и я вам с радостью расскажу, как это блюдо приготовить. Вкусно, сочно, сытно и очень вкусно! Рекомендую всем попробовать это блюдо! ...далее
Добавил: Даша Петрова 11.07.2016
Рулеты из лаваша с печенью 4.1
Очень вкусное и сытное блюдо. Начинка получается нежной кремовой консистенции, а оболочка с тонкой хрустящей корочкой. Готовить можно в сковороде или же в мультиварке, как вам удобнее. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 06.07.2014
Лаваш с беконом 2.0
Многими известная закуска на основе лаваша готовится с добавлением самых разных ингредиентов. Все дело в ваших вкусовых предпочтениях. Особой популярностью пользуется лаваш с беконом. Смотрите рецепт. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 30.10.2016
Буррито по-домашнему 4.0
Давно мечтали узнать, как же мексиканцы делают такое вкусное буррито? Садитесь поудобнее, ведь вы сейчас узнаете, как приготовить буррито по-домашнему: вкусно, полезно, сытно и очень аппетитно. ...далее
Добавил: Антонина Панина 10.12.2017
Кыстыбый из лаваша 4.7
Кыстыбый - татарское национальное блюдо, такие себе блинчики с картофельной начинкой. В этом рецепте все предельно просто. Лаваш готовить не нужно, ведь мы берем уже готовый продукт. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 31.12.2014
Лаваш с капустной начинкой 4.4
Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 12.12.2015
Сладкий лаваш 5.0
В поисках простого и аппетитного десерта обратите внимание на рецепт приготовления сладкого лаваша с творожной начинкой и ароматом цитрусовых. Это изумительный и совсем несложный десерт. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 03.04.2015
Лаваш с грибами 5.0
Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо! ...далее
Добавил: Даша Петрова 03.08.2014
Тортильи с курицей 3.3
Эти тортильи с курицей можно кушать прямо руками, без использования столовых приборов. Потрясающая закуска, начинка в которой может быть на любой вкус. В данном случае это курица, огурцы и сыр. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.02.2017
povar.ru
Блюда из лаваша, рецепты лаваша в домашних условиях
Рулет из лаваша с творожным сыром 4.7
Рулет из лаваша с творожным сыром - простая холодная закуска и для праздничного стола, и на каждый день. Творожная начинка и крабовые палочки с зеленью прекрасно сочетаются с лавашем. Попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 24.08.2015
Селедка под шубой в лаваше 3.5
Когда на праздничном столе не хватает закусок, а от традиционных салатов отказываться не хочется, на выручку придет этот простой рецепт селедки под шубой в лаваше. Оригинально и как всегда вкусно. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 23.12.2015
Пирог с сулугуни и творогом 5.0
Такой простой рецепт пирога с сулугуни и творогом должна знать каждая хозяйка! Ведь быстрее и проще варианта, чтобы подать угощение внезапно нагрянувшим гостям — нет! Вкусный, сытный и красивый пирог! ...далее
Добавил: Даша Петрова 21.04.2016
Лаваш с творогом сладкий 3.7
Чаще всего армянский лаваш используют для несладких блюд, однако расскажу, как приготовить лаваш с творогом сладкий. Это отличный вариант для десерта, который по вкусу напоминает блинчики. ...далее
Добавил: Антон Сорока 22.01.2017
Шаурма из лаваша с курицей 3.6
Ищете вариант закуски на скорую руку? Обратите внимание на этот простой рецепт шаурмы из лаваша с курицей. Свежие овощи и аппетитный соус прекрасно дополняют вкус курочки. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 20.08.2015
Ленивая ачма 5.0
Грузинскую ачму готовят из самодельного теста, которое замешивается специальным образом. Ачма всегда имеет несколько слоев теста и большое содержание сыра. Чаще всего её готовят ленивой — из лаваша. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.12.2015
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 4.0
Если вы как раз ищите несложные и сытные закуски, чтобы разнообразить стол, тогда с радостью расскажу, как приготовить рулеты из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 18.09.2016
Семга в лаваше
Семга прекрасна и восхитительна в любом виде, в том числе и в виде закуски в лаваше. Такой рулет можно смело готовить на праздничный стол и даже просто на обычный семейный ужин в виде закуски к чаю. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 13.10.2016
Рулет из лаваша с яйцом 3.8
На праздничный стол или в качестве закуски на каждый день предлагаю вам обратить внимание на весьма простой, но довольно оригинальный вариант, как приготовить рулет из лаваша с яйцом. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 18.10.2015
Лаваш с сыром в мультиварке 3.7
Благодаря лавашу можно сделать вкусную, быструю и легкую закуску. Расскажу, как приготовить лаваш с сыром в мультиварке. Блюдо получается вкусным, ароматным, с приятной текстурой и румяной корочкой. ...далее
Добавил: Антон Сорока 20.01.2017
Конверты из лаваша с сыром 5.0
Быстрый и очень простой завтрак, а также закуска на природу, например. Это аппетитные конверты из лаваша с сыром в домашних условиях, которые при подаче можно дополнить соусом по вкусу. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 18.08.2015
Палочки из лаваша с сыром 4.5
Быстрая в приготовлении, довольно оригинальная и очень аппетитная закуска прекрасно подойдет как для ежедневного, так и для праздничного стола. Я расскажу вам, как сделать палочки из лаваша с сыром. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 19.10.2015
Ленивые чебуреки из лаваша 4.5
Существует множество "ленивых" блюд, но такого вы еще точно не пробовали! Ленивые чебуреки из лаваша отлично подойдут для семейного обеда или ужина. Насыщенные, вкусные и очень ароматные! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.01.2016
Несладкая выпечка с творогом 5.0
Я привыкла к тому, что творог входит в состав сладкой выпечки или в десерты. Но сегодня решила пойти по другому пути и запекла довольно простой и сытный пирог на основе этого молочного продукта. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.06.2017
Рулет из лаваша с майонезом 5.0
Перед вами простейшая закуска для пикника или перекуса на работе, например. Этот рецепт приготовления рулета из лаваша с майонезом хорош тем, что в начинку можно использовать все, что есть под рукой. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 15.12.2015
Ачма с сыром и творогом 4.5
Ачма - традиционная грузинская выпечка, которая имеет массу вариантов приготовления. Начинка также бывает разной, я отдаю предпочтение ачме с сыром сулугуни и творогом. Получается очень аппетитно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 03.01.2016
Обжаренный лаваш 4.2
Идеальный вариант оригинального и сытного завтрака для взрослых и детей. Представляю вам простой рецепт обжаренного лаваша с яйцом и сыром. Звучит аппетитно, не так ли? ...далее
Добавил: Марина Золотцева 18.10.2015
ПП десерт из лаваша 5.0
Вы когда-нибудь готовили десерт из лаваша? Если нет, обязательно гляньте на этот рецепт, в котором вы узнаете, как приготовить ПП десерт из лаваша с творогом, бананами, кокосовой стружкой и орехами! ...далее
Добавил: Алина 27.07.2017
Ачма с брынзой 4.5
Простая и вкусная ачма готовится из обычного тонкого лаваша. В качестве начинки используется брынза и любой твердый сыр. Блюдо хорошо подходит на завтрак, полдник или легкий ужин. Понравится и детям! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 24.08.2015
Лаваш с капустой 2.4
Это простое и сытное блюдо будет как нельзя кстати в любое время дня! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 19.10.2015
Лазанья из лаваша с фаршем 5.0
Вы тот человек, который сильно любит лазанью, но ищет новые способы ее приготовления? Вам понравится сегодняшний рецепт, ведь я расскажу, как приготовить лазанью из лаваша с фаршем. Приступаем! ...далее
Добавил: Арутюнова Кристина 24.09.2018
Лаваш с фаршем и сыром 4.6
Очень простая, но при этом весьма сытная закуска, которую можно подать как на обед или ужин, так и взять с собой на работу или пикник, например. Приготовьте лаваш с фаршем и сыром в домашних условиях. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 05.01.2016
Лаваш с сыром и рыбой 4.7
Эта закуска отлично украсит любой праздничный стол, а также подойдет для завтрака или перекуса. Рецепт очень простой, а в результате получаем невероятно вкусное и полезное блюдо! ...далее
Добавил: Soleil 12.02.2015
Пирожки в лаваше
С лавашем можно "придумать" очень много крутых и интересных блюд, ну вот к примеру, пирожки в лаваше. Ничего сложного, просто сырная начинка, томаты и специи, и все это в тонком лаваше. Очень вкусно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 01.02.2017
Рулет из лаваша с консервированной рыбой 4.5
Не знаете, как быстро и просто сделать отличную закуску для гостей? Что же, я с радостью подскажу вам простое решение этой задачи и расскажу, как приготовить вкуснейший рулет с рыбной консервой. ...далее
Добавил: Dashuta 21.12.2014
Ачма из лаваша с кефиром 4.6
Ачма - блюдо грузинской кухни, которое пользуется огромной популярностью из за своего непревзойденного вкуса и простоты приготовления. Сырная начинка прекрасно сочетается с лавашем. Чудесное блюдо! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 27.12.2015
Сырный пирог из лаваша с зеленью 5.0
Что же получится если соединить сыр, творог, зелень, лаваш и специи? А получится невероятно вкусный и сытный домашний пирог! Блюдо напоминает армянскую ачму, но приготовлено по своей технологии. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 22.02.2017
Лаваш с колбасой и сыром 4.7
Лаваш с колбасой и сыром - прекрасный и сытный завтрак. Это блюдо имеет определенные преимущества, в первую очередь это - всего-то 15-20 минут на приготовление, а во вторых это - действительно вкусно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 22.06.2014
Армянский лаваш на сковороде 4.3
Делюсь классическим рецептом армянского лаваша на сковороде! Минимум ингредиентов, готовится просто, а лавашей получается много - есть поле для кулинарных экспериментов! ...далее
Добавил: Даша Петрова 10.01.2016
Шаурма в лаваше 3.7
Научитесь готовить настоящую домашнюю шаурму. Для этого используйте армянский лаваш и самые простые ингредиенты. Получается действительно вкусно, а главное - приготовить шаурму совсем не сложно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 12.06.2014
Армянский лаваш без дрожжей 4.0
Делюсь простым рецептом армянского лаваша без дрожжей. Этот лаваш получается не таким тонким, как "магазинный", но зато он домашний и очень вкусный! Рекомендую попробовать, с ним закуски вкуснее! ...далее
Добавил: Даша Петрова 08.01.2016
Шаверма в лаваше 4.1
Шаверма в лаваше - это именно то блюдо, которое готовят, когда нужно быстро и сытно перекусить. Можно бесконечно долго экспериментировать с начинкой, пробуя разные сочетания ингредиентов. Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 30.08.2015
Рулет из лаваша с куриной грудкой 5.0
Нагрянули гости, а у вас нет никакой закуски? Приготовьте этот сытный рулет и они будут в восторге! Показываю и рассказываю рецепт, как приготовить рулет из лаваша с куриной грудкой. Отличная закуска! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 25.09.2016
Салат в лаваше с морковкой по-корейски 3.1
Приготовим сытный салат с морковкой по-корейски в лаваше. Такое блюдо можно подать на закуску на полдник или в качестве легкого ужина. ...далее
Добавил: Nufica 25.03.2015
Курица в лаваше в духовке 3.6
По сути этот рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке - это еще одна интерпретация рецепта восточной шаурмы, но в домашних условиях и своими руками. Наверное, поэтому так вкусно получается! ...далее
Добавил: Даша Петрова 12.06.2015
Запеченный рулет из лаваша 5.0
Запеченный рулет из лаваша - простое и быстрое блюдо, которое так легко приготовить в домашних условиях. Рулет с начинкой запекается в духовке и подается на обед, ужин или полдник. Очень вкусно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 27.08.2015
Лаваш с ветчиной и плавленым сыром 5.0
Аппетитный лаваш с ветчиной и плавленым сыром не стыдно и на праздничный стол подать. Очень простое и легкое блюдо-закуска. Можете сделать небольшие рулетики или конвертики, результат превосходный! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016
Ачма с мясом из лаваша 2.1
Ачма с мясом - это, по сути, пирог из лаваша с начинкой. Выпечка получается очень сытной и насыщенной. Блюдо подойдет на обед или ужин для всей семьи. Готовить можно в мультиварке или в духовке. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 23.12.2015
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 4.6
Рулет из лаваша с крабовыми палочками - отличная закуска! Если вы никогда не готовили ее, то настоятельно советую! Мы готовили ее в первый раз, и я остался в полном восторге. ...далее
Добавил: Борис 15.05.2014
Шаурма по-домашнему с фаршем 4.2
Если хочется и покушать сытно и перекусить по-быстрому, прекрасно подойдет простой рецепт шаурмы по-домашнему с фаршем. Понравится и взрослым, и детям. ...далее
Добавил: Katterina 11.08.2014
povar.ru
Тонкий армянский лаваш на сковороде рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Видео к рецепту «Тонкий армянский лаваш на сковороде»
Как приготовить тонкий армянский лаваш на сковороде
Переоценить значение армянского лаваша в современной кулинарии практически невозможно. Это давно уже не просто хлеб, а универсальное оружие кулинара. Уже взято за правило подавать в нем шашлык, готовить закуски в виде разнообразных рулетов и даже делать лазанью и чипсы. Ну а про шаурму даже вспоминать не стоит...
Однако качественный лаваш найти не так просто, магазинный продукт часто очень ломок и не вкусен. Именно по этому я готовлю лаваш дома, на собственной кухне.
Не пугайтесь такому казалось бы большому количеству шагов — столько сделала, чтобы у вас всё получилось с первого раза.
Кстати, выпекать его можно не только на сковороде, как в моем рецепте, но и на противне, там он получится большим и прямоугольным.
Как приготовить "Тонкий армянский лаваш на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления армянского лаваша в домашних условиях нам понадобится всего 3 ингредиента — мука пшеничная, горячая вода и соль.
Шаг 2 Ссылка
В горячей воде растворяем соль.
Шаг 3 Ссылка
Муку просеиваем в миску.
Шаг 4 Ссылка
Делаем в муке лунку и вливаем туда горячую подсоленную воду и 2 столовые ложки растительного масла. Быстро замешиваем тесто на лаваш армянский тонкий вилкой.
Шаг 5 Ссылка
Затем, выкладываем тесто на рабочую поверхность.
Шаг 6 Ссылка
Начинаем замешивать руками. Оно получается довольно плотным, но очень скоро трансформируется в пластичную, мягкую и податливую массу.
Шаг 7 Ссылка
Вымешивать тесто нужно, как минимум, 10, а лучше 15-20 минут. Выглядит это примерно так: придерживая ближний край теста, надавливаете на него тыльной стороной ладони правой руки, как бы, оттягивая его от себя. Затем, подворачиваете на себя то, что оттянули и повторяете движения. Левой рукой тесто всё ещё придерживаете. Тесто, как бы, образует колбаску горизонтальной направленности. Переворачиваете эту колбаску к себе вертикально (если смотреть, чуть присев) и снова повторяете манипуляции. В конце формуем тесто в шар.
Шаг 8 Ссылка
Накрываем его прямо на столе миской и оставляем отдыхать на полчаса.
Шаг 9 Ссылка
За это время тесто преображается. Из плотного мучного куса оно становится эластичным, мягким и приятным на ощупь!
Шаг 10 Ссылка
Теперь делим его на равные кусочки — у меня получилось 9 шариков. Но, вообще, всё зависит от диаметра сковороды. Моя старая блинница, на которой я готовила лаваш, 24 см. Накрываем шарики полотенцем, чтобы не обветрились, и приступаем к раскатыванию.
Шаг 11 Ссылка
Стол нужно припылить мукой, чтобы тесто не прилипало. Только немножко. Раскатываем тонко, чтобы оно просвечивалось. Стараемся придать ему форму круга. Да, вначале, нужно раскатать все шарики и, только после этого, приступать к их приготовлению, так как пекутся они очень быстро.
Шаг 12 Ссылка
Готовить армянский лаваш мы будем на сухой сковороде, на огне ниже среднего. Разогреваем сковородку (не обязательно с толстым дном) и, как только она станет горячей, выкладываем первый.
Шаг 13 Ссылка
Смотрите, что происходит с тестом! Буквально через 30 секунд оно начинает покрываться сначала мелкими, а затем огромными пузырями. Это образуются слои. Готовим около 1-1,5 минуты с одной стороны до появления снизу характерных темных подпалин.
Шаг 14 Ссылка
Затем, переворачиваем и допекаем ещё около 30 секунд. А тут и вовсе чудеса — почти плоский лаваш надувается, как шарик. Но это произойдёт, только если вы хорошо поработали с тестом, правильно вымесили его.
Шаг 15 Ссылка
Снимаем готовый армянский хлеб со сковороды и сразу, ещё горячий, сбрызгиваем его водой из пульверизатора (можно и обмазать кисточкой) и прикрываем полотенцем, чтобы он стал мягким.
Шаг 16 Ссылка
Сразу же готовим аналогичным образом вторую и остальные лепешки.
Шаг 17 Ссылка
Вот и всё, можно наслаждаться свежеиспечённым армянским хлебом. Хранить его можно довольно долго в холодильнике, свернув трубочкой и пометив в пакет. А ещё дольше, если его заморозить. P.S. На фото хотела показать, как выглядит правильный армянский лаваш — если его разорвать — он полый внутри и много-много мелких слоев. Кстати, многие готовят такой лаваш для шаурмы.
Как заворачивать шаурму
webspoon.ru
Блюда из лаваша, рецепты лаваша в домашних условиях
Пирог из лаваша 3.9
Как приготовить пирог из лаваша в заливке? Попробуем приготовить это блюдо вместе. Для приготовления пирога мы используем тонкий армянский лаваш. Приобретая его в магазине обратите внимание, чтоб лаваш не имел ярких подпалин и дыр. Сквозь эти дыры будет вываливаться мясной фарш. Пирог будет иметь не очень аккуратную форму.
...далее
Добавил: Алексей Марчук 15.02.2018
Лаваш с сыром и зеленью в духовке 3.3
Сегодня я решила использовать залежавшийся армянский лаваш. Он даже не открытый. Но лучше его подвергнуть тепловой обработке. Вот, как приготовить лаваш с сыром и зеленью в духовке. ...далее
Добавил: Маргарита 12.03.2016
Домашняя шаурма в лаваше 4.4
Домашняя шаурма в лаваше - невероятно простое и легкое в приготовлении блюдо, которое всегда можно приготовить на скорую руку. Начинка для шаурм может быть любой, например у меня овощи и сарделька. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 18.01.2016
Лаваш 4.0
Рецепт приготовления лаваша. ...далее
Добавил: Jess 15.05.2014
Постные рулетики из лаваша 4.1
В период поста многие люди отказываются от привычной еды. Предлагаю простой постный рецепт приготовления рулетиков из лаваша с овощной начинкой. Легкая и вкусная еда! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 17.12.2015
Домашняя шаурма с курицей в лаваше 4.4
Зачем покупать шаурму на улице, если можно приготовить ее самостоятельно? Домашняя шаурма с курицей в лаваше - простое и насыщенное блюдо, которое покорит вас своим неповторимым вкусом. Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 16.08.2015
Лаваш с корейской морковкой и крабовыми палочками 3.1
Перед вами не только простая, но и очень красивая закуска на праздничный или ежедневный стол. Хотите удивить гостей? Повторите рецепт приготовления лаваша с корейской морковкой и крабовыми палочками. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 02.11.2015
Домашние чипсы из лаваша 4.0
Домашние чипсы из лаваша - отличная закуска к пиву или обычное соленое лакомство из натуральных ингредиентов. Такие чипсы можно давать даже детям. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 13.11.2015
Гренки из лаваша 4.4
Рекомендую отличную закуску для большой компании и посиделок — румяные и хрустящие гренки из лаваша! Очень просто готовятся, а подавать их можно с разными соусами или начинкой, смотрите и записывайте! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 20.09.2016
Грудка в лаваше 5.0
Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить в холодильник. ...далее
Добавил: Антон Сорока 16.12.2016
Закуска на пикник на природе 5.0
Летом так тянет на природу после трудовых будней, хочется расслабиться в компании друзей и близких, полежать на травке и вкусно поесть. Выезжая на природу, я часто беру на пикник закуску из лаваша. ...далее
Добавил: Леся Федунова 30.06.2017
Лаваш с брынзой 4.5
Вкусная закуска, которая готовится буквально за считанные минуты. Румяная и хрустящая корочка, сочная начинка - идеальное блюдо для завтрака. ...далее
Добавил: Арина Вольская 09.06.2014
Лаваш с грибами и сыром 4.2
Вкусная, сытная и легкая в приготовлении закуска, которую по достоинству оценят ваши гости. Проверено! ...далее
Добавил: Арина Вольская 15.06.2014
Свинина в лаваше 5.0
Чаще всего в лаваш заворачивают куриное мясо, оно дешевле и в приготовлении не прихотливое, но мне захотелось попробовать, как приготовить свинину в лаваше. Результат меня очень порадовал, рекомендую. ...далее
Добавил: Антон Сорока 22.12.2016
Лаваш с маслом 5.0
Расскажу, как приготовить лаваш с маслом, который недавно сделал на стол по поводу прихода гостей. Закуска разлетелась за пару минут и так всем понравилась, что пришлось делиться рецептом. Смотрите! ...далее
Добавил: Антон Сорока 24.12.2016
Лаваш с фаршем в духовке 4.7
Для того чтобы приготовить мясной пирог, нужно потратить уйму времени и сил. Но есть и более простой вариант, который позволит вам с легкостью сделать не менее вкусное блюдо, но гораздо быстрее. ...далее
Добавил: Dashuta 06.06.2014
Конвертики из лаваша с сыром и зеленью
Это отличная закуска на скорую руку, которую можно взять с собой в дорогу, на природу или на работу! Показываю и рассказываю, как приготовить конвертики из лаваша с сыром и зеленью, смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 10.11.2016
Лаваш с картошкой 3.8
Такой рецепт приготовления лаваша с картошкой очень похож на рецепт жаркого, только вся начинка оказывается в лаваше. Блюдо получается очень сытным, его удобно брать с собой на обеды и пикники. ...далее
Добавил: Nufica 30.09.2014
Блинчики из лаваша с начинкой 4.3
Предлагаю вашему вниманию рецепт блинчиков из лаваша с начинкой - не замысловатый, простой рецепт легкой закуски с разными видами начинки. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 21.05.2015
Мясо в лаваше в духовке 4.1
Очень интересное блюдо, которое легко готовится. Чем-то похоже на пирог с мясом. Это вкусно и просто, попробуйте! И порадуйте всю свою семью необычным сытным блюдом. ...далее
Добавил: Арина Вольская 30.11.2015
Кесадилья с ветчиной и сыром 3.6
Кесадилья - блюдо мексиканской национальной кухни, приготовленное из лепешек-тортильи, ветчины, овощей и сыра. Получается очень сытно и вкусно!
Кесадилья подойдет на завтрак, обед или ужин. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 28.04.2015
Лаваш с фаршем в мультиварке 3.8
Доступный и простой рецепт приготовления лаваша с фаршем в мультиварке. Запеченный таким образом, лаваш очень напоминает домашний пирог. За счет заливки он получается невероятно сытным и сочным! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 15.01.2016
Тарталетки из лаваша 4.8
Хотите подавать к столу закуски не только вкусные, но и оригинально оформленные? Тогда рецепт приготовления тарталеток из лаваша может стать просто незаменимым. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 07.11.2014
Лаваш с сардиной 3.8
Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 03.02.2016
Палочки из лаваша с начинкой 3.1
Для приготовления данной закуски используем привычный всем лаваш, но в готовом блюде он изменится до неузнаваемости. Мои домашние решили, что это какие-то блинчики. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 17.03.2016
Пирожки из лаваша с сыром 5.0
Кто не любит вкусно покушать и потратить на приготовление минимум времени и усилий? Именно для таких случаев у мен есть рецепт, как приготовить пирожки из лаваша с сыром, обжаренные на сковороде. ...далее
Добавил: Антон Сорока 24.12.2016
Лаваш с ветчиной 4.6
Само простое и быстрое, что можно приготовить, когда ждешь гостей - вот такой лаваш с ветчиной. Эта отличная закуска понравится всем без исключения, к тому же она довольно экономичная. ...далее
Добавил: Dashuta 08.06.2014
Закуска к текиле 5.0
Расскажу, как приготовить закуску к текиле в домашних условиях. Это специальные тарталетки в мексиканском стиле - с острым перчиком и соусом из авокадо. Очень вкусно с текилой, попробуйте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 31.12.2015
Рулет из лаваша с семгой 3.6
Рулет из лаваша с семгой очень просто и быстро готовится. Отличная холодная закуска! Такой рулет можно хранить в холодильнике, а на приготовление уйдут считанные минуты. Поехали! ...далее
Добавил: irinasafonova 28.05.2014
Лаваш с курицей и морковкой 3.0
Предлагаю вам попробовать вместо привычных бутербродов или сендвичей приготовить сытный и аппетитный лаваш с курицей и морковкой. Можете взять с собой на работу. Получается много и вкусно! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 27.09.2016
Начинка для лаваша (со шпротами и сыром) 3.7
Если вы хотите узнать очередной рецепт легкой и быстрой закуски, то этот рецепт вам очень понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить начинку для лаваша со шпротами и сыром. Будет вкусно! ...далее
Добавил: Арутюнова Кристина 05.06.2018
Пирог с мясом из лаваша 4.0
Пирог с мясом из лаваша — это одна из разновидностей мясных пирогов. Он получается сытным и вкусным. То, что нужно для обеда или для выезда на природу. Попробуйте приготовить по этому рецепту! ...далее
Добавил: Антонина Панина 02.04.2017
Рулет из лаваша с форелью 4.6
Знание большого количества закусок не повредит ни одной хозяйке. Это всегда спасение, когда нужно приготовить что-то быстро и особо не тратясь. Поэтому запишите себе ещё один рецептик. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 29.02.2016
Лаваш с перцем 5.0
Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо яркое, красочное и очень вкусное. ...далее
Добавил: Антон Сорока 16.12.2016
Блинчики из лаваша 4.0
Закуску в виде блинчиков из лаваша можно приготовить очень быстро. Все, что имеется под рукой, заверните в квадратики лаваши и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. ...далее
Добавил: Galate 26.03.2015
Курица в лаваше в мультиварке 4.7
Очень простое и доступное блюдо, приготовленное в мультиварке. Вкусная начинка из грибов, курицы и риса прекрасно сочетается с лавашом. Кроме того, сытности добавляет сочная яично-сырная заливка. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.06.2015
Рулет из лаваша с огурцом 4.7
Приготовить рулет из лаваша с огурцом в домашних условиях проще простого! Выглядит такая закуска на любом праздничном столе очень красиво, а о ее вкусовыми качествами еще долго будут говорить гости. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 18.06.2014
Чипсы из лаваша 5.0
Если вам срочно нужно угостить чем-то вкусным и ароматным нежданных гостей, чипсы из лаваша – отличный вариант для этого! Готовить их проще простого, очень быстро. Вы можете взять любую начинку. ...далее
Добавил: Алина 28.02.2017
Лаваш с фаршем 3.8
Всем нам иногда не хватает времени на долгое стояние у плиты, но желание вкусно покушать тоже ведь никто не отменял! Для таких случаев лаваш с фаршем по этому рецепту - истинная находка. ...далее
Добавил: Даша Петрова 15.05.2014
Лаваш с луком и яйцом
Простой рецепт приготовления отличных пирожков из лаваша! Можете приготовить в качестве закуски или взять с собой на природу. Смотрите как приготовить лаваш с луком и яйцом. Это очень просто! ...далее