Отправить рецепт друзьям


Подписка на вкусные рецепты








Распечать


У Вас отключен автоматический режим печати, поэтому воспользуйтесь одним из двух "дедовских" способов :


Способ №1:
Вам следует одновременно нажать клавиши Ctrl + P на той странице, которую вы собираетесь распечатать.

Способ №2:
В текущем окне зайдите во вкладку "Файл", далее выбирете "Печать..."



А также совершенно бесплатно:

Отправить рецепт друзьям


Подписка на вкусные рецепты








Распечать


У Вас отключен автоматический режим печати, поэтому воспользуйтесь одним из двух "дедовских" способов :


Способ №1:
Вам следует одновременно нажать клавиши Ctrl + P на той странице, которую вы собираетесь распечатать.

Способ №2:
В текущем окне зайдите во вкладку "Файл", далее выбирете "Печать..."



А также совершенно бесплатно:

Напитки на новый 2018 год


Напитки на Новый год 2018

 

Сложно представить себе Новогодний праздник без щедро накрытого стола. Выбор блюд и напитков для праздника стоит подбирать исходя из вкусов и предпочтений символа года. Давайте посмотрим, какие напитки на Новый год 2018 лучше приготовить?

Первое правило – соблюдать умеренность в употреблении спиртного, ведь Собака на дух не переносит пьяных. Также напоминаем, что не стоит пить на голодный желудок и понижать градус напитка. Традиционно на новогодний стол подают шампанское, водку, коньяк. Но также можно приготовить интересные коктейли, которые не будут такими крепкими, но поднимут настроение, в том числе своим красочным видом.

Коктейли на Новый год 2018 должны быть яркими и красивыми, предпочтительны желтые и оранжевые цвета, которые порадуют Собаку.

Алкогольные коктейли

Коктейль «Соленая Собака»

Необходимые ингредиенты:

— водка – 50 грамм,

— грейпфрутовый сок – 150 грамм,

— соль,

— лед,

— цитрус для украшения.

Бокал для коктейля смочить водой и сделать каемку из соли. Положить лед в бокал и добавить алкоголь, а сверху сок. Украсить кружком или долькой любимого цитруса.

Коктейль «Пинчер»

Необходимые ингредиенты:- водка – 50 грамм,

— вермут – 100 грамм,

— персиковый сок – 200 грамм,

— половина лайма,

— мята,

— лед.

Несколько листиков мяты нужно растолочь в коктейльном бокале, положить несколько кубиков льда. Далее добавляем водку, вермут, выжимаем сок из лайма и кладем выжатую дольку в бокал. Добавляем сок. Украшаем коктейль мятой, долькой лайма и красивыми трубочками.

Коктейль «Расплавленное золото»

Необходимые ингредиенты:- миндальный ликер – 60 грамм,

— апельсиновый сок – 150 грамм,

— лайм,

— апельсин.

В небольшой емкости необходимо смешать ликер, сок и выжатый сок лайма. Прогреть, но не доводить до кипения. Подавать теплым, украсив бокал кружком апельсина.

Ромашковый глинтвейн

Необходимые ингредиенты:- белое вино сухое или полусухое – 150 грамм,

— мед – 3 ч. л.,

— ромашка в пакетиках – 1 шт.,

— гвоздика,

— корица,

— мускатный орех,

— лимонная цедра.

Смешать вино с медом в емкости, добавить специи, цедру и ромашку. Прогреть, не доводя до кипения. Процедить и разлить.

Коктейль «Мимоза»

Необходимые ингредиенты:

— апельсиновый сок – 100 грамм,

— шампанское – 100 грамм.

Смешать в равных частях охлажденные сок и шампанское, украсить бокал долькой апельсина.

Фруктовый глинтвейн

Необходимые ингредиенты:- яблочный сок – 0,5 л.,

— красное десертное вино – 250 грамм,

— яблоки,

— апельсин,

— свежий имбирь,

— корица,

— цедра лимона.

Смешать сок и вино, добавить нарезанные яблоки, апельсин и натертый имбирь, а также специи. Прогреть, не доводя до кипения и настоять минут пять перед подачей.

Безалкогольные коктейли

Что пить на Новый год 2018 тем, кто не употребляет алкоголь? Вот несколько безалкогольных, но очень вкусных напитков с ароматом праздника.

Клюквенный кисель

Необходимые ингредиенты:- клюква – 0,5 кг,

— сахар – 1 стакан,

— крахмал – 2 ст. л.,

— вода – 3 л.

Ягоды нужно промыть и засыпать сахаром. При помощи блендера пюрировать ягоды. Залить ягодное пюре водой и довести до кипения, а после процедить и снова поставить прогреваться. В небольшом количестве холодной воды развести крахмал и влить тонкой струйкой в компот, постоянно помешивая. Как только кисель закипит, снять его с огня и остудить.

Мохито безалкогольный

Необходимые ингредиенты:- вода с газом – 150 грамм,

— сироп – 2 ложки,

— лайм – 1 шт.,

— мята,

— лед.

В бокал положить листья мяты, дольки лайма и сироп, все осторожно размять. Добавить лед и минеральную воду. Украсить бокал ломтиком лайма.

Глинтвейн безалкогольный

Необходимые ингредиенты:- сок виноградный (гранатовый, яблочный, вишневый или их смесь) – 1 литр,

— яблоко,

— апельсин,

— цедра лимона,

— корица, анис, мускатный орех.

Добавить в сок нарезанное яблоко и апельсин, цедру и пряности. Прогреть, не кипятя и дать настояться около получаса перед подачей.

 

© 20162020 2018 год Желтой Земляной Собаки. Все права защищены

2018newyear.ru

Безалкогольные Новогодние напитки 2018 – Напитки на Новый год

Новый год – это тот праздник, для которого готовится только самое лучшее и вкусное, покупаются самые изысканные деликатесы, приобретается благородный алкоголь… Недаром же в народе прижилось поверье – как Новый год встретишь, так его и проведёшь! Поэтому и безалкогольные новогодние напитки должны быть не только вкусными, но и натуральными.

Рецепты безалкогольных напитков на Новый год

Приготовить натуральные новогодние напитки совсем просто, ведь это могут быть всевозможные морсы, компоты и домашний лимонад. Безалкогольные новогодние напитки готовятся быстро и просто, из минимума ингредиентов.

Для охлаждения безалкогольных напитков можно использовать лёд. Чтобы льдинки были абсолютно прозрачными, замораживайте кипячёную воду. В каждую формочку для льда можно положить по ягодке или вовсе сделать лёд из натурального сока. И вкусно, и красиво. А можно их просто выставить на балкон или на улицу, если вы живете в частном доме. Главное их там, на морозе, не забыть.

Мало приготовить вкусные и красивые новогодние напитки, важно и то, как их подать. Обязательно украсьте кувшины и бутыли, которые будут стоять на новогоднем столе. Ничего сложного в этом нет, это задание вполне можно доверить и детям: на стенки сосуда можно приклеить блёстки в виде снежинок или нанести изящный рисунок золотой или серебряной краской (их можно потом смыть без проблем). На горлышко бутыли можно повязать мишуру или блестящие ленточки. В новогоднюю ночь всё должно сиять!

Черносмородиновый морс

Ингредиенты:
300 г чёрной смородины (замороженной),
240 г сахара,
2 л воды.

Приготовление:
Ягоды разморозьте, отожмите сок, вылейте его в стеклянную посуду, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Выжимки залейте кипячёной водой, добавьте сахар, проварите 10 минут, затем процедите. Полученный отвар остудите, соедините с охлаждённым соком и поставьте в холодильник.

Апельсиновый морс с корицей «Самый-самый новогодний»

Ингредиенты:
4 апельсина,
3 л воды,
350 г сахара,
немного корицы.

Приготовление:
Вымойте апельсины, вытрите их насухо и аккуратно снимите цедру, отожмите сок. Оставшиеся выжимки измельчите, залейте водой, добавьте сахар, цедру, немного молотой корицы и на слабом огне при слабом кипении варите 10 минут. После чего оставьте массу на 30 минут, чтобы настоялась, процедите и влейте сок. Готовый морс перелейте в кувшин и отправьте в холодильник дожидаться своего звёздного часа.

Морс из чёрной смородины и мандаринов

Ингредиенты:
500 г чёрной смородины,
4 мандарина,
6 ст. л. сахара,
3 л воды.

Приготовление:
Разморозьте ягоды чёрной смородины, очистите мандарины (корки не выбрасывайте). Измельчите в блендере смородину и мандарины, процедите сок и отставьте его в сторону. Выжимки вместе с корками мандаринов залейте водой, добавьте сахар, доведите до кипения, выключите огонь и дайте 15 минут настояться. После чего процедите и остудите. Перемешайте с соком и оставьте в холодильнике до подачи.

Напиток «Малинка»

Ингредиенты:
1 л кипячёной воды,
400 г замороженной малины,
300 г сахара,
1 лимон.

Приготовление:
Разморозьте малину и перетрите её с сахаром (возможно, у вас уже есть в закромах тёртая малина с сахаром). Из лимона отожмите сок и влейте его в малину с сахаром. Разведите всё кипячёной водой, тщательно размешайте до полного растворения и процедите. Остудите. Точно так же можно приготовить напиток из ежевики.

Напиток из сухофруктов, апельсинов

Ингредиенты:
1 ст. сухофруктов,
4 апельсина,
2 л воды,
1 лайм или лимон,
сахар – по вкусу.

Приготовление:
Тщательно вымойте сухофрукты, обдайте кипятком, очистите от косточек и измельчите. Смешайте в небольшой кастрюле сухофрукты с сахаром, залейте их водой, добавьте кусочки апельсина и подержите на слабом огне около 5 минут, постоянно помешивая. Затем напиток охладите и добавьте в него сок лайма или лимона.

Апельсиновый лимонад «Аромат Нового года»

Ингредиенты:
4 апельсина,
6 л воды,
сок 1 лимона,
300 г мёда,
2 ч. л. корицы.

Приготовление:
Накануне вечером обдайте апельсины кипятком и уберите на ночь в морозилку. Утром фрукты достаньте, дайте им оттаять и измельчите в блендере (чистить фрукты не нужно, заморозка уже удалила всю горечь из кожицы). Залейте апельсиновую мякоть 3 л питьевой воды и оставьте на 30 минут, после чего процедите через марлю, сложенную в несколько слоёв. Чтобы напиток не был мутным, между слоями марли можно положить бумагу для фильтрования кофе (если у вас есть кофеварка) или чистую салфетку из микрофибры. Смешайте мёд с корицей и вместе с лимонным соком добавьте в лимонад. Долейте оставшуюся воду, перемешайте и поставьте напиток в холодильник на 2-3 часа. Подавайте к столу, украсив долькой апельсина и палочкой корицы.

Яблочный напиток с мятой

Ингредиенты:
1 л яблочного сока,
2 яблока,
4 ст. л. сахара,
400 мл воды,
10 г мяты.

Приготовление:
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками средней величины. Разведите в воде сахар, доведите жидкость до кипения и, не остужая, залейте им кусочки яблок. В остывшую смесь влейте яблочный сок. Вымойте и мелко нарежьте листики мяты. Разлив по бокалам, посыпьте напиток измельчённой зеленью мяты и поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Компот из сухофруктов с корицей

Ингредиенты:
500 г смеси из чернослива, яблок, груш и урюка,
цедра 1 лимона,
корица – по вкусу,
сахар – по вкусу,
вода.

Приготовление:
Вымойте сухофрукты, выложите в кастрюлю, посыпьте корицей, залейте водой и варите до мягкости. После чего достаньте сваренные сухофрукты шумовкой и выложите в отдельную ёмкость. В сироп положите цедру лимона, добавьте сахар и уваривайте, пока одна пятая часть от общего объема воды не испарится. Готовый компот подавайте в охлаждённом виде.

Домашний вишнёво-яблочный лимонад

Ингредиенты:
500 г замороженной вишни без косточек,
100 г сахара,
1 л сильногазированной воды (не минеральной, а питьевой),
1 лимон,
1 яблоко,
1 ч. л. корицы,
¼ ст. кипячёной воды.

Приготовление:
Замороженную вишню предварительно достаньте из холодильника и разморозьте. Из сахара с кипячёной водой сварите густой сироп, добавьте в него корицу. У яблока удалите сердцевину и нарежьте его кубиками. Половину общей массы нарезанных яблок и вишен измельчите в блендере и добавьте в сахарный сироп. Их лимона выжмите сок и вылейте в общую массу. Перелейте сироп в кувшин, добавьте сильногазированную воду и перемешайте. Разлейте готовый лимонад по бокалам, добавьте в каждый несколько ягод вишни и кубиков яблока. Вишенки и яблочные кубики можно залить водой в форме для льда и заморозить. Добавляйте такие кубики льда непосредственно перед подачей на стол.

Лимонный напиток с ананасами

Ингредиенты:
800 мл воды,
5 ст. л. сахара,
сок и цедра 2 лимонов,
1 банка консервированных ананасов.

Приготовление:
Лимон вымойте, снимите цедру, мелко её нарежьте, залейте водой и варите в течение 5 минут. Оставьте отвар настаиваться на 4 часа, после чего процедите его, добавьте сахар и варите ещё в течение 10 минут. Из второго лимона и мякоти первого выжмите сок, добавьте в отвар из цедры и охладите. Разлив напиток в бокалы, добавьте в каждый сироп и кусочки ананаса.

Приготовьте два или три вида безалкогольных напитков, желательно, разноцветных. Гостям понравится!

Лариса Шуфтайкина 

kedem.ru

Что пить на Новый год 2018

Вот уже засверкали тысячами огней витрины и елки, а вокруг витает атмосфера праздника. Наступающая эпоха Желтой Собаки не требует от хозяек обилия ярких цветов на столе. Что пить на Новый год 2018? В нашем обзоре мы разберем наиболее актуальные напитки, которые удивят всех гостей.

Что пьют в мире?

Новый год – это достаточно молодой праздник и в Европе он не так популярен, как в нашей стране. Соотечественники привыкли проводить мероприятие с бокалом игристого вина. Любители крепких напитков отдают предпочтение качественной водке и коньяку.

Игристое вино – новогодний напиток славян

Швейцарцы и австрийцы встречают праздник с обжигающим глинтвейном или грогом. Англичане не могут представить торжество без местного алкоголя:

  • бренди;
  • виски;
  • джина.

Французы и итальянцы гордятся своими винными традициями, поэтому наступающий Новый год проведут за бокальчиком любимого сорта. Жители Чехии и Германии являются поклонниками пива. Пенный напиток занимает центральное место праздничного стола. Ром стал популярным алкоголем в Индии: его используют как в чистом виде, так и в качестве добавки в коктейли.

Японцы трепетно относятся к своим традициям, поэтому обязательным атрибутом праздничного застолья становится саке. Чтобы почувствовать тонкий аромат напитка, его разливают в миниатюрные емкости. Если планируется вечеринка в восточном стиле, то такая выпивка обязательна на столе.

Готовимся к празднику

Чтобы первые числа Нового года не стали в тягость, нужно правильно подготовить организм к алкоголю. Соотечественники безответственно относятся к процессу пития, что приводит к неприятным ситуациям.

Наступающий год Собаки не требует от встречающих каких-либо безумных поступков, поэтому, чтобы провести торжество без «сюрпризов», рекомендуем за три часа до застолья выпить небольшое количество вина или пива. Организм начнет вырабатывать алькогольдегидрогеназу в кровь, что облегчит расщепление и выведение токсинов.

И Дед Мороз готовиться к празднованию Нового 2018 года

Никогда не употребляйте горячительные напитки на голодный желудок! Хотя бы за сорок минут до гулянки нужно съесть бутерброд со сливочным маслом или пригубить 100 мл мясного бульона. Животный жир снизит степень всасываемости алкоголя из желудка. Помните: не понижайте градус! Если начали пить водку, то не стоит перескакивать на шампанское или мартини.

Проверенные методы быстро прийти в себя:

  • чашка крепкого кофе;
  • стакан воды с 9 каплями нашатыря;
  • крепкий зеленый чай с лимоном и медом;
  • куриный желток с красным перцем и постным маслом.

Алкогольные напитки на Новый 2018 год

Вот и ушел яркий и капризный Огненный Петух, однако оригинальные коктейли станут отличным средством для встречи нового покровителя – Земляной Собаки. Доброе животное с радостью примет подношение, которое красочно украшено. Рассмотрим наиболее интересные варианты.

«Расплавленное золото»

Вкусный, красивый напиток солнечного света отлично смотрится в бокалах и имеет тонкий аромат цитруса, дополненный легкими нотками миндаля. Подарите вашим гостям кусочек лета в новогоднюю ночь!

Подарите вашим гостям кусочек лета в новогоднюю ночь!

Компоненты:

  • сок апельсина – 150 мл;
  • миндальный ликер – 60 мл;
  • лайм;
  • сухофрукты;
  • апельсин;
  • тарталетки.

Смешать в кастрюльке алкоголь, сок и выжать четвертинку лайма. Емкость помещают на небольшой огонь на 6 минут. Помните: напиток не должен закипеть, поэтому нужно успеть снять с плиты. Коктейль переливают теплый в бокал, на стенку крепят кружочек апельсина. Подают питье на тарелке с кусочками сухофруктов и тарталеток.

«Голубой океан»

Красивый, яркий напиток небесного цвета будет отличным дополнением к блюдам из морепродуктов и фруктовым салатам. Свежий, немного терпкий вкус коктейля понравится даже самым требовательным гостям.

Пусть океан счастья и любви ждет вас в 2018 году

Компоненты:

  • ликер «Блю Кюрасао» — 25 мл;
  • настойка «Бехеровка» — 50 мл;
  • газировка – 110 мл;
  • сок винограда – 30 мл;
  • апельсин;
  • листики мяты;
  • лед.

Все жидкие ингредиенты переливают в шейкер и тщательно перемешивают. На дно высоких бокалов укладывают кусочки льда и аккуратно добавляют готовый коктейль. Чтобы напиток шикарно выглядел, декорируйте стаканы дольками цитруса и веточками мяты.

«Секс на пляже»

Популярный коктейль отлично смотрится на праздничном столе, при этом обладает тонким, экзотическим ароматом. Уникальное сочетание клюквенной кислинки с фруктовой сладостью делает напиток лидером среди подобного алкоголя.

Пусть любимые подарят вам незабываемые мгновенья

Компоненты:

  • водка – 50 мл;
  • персиковый или дынный ликер – 25 мл;
  • сок клюквы – 50 мл;
  • ананасовый сок – 30 мл;
  • лед;
  • фрукты для декора.

Налить все напитки в шейкер, добавить льда. Тщательно перемешать все компоненты и перелить в охлажденный стакан слинг. Кусочки фруктов или ягод можно нанизать на тонкую шпажку и украсить коктейль.

«Соленая Собака»

Как же обойтись без уникального напитка, который символизирует покровителя наступающего 2018 года? Цитрусовый алкогольный коктейль с тонким привкусом моря порадует любителей качественной выпивки.

Цитрусовый алкогольный коктейль с тонким привкусом моря порадует любителей качественной выпивки

Компоненты:

  • грейпфрутовый сок – 150 мл;
  • водка – 50 мл;
  • кубики льда;
  • соль;
  • любой цитрус для декора.

Емкость для коктейля смачивают водой, а потом делают тонкую, соленую каемку. Стакан наполняют льдом до краев и наливают алкоголь на дно. Сверху добавляют фруктовый сок и не спеша перемешивают напиток ложечкой. Цитрусовая долька или колечко на краю бокала дополнит композицию.

«Новогодний пунш»

В европейской кулинарии напиток давно используется в качестве привычного элемента праздничного стола. Существует множество рецептов приготовления. Но если вы хотите ощутить по-настоящему оригинальный новогодний аромат, тогда рекомендуем следующий вариант.

Ощутите настоящий вкус Нового года

Компоненты:

  • сухой джин – 200 мл;
  • игристое вино – 200 мл;
  • апельсиновый сок – 800 мл;
  • ликер «Трипл Сек» — 200 мл;
  • сироп сахарный – 200 мл;
  • апельсины – 3 шт;
  • вишни для коктейлей;
  • лед.

Ингредиентов хватит на 25 порций ароматного алкогольного напитка. Цитрусы нарезать красивыми кружками. Наполнить емкость для пунша на одну треть льдом, а потом сверху добавить фрукты. Компоненты вливают в следующей последовательности:

  • сок;
  • сироп;
  • ликер;
  • джин;
  • вино.

Аккуратно перемешивают коктейль ложечкой, не допуская разрушения фруктов. Напиток отлично бодрит, что немаловажно при встрече Нового года. Яркий цвет и оригинальная подача удивят гостей.

«Ромашковый глинтвейн»

Теплый, ароматный напиток – это отличная находка для зимнего застолья. Глинтвейн пришел к нам из Западной Европы, но это не мешает ему завоевывать все больше поклонников. Если вы планируете торжество с выходом на природу, то порадуйте гостей оригинальным питьем.

Оригинальный напиток для гостей

Компоненты:

  • сухое белое вино – 150 мл;
  • мед – 3 чайной ложки;
  • ромашка в пакетиках – 1 шт.;
  • гвоздика – 3 г;
  • корица – палочка;
  • цедра лимона.

Алкоголь и мед смешивают в кастрюльке. Добавляют специи, цитрусовую корочку и пакет ромашки. Емкость нагревают на маленьком огне, не доводя до кипения. Чтобы все компоненты отдали аромат, нужно аккуратно помешивать деревянной палочкой. Перед подачей напиток фильтруют через обычное ситечко и наливают в прозрачные бокалы для кофе по-ирландски.

«Сад восточный»

Очень необычный коктейль, который имеет нежную текстуру и тонкий, запоминающийся аромат. Напиток можно быстро приготовить без специальной подготовки, поэтому он пользуется популярностью среди отечественных гурманов.

Необычный коктейль для гурманов

Компоненты:

  • саке – 20 мл;
  • сухой джин – 40 мл;
  • вермут – 30 мл;
  • сок лайма – 15 мл;
  • сироп розы – 15 мл;
  • цедра лимона;
  • листик мелисы.

Смешать все жидкие компоненты в шейкере, добавив кубики льда. Аккуратно перелить напиток в бокал для коктейля. Сверху на шпажке прикрепить тоненькую кору лимона и листик специи.

Безалкогольные напитки на Новый 2018 год

Питье без алкоголя может быть вкусным и красивым. Важно подобрать правильные компоненты, чтобы напитки приобрели торжественное звучание. Такие коктейли понравятся как детворе, так и взрослым.

«Безалкогольный цитрус»

Интересный напиток подается в маленьких баночках или «пузатых» стаканах. Терпкий аромат апельсина в комбинации с восточным запахом пряностей создает по-настоящему новогоднее настроение. Насыщенный «солнечный» цвет великолепно смотрится на столе.

«Яркое» солнышко на вашем праздничном столе

Компоненты:

  • очищенная вода – 1 стакан;
  • апельсин – 4 шт.;
  • сахарный песок – 3 ложки;
  • корица – 1 палочка;
  • сушеная гвоздика – 5 головок;
  • тертый мускатный орех – чайная ложка.

 

Фрукты тщательно моют, разрезают на две части и выжимают сок. Можно, конечно, использовать магазинный вариант, но аромат у такого напитка будет далек от оригинала. Воду наливают в кастрюльку, доводят до кипения. В теплую жидкость добавляют специи, сахар. После остывания, в коктейль вводят цитрусовый концентрат и притрушивают сверху мускатом.

«Чайный»

Терпкий напиток с благородной кислинкой отлично освежает, при этом не содержит ни капли алкоголя. Если вы хотите удивить гостей красивым коктейлем с аристократичным привкусом, тогда рекомендуем данный рецепт.

Напиток для настоящих аристократов

Компоненты:

  • вода – 1 стакан;
  • зеленый чай с жасмином – 1 ложечка;
  • брусника – 50 г;
  • апельсин – 1 шт.

Цитрус порезать красивыми колечками. Чай заваривают стаканом кипятка и выдерживают 10-15 минут, процеживают. Теплой жидкостью заливают фруктовые дольки и ягоды, дают настояться. Для подачи используйте высокие бокалы, которые можно украсить кусочком апельсина и трубочкой.

«Ананасовый»

Необычный коктейль, обладающий тонким экзотическим ароматом. Благодаря удачной комбинации ингредиентов, такой напиток станет неплохим средством для удаления признаков алкогольного отравления или обжорства.

Cредство для удаления признаков алкогольного отравления или обжорства

Компоненты:

  • ананасовый сок – 0,6 л;
  • порошок спирулины – чайная ложка;
  • лед;
  • веточка мяты.

Положить в блендер сок, полезную водоросль и дробленый лед. Тщательно взбивают и переливают в длинный, тонкий бокал. Сверху украшают листочком пряной травы.

«Безалкогольный мохито»

Хотите порадовать гостей необычным звучанием знакомого коктейля? Рекомендуем приготовить безалкогольный вариант популярного мохито. Отсутствие рома позитивно отражается на общей комбинации напитка: ведь уже не нужно маскировать аромат спирта под сладким слоем.

Безалкогольный вариант популярного мохито

Компоненты:

  • мята перечная – 11 листочков;
  • лайм – 1 шт.;
  • сироп сахарный – 2 ложки;
  • безвкусная газированная вода – 150 мл;
  • лед.

Положить в высокий стакан 10 листиков мяты и 3 дольки цитруса, сверху заливают сиропом и аккуратно давят «барменской толкушкой» – мадлером. Далее высыпают дробленый лед и добавляют газировку. Напиток перемешивают тонкой палочкой, украшают кусочком лайма и пряной веточкой. Если нет времени так долго заниматься коктейлем, тогда можно заменить воду и цитрус обычным «Спрайтом».

«Кофе Аршат»

Отличный напиток, который поможет гостям быстро прийти в себя после алкогольных возлияний. Питье шикарно смотрится в небольших граненых стаканах, а кофейный аромат разбудит даже крепко спящего человека.

Бодрящий напиток после празднования НГ

Компоненты:

  • сироп миндальный – 20 мл;
  • молоко – 70 мл;
  • эспрессо – 30 мл;
  • лед дробленный и в кубиках.

Жидкие компоненты переливают в шейкер и тщательно смешивают с колотой замороженной водой. Стакан наполняют кубиками льда, аккуратно выливают напиток. Сверху можно притрусить тертым шоколадом или молотой корицей.

«Мандариновый чай»

Оригинальный теплый коктейль, который важно подавать в чайничке на подставке со свечкой для сохранения оптимальной температуры. Яркий, фруктовый аромат и пряная волна специй делает напиток идеальным элементом для новогодней ночи.

Изысканный и легкий вкус чая подарит вдохновение в Новом году

Компоненты:

  • мандариновый сок – 150 мл;
  • чистая вода без газа – 150 мл;
  • сироп черной смородины – 15 мл;
  • грейпфрут – четвертинка;
  • мандарин – 1 шт.;
  • лайм – половинка;
  • корица – 1 палочка.

Фрукты сложить в кастрюльку, добавить специю и залить остальными ингредиентами. Аккуратно помешивая, емкость нагревают, но не доводят до кипения. Жидкость и цитрусовые переливают в чайничек и подают гостям.

«Светофор»

Разноцветный трехслойный коктейль не содержит алкоголя, поэтому можно предлагать даже детям. Яркая составляющая делает его шикарным украшением праздничного стола. Рекомендуем не полениться и порадовать гостей оригинальным напитком.

Лучшее украшение новогоднего стола 2018

Компоненты:

  • вишневый сок – 100 мл;
  • персиковый сок – 100 мл;
  • вода – 20 мл;
  • сироп безалкогольный «Блю Курасао» — 20 мл;
  • колечко апельсина – 1 шт.;
  • вишня для коктейля – 1 шт.

Первый зеленый слой – это смесь сока персика с синим сиропом. Тяжелая структура «Блю Курасао» не дает смешиваться с последующими ингредиентами. Остаток желтого напитка аккуратно наливаем сверху.

Сок вишни – это достаточно «агрессивный» компонент, поэтому, чтобы избежать смешивания слоев, нужно использовать обычную чистую воду в качестве прослойки. Не спеша налейте жидкость поверх желтого элемента и добавьте последний ингредиент. Украсьте стакан колечком апельсина, вишенкой и трубочками. Старайтесь немедленно подать напиток удивленным гостям.

Наступающие праздники – это отличный повод приготовить уникальные, вкусные коктейли, которые станут украшением стола. Наши рекомендации помогут определиться, что лучше пить на Новый год 2018.

pro-modu.info

Какие напитки подать на Новый Год 2018

Новогодние напитки, как и блюда, подаются с учётом особенностей восточного календаря. Поэтому для каждого талисмана нужно тщательно выбирать варианты сервировки праздничного стола. Помимо традиционного игристого напитка можно подать разнообразные коктейли, приготовленные собственноручно. Приготовить можно как алкогольные, так и безалкогольные (если за праздничным столом будут присутствовать дети). Что касается именно наступающего 2018 года, то на праздничном столе должно присутствовать много жидкости для утоления жажды: вода, соки, морсы, компоты. 

В любых новогодних блюдах в этом году приветствуются натуральные свежие продукты, то же самое касается и напитков. Попробуйте использовать свежие продукты в приготовлении новогодних напитков. Например, вы можете поставить на стол свежевыжатые соки из фруктов, ягод и даже овощей. Можно использовать давно заготовленное на зиму варенье и развести из его сиропа морс. 

Новогодние напитки

Как приготовить вишнёвый коктейль для детей

Для детишек приготовьте вкусный и освежающий вишнёвый коктейль, который будет как нельзя кстати, ведь они будут носиться вокруг ёлки и им нужно будет периодически "остывать". 

Продукты, которые вам понадобятся для приготовления коктейля: литр молока, пол-литра вишнёвого сока, 200 г пломбира (желательно сливочного), две столовые ложки сахара; можете добавить в коктейль ягоды вишни на своё усмотрение. 

Как готовить вишнёвый коктейль: сначала взбейте сок с сахаром; потом взбейте мороженое с молоком до появления пышной пены; теперь понемногу вливайте сок с сахаром во взбитое мороженое с молоком, не останавливая миксер; закончив взбивать коктейль, разлейте его по стаканам и бросьте в них несколько вишнёвых ягод. 

Как приготовить апельсиновый коктейль для молодёжи

Для молодёжи подойдёт необыкновенный апельсиновый коктейль. Он приятно освежит после танцев и конкурсов, а ароматные специи, входящие в состав, приятно удивят ваших гостей. 

Ингредиенты для приготовления апельсинового коктейля: стакан воды, 4 апельсина, 2 столовые ложки сахара, 3 цветка гвоздики (сушёной), палочка корицы (не больше 2-х см) и мускатный орех. 

Как приготовить апельсиновый коктейль: нужно выжать сок из апельсинов; бросить в воду гвоздику, корицу и сахар; довести воду со специями до кипения; остудите, процедите и влейте в воду апельсиновый сок; посыпьте коктейль тёртым мускатным орехом. Рецепт рассчитан на одну порцию. 

Как приготовить апельсиновый коктейль для взрослых

Ещё один апельсиновый коктейль, но уже для взрослых который будет очень уместен на новогоднем столе в 2018 году. 

Что нужно для апельсинового коктейля: чайная ложка сахарной пудры, 10 мл апельсинового ликёра, яичный желток, 200 мл шампанского, половинка апельсина и кубики льда. 

Как готовить апельсиновый коктейль: взбейте желток с сахарной пудрой; отожмите из половинки апельсина сок и хорошо взбейте его с желтком, ликёром и кубиками льда; процедите напиток в бокал и аккуратно влейте шампанское. Можете добавить ещё несколько кубиков льда. 

Как приготовить безалкогольное детское шампанское

Если вы и ваши гости не употребляете алкоголь даже в праздники, можете не покупать шампанское в магазине, а приготовить самостоятельно безалкогольное шампанское! Только приготовлением надо будет заняться почти за месяц до Нового Года. 

Какие ингредиенты нужны для приготовления безалкогольного шампанского: литр воды, 150 г мёда, два лавровых листа, горсть изюма, пряности: корица, гвоздика, кардамон, имбирь, мускатный орех (по 5 г каждого ингредиента). 

Как готовить шампанское: вскипятите воду; добавьте в неё пряности, мёд и сахар; варите смесь 15 минут; дайте ей настояться и разлейте по бутылкам; в каждую бутылку бросьте несколько изюмин; плотно закройте и уберите в холодильник на 2-3 недели. 

©   http://vedmochka.net

vedmochka.net

Алкогольные новогодние напитки 2018 – Алкогольные коктейли на Новый год

При мысли о предстоящем самом главном празднике года перед глазами возникает яркая картинка: нарядная ёлка, мандарины, красивый, богатый праздничный стол и, конечно же, искрящееся в бокалах шампанское. А ещё это прекрасная возможность поэкспериментировать и приготовить разнообразные вкусные алкогольные новогодние напитки. Ведь у вас уже на столе стоит почти весь набор необходимых ингредиентов.

Алкогольные новогодние напитки 2018

Кроме привычных традиционных напитков – шампанского под бой курантов, вин под горячее и ледяной водки под селёдку «под шубой» – к праздничному столу можно приготовить много самых разных напитков. Например, яркие коктейли, которые будут очень даже к месту в эту новогоднюю ночь (ведь известно, что слово «коктейль» переводится как «петушиный хвост»). Для тех, кто не сидит перед телевизором и отправляется запускать фейерверки и шары желаний на морозец, как нельзя лучше пригодятся горячие новогодние напитки 2018. Алкогольные коктейли на основе шампанского оценят любители волшебных пузырьков.

Начнём с напитков на основе шампанского. Кстати, бокалы для шампанского можно очень просто украсить На ножки бокалов можно повязать тонкие цветные ленточки, повторяя цвета и стиль украшений стола и ёлки. Края бокалов можно обмакнуть в воду и опустить в сахарный песок или пудру – получится иней.

Зимний крюшон

Ингредиенты:
750 мл шампанского,
750 мл сухого красного вина,
200 г замороженной вишни (без косточек),
200 мл апельсинового сока,
100 г сахара.

Приготовление:
Засыпьте вишню сахаром, залейте апельсиновым соком и 1 стаканом вина. Поставьте получившуюся смесь на 1 час в холодильник. В большом кувшине соедините вишню с соком и вином с оставшимся вином. Перемешайте напиток, разлейте его по бокалам и долейте шампанским.

Коктейль «Новогодний румянец»

Ингредиенты:
60 мл шампанского,
40 мл водки,
20 мл сока лайма,
15 мл сахарного сиропа,
1 ч. л. вишнёвого пюре,
листья мяты,
лёд.

Приготовление:
Выложите в шейкер листья мяты и лёд, затем добавьте водку, сок лайма и сахарный сироп, перемешивайте в течение 10-15 секунд. В бокал положите вишнёвое пюре и залейте его содержимым шейкера. Слегка помешивая, долейте шампанское.

Разумеется, мы не обойдём вниманием наших дорогих мужчин. Новогодние напитки 2018 на основе коньяка и других крепких напитков придутся по вкусу ценителям всего необычного и нового.

Коктейль «Африканский Новый год»

Ингредиенты:
30 мл коньяка,
300 мл колы,
1 ч. л. чёрного растворимого кофе.

Приготовление:
В большой высокий стакан объёмом 0,5 л налейте охлаждённый коньяк, затем аккуратно, по краешку влейте охлаждённую колу. Постепенно всыпайте кофе, при этом энергично взбивая жидкость вилкой до образования густой пены. Обращаем ваше внимание на то, что этот коктейль нужно делать непосредственно перед подачей на стол.

Коктейль «Новый год по-русски»

Ингредиенты:
45 мл водки,
60 мл грейпфрутового сока,
60 л лимонада,
лёд.

Приготовление:
Все компоненты смешайте в стакане, края которого предварительно глазируйте солью или сахаром. Добавьте в коктейль лёд, медленно размешайте и подавайте гостям.

Коктейль «Русский» с мёдом

Ингредиенты:
70 мл водки,
30 г мёда,
200 мл светлого пива.

Приготовление:
Смешайте водку и жидкий мёд со стружками льда. Влейте охлаждённое пиво и добавьте кусочки льда. Готовый коктейль сразу подавайте к столу. Если есть желание, добавьте в коктейль ½ палочки корицы.

Одно важное замечание: не пытайтесь заменить водку в коктейлях виски. Для этого благородного напитка есть свои рецепты.

Горячие алкогольные новогодние напитки помогут быстро согреться после весёлой прогулки на городскую ёлку. Для подачи используйте специальные бокалы с ручкой (для ирландского кофе).

Глинтвейн с лимоном

Ингредиенты:
500 мл сухого красного вина,
75 г сахара,
1 палочка корицы,
150 мл коньяка или рома,
1 лимон,
12 бутонов гвоздики.

Приготовление:
Тщательно вымойте лимон, насухо вытрите и воткните в него бутоны гвоздики. После чего положите лимон в большую кастрюлю с вином, сахаром и поломанной на кусочки палочкой корицы. Нагревайте получившуюся смесь на среднем огне в течение 10 минут, не доводя до кипения. Затем снимите с огня, добавьте коньяк или ром и оставьте на 5 минут. Выньте лимон, корицу и подавайте глинтвейн горячим.

До Нового года ещё есть время для приготовления всевозможных наливок и настоек. Не упустите возможность! Тем более, ничего экзотического в наших рецептах нет.

Имбирно-клюквенный новогодний пунш

Ингредиенты (на 12 порций):
500 мл коньяка,
600 мл клюквенного сока,
500 мл апельсинового сока,
150 мл воды,
½ ст. л. молотой корицы,
¼ ст. л. молотого имбиря.
Для украшения:
кусочки лайма, лимона или апельсина.

Приготовление:
В чашу для пунша влейте клюквенный и апельсиновый соки, воду, добавьте пряности. Доведите до кипения и, сняв с огня, добавьте коньяк. Разлейте готовый пунш по кружкам и украсьте кусочками цитрусовых.

Коктейль «Сказочная ночь»

Ингредиенты:
400 мл портвейна,
50 г сахарной пудры,
1 ст. л. муки,
½ плитки тёмного шоколада.

Приготовление:
В кастрюлю влейте портвейн, всыпьте муку и сахарную пудру, поломайте на кусочки шоколад и отправьте его к остальным ингредиентам в кастрюлю. Вскипятите её содержимое, остудите и разлейте по бокалам.

Клюквенный ликёр

Ингредиенты:
1 л водки,
800 г клюквы,
750 г сахара.

Приготовление:
Растолките промытую клюкву толкушкой, переложите в банку и залейте водкой. Закройте банку крышкой и поставьте в тёмное холодное место на неделю. Затем процедите содержимое банки в кастрюлю, добавьте сахар и нагрейте напиток до растворения сахара. После чего охладите и разлейте по бутылкам.

Настойка кофейно-апельсиновая

Ингредиенты:
500 мл водки,
350 мл воды,
200 г сахара,
2 ч. л. растворимого кофе,
кожура 1 апельсина,
1,5 ч. л. лимонной кислоты,
ванилин – на кончике ножа.

Приготовление:
В холодную кипячёную воду добавьте сахар, лимонную кислоту, растворимый кофе и немного ванилина. Доведите смесь до кипения, опустите в неё апельсиновые корочки, снимите с огня и оставьте на 2 часа остывать. Когда время выйдет, процедите настойку и влейте в неё водку. Перед подачей остудите в холодильнике.

Домашний «Спотыкач»

Ингредиенты:
500 мл водки,
500 г замороженной вишни,
15 шт. чернослива,
300 г сахара.

Приготовление:
Засыпьте вишню сахаром и оставьте на ночь. Затем поставьте ягоды на огонь и нагревайте до полного растворения сахара. Промойте чернослив (если он чересчур сухой, замочите ненадолго в кипятке). Добавьте чернослив в посуду с вишней, снимите с огня и остудите. Переложите ягодную массу в бутыль, залейте водкой и настаивайте 2 недели в закрытой посуде. Готовый «Спотыкач» процедите и до употребления храните в холодильнике.

Домашняя лимонная настойка «Для душевной компании»

Ингредиенты:
500 мл водки,
3 лимона,
120 г сахара.

Приготовление:
Вымойте лимоны. Разрежьте, удалите косточки и пропустите через мясорубку. Полученную массу выложите в банку, добавьте сахар, залейте водкой, перемешайте и дайте постоять 8-12 часов (чем больше, тем лучше: насыщеннее получится вкус). Затем процедите настойку через марлю и пейте в охлаждённом виде.

Это ещё не все новогодние напитки 2018. Еще больше напитков и способы их подачи, а также то, с чем и как их употреблять, вы можете найти в разделе Энотека.

Весёлого Нового года!

Лариса Шуфтайкина 

kedem.ru

30 самых популярных коктейлей в 2018 году

Аналитики Drinks International опубликовали список самых продаваемых коктейлей 2018 года в мире. Этот рейтинг был составлен на основе опроса, проведенного в 106 барах мира. Ниже представляем 30 лучших и самый популярных коктейлей в мире.

30. Gimlet

В его состав входит джин и сок в соотношении 75/25. Как правило, для приготовления коктейля используется лаймовый сок, однако возможны варианты.

29. Champagne Cocktail

Существуют разные варианты этого напитка, но во всех вариантах для приготовления коктейля смешиваются самые разные необычные ингредиенты. Но во всех присутствует главный элемент - шампанское.

28. French 75

Именно благодаря этому коктейлю в 20-е годы Париж стал популярен. Коктейль готовится из джина, лимонного сока, сахара и шампанского.

27. Aviation

Этот коктейль состоит из джина, ликеров и лимонного сока. Он стал самым популярным в 11% баров, среди которых проводился опрос.

26. Cosmopolitan

Несмотря на то, что этот коктейль популярен в 13% опрошенных барах, иногда его попросту нет в меню. Поэтому он оказался всего на 26 месте в рейтинге.

25. Tom Collins

Как и в случае других коктейлей, этот коктейль имеет несколько вариантов, однако неизменным остается присутствие лимона. Кроме того, здесь присутствуют такие ингредиенты, как джин, лимонный сок, сахар.

24. Sidecar

Этот коктейль – самый популярный коктейль с содержанием бренди в рейтинге. Помимо этого, для приготовления Sidecar используют лимон и подсластители.

23. Blood & Sand

Этот коктейль был впервые приготовлен в 1922 году. Этот сладкий коктейль быстро набрал популярность. Его готовят из скотча, вишневого бренди, сладкого вермута и апельсинового сока.

22. Amaretto Sour

Этот коктейль готовится из амаретто, лимонного сока, сиропа и многих других ингредиентов, которые придают ему неповторимый и очень узнаваемый вкус.

21. Vodka Martini

Это коктейль для любителей водки, который готовится из водки и вермута.

20. Dark ’n’ Stormy

Это самый популярный коктейль на Бермудах. Он делается из пива, рома и лайма.

19. Pisco Sour

Этот коктейль несколько утратил свою былую популярность, но тем не менее, у него по-прежнему находятся поклонники во всем мире.

18. Mai Tai

Это идеальный коктейль для отдыха в тропиках. Традиционный Mai Tai готовят из рома, лаймового сока, и сиропа.

17. Vieux Carré

Этот коктейль, который известен во всем мире, делается из бренди, американского виски, сладкого вермута и ликеров.

16. Gin Fizz

Джин, лайм или лимон, сахар, сода – этот коктейль популярен в 17% опрошенных баров по всему миру.

15. Penicillin

Для приготовления этого коктейля используются разные ингредиенты, которые создают неповторимый вкус.

14. Bloody Mary

Этот коктейль оказался в десятке самых продаваемых в более четверти опрошенных баров.

13. Sazerac

Традиционный коктейль включает в себя коньяк, однако в некоторых барах он заменяется на виски.

12. Boulevardier

Этот коктейль имеет разные варианты приготовления в разных частях света, однако он остается очень популярным среди любителей выпить.

11. Aperol Spritz

Идеальный освежающий напиток из Италии, который открывает вторую десятку самых популярных напитков.

10. Mojito

Замыкает первую десятку популярных напитков старый добрый мохито, который неизменно пользуется популярностью у завсегдатаев баров.

9. Espresso Martini

Это самый любимый напиток, который употребляют сразу после обеда. Его популярность растет с каждым годом.

8. Moscow Mule

Этот коктейль готовят из водки, лайма, соды и других ингредиентов.

7. Manhattan

Этот коктейль стал настоящей классикой, что никак не сказывается на его популярности – 7 место в рейтинге.

6. Margarita

Этот коктейль очень популярен у отдыхающих во всем мире. Текила, свежевыжатый лаймовый сок и сироп -–рецепт идеального коктейля.

5. Daiquiri

Это самый популярный коктейль с использованием рома в 2018 году.

4. Dry Martini

Это самый популярный коктейль с использованием мартини.

3. Whiskey Sour

Этот коктейль входит в десятку самых часто заказываемых почти в 60% опрошенных баров.

2. Negroni

Кампари, сладкий вермут и джин – вот рецепт этого коктейля, который чуть не дотягивает до лидерства в рейтинге.

1. Old Fashioned

Этот коктейль становится самым популярным вот уже четвертый год подряд. Он занимает лидирующее положение в 30% опрошенных баров во всем мире.

investfuture.ru

Напитки на Новый Год 2020

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой 5.0

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой без добавления косточек получается пряной и ароматной, в меру сладкой. При умеренном употреблении вишневая настойка улучшает аппетит и пищеварение. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.07.2018

Коктейль с гранатовым соком 5.0

Я не особый любитель алкогольных напитков, это у меня муж по этой части. Он ценитель. Выбирает для праздников исключительно качественный алкоголь и цедит его подолгу. Этот рецепт рассказал мне он. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.07.2016

Глинтвейн для Новогодней ночи 5.0

Что развеет печаль и грусть, а также соберет дружную компанию в новогоднюю ночь? Это бокальчик теплого, ароматного и пряного глинтвейна. Предлагаю попробовать один из самых простых рецептов. Готовим! ...далее

Добавил: Кристина 23.10.2019

Глинтвейн с фруктами 4.3

Если вы затеяли вечеринку во дворе дома, когда на улице уже прохладно и свежо, то я настоятельно рекомендую приготовить в качестве согревающего напитка - глинтвейн с фруктами! ...далее

Добавил: Натали 30.10.2019

Согревающий Глинтвейн 5.0

Уютная комната, плед, тихая музыка и ароматный глинтвейн. Красота!.. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 02.12.2018

Вкуснейший глинтвейн из красного вина 2.7

Глинтвейн – напиток для рождественских и новогодних праздников. Холодная погода бывает в любое время года, сделать такой можно всегда. Рассказываю, как приготовить глинтвейн из красного вина. ...далее

Добавил: Антон Сорока 27.11.2018

Коктейль "Мимоза" классический 5.0

Для любителей домашних коктейлей хочу предложить очень простой, доступный и невероятно вкусный вариант. Классика, которая имеет миллионы поклонников по всему миру, на вашей кухне всего за 5 минут :) ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 07.12.2018

Коктейль "Шампань-коблер" 5.0

В копилку потрясающих несложных домашних коктейлей хочу предложить добавить этот вариант. Насыщенный вкус ягод и фруктов, легкая нотка коньяка и воздушное шампанское. Невозможно отказаться, согласны? ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.12.2018

Новогодний пунш 5.0

Если традиционное шампанское на столе уже слегка наскучило, попробуйте взять на заметку эту идею, как приготовить новогодний пунш. Яркий, ароматный, очень вкусный напиток наверняка придется по душе :) ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.12.2018

Глинтвейн новогодний 5.0

Согревающий, безумно ароматный и вкусный напиток, сделанный в домашних условиях, станет отличной идеей не только для зимних вечеров, но и для праздничного стола. Рекомендую рецепт на заметку! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.01.2017

"Каперини" коктейль 5.0

Для всех любителей создавать алкогольные коктейли в домашних условиях рекомендую этот вариант. Ничего сложного, немного ингредиентов, а результат действительно потрясающий. Попробовать точно стоит! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.12.2018

Новогодний коктейль 4.7

Новый год — это атмосферный праздник, который подразумевает множество традиций. Например, нельзя представить его без открытия бутылки шампанского в 12 часов, с которым можно сделать коктейль. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.12.2017

Глинтвейн классический 4.7

Глинтвейн – это вкуснейший согревающий напиток, что делается на основе вина (красного или белого), с добавлением пряных специй и фруктов. Рассказываю, как приготовить глинтвейн классический. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 26.04.2017

Коктейль с шампанским и малиной 4.8

Необыкновенно яркий, вкусный и красивый коктейль для жаркого лета! Вы получите истинное удовольствие :) Настоятельно рекомендую приготовить этот напиток! ...далее

Добавил: Alteredego 19.07.2018

Безалкогольный коктейль на Новый Год 3.0

Новый год - это время праздника не только души и желудка, но и вкусовых рецепторов. Хочется побаловать себя, семью и гостей чем-то необычным. И отличной идеей будет сделать праздничный напиток. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.11.2017

"Смокинг Бишоп" 5.0

В Англии всегда на широкую ногу праздновали Рождество. Есть множество национальных рецептов, которые до сих пор готовят. Этот, например, пришёл из 18-19 века прямиком со страниц кулинарной книги. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.01.2018

Глинтвейн в микроволновке 5.0

Прекрасный зимний напиток — глинтвейн — можно приготовить в микроволновой печи. Понадобится вино и набор ароматных специй, а также цитрусовые. Порадуйте себя ароматным и бодрящим горячим вином! ...далее

Добавил: Юлия Резник 30.12.2016

Австрийский глинтвейн 5.0

Для меня этот напиток никогда не теряет своей актуальности. Принято готовить его зимой, но делаю его вплоть до лета, иногда и летом, только охлаждаю. Расскажу, как приготовить австрийский глинтвейн. ...далее

Добавил: Антон Сорока 02.04.2018

Безалкогольный глинтвейн 4.9

Такой напиток на самом деле приготовить очень просто, так как вам понадобится всего лишь сок и пряности для аромата и вкуса! Он отлично подходит для холодного время года, так как очень согревает. ...далее

Добавил: Таня Бозик 24.04.2017

Эгг-ног с ромом 4.0

Этот яичный напиток знаком далеко не всем, хотя он точно достоин вашего внимания :) Хочу предложить вам интересный вариант, как приготовить эгг-ног с ромом и ароматными специями. Запоминайте! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 19.12.2018

"Американо" коктейль 5.0

Думаю, что у каждого есть свой любимый рецепт коктейля, который можно сделать для праздничного стола или побаловать себя после трудового дня. Расскажу, как приготовить "Американо" коктейль. ...далее

Добавил: Антон Сорока 24.01.2017

Теплая Сангрия 5.0

Сангрия - это испанский напиток со средним содержанием алкоголя, приготавливаемый из красного вина с фруктами. Напиток, который замечательно согреет душу и тело в зимнее время. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 02.01.2019

Густой горячий шоколад 5.0

Горячий шоколад – лакомство с тысячелетней историей. Настоящий горячий шоколад не приготовить ни из какао-порошка, ни из растворимых гранул, для него потребуется хорошая плитка темного шоколада ...далее

Добавил: Ира Cамохина 01.01.2019

Французский горячий шоколад с солью 5.0

Этот напиток прекрасно согреет холодным зимним вечером и даже вполне может заменить чашку кофе. Нежный, терпкий, тягучий, с легким сливочным вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте близких! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 31.01.2018

Глинтвейн с апельсином 5.0

Аромат глинтвейна поистине обладает чудесным свойством, он как-будто переносит нас в сказку. Посмотрите, как приготовить глинтвейн с апельсином и целым набором ароматных пряных специй. ...далее

Добавил: Юлия Резник 03.04.2017

Коктейль с бренди 5.0

Коктейль – это идеальный вариант для угощения на все праздники и случаи жизни. На этот раз предлагаем рецепт, как приготовить коктейль с бренди. Главное правило – это качественные компоненты. ...далее

Добавил: Антон Сорока 05.01.2017

Коктейль "Морская пена" 4.0

Если вы любите готовить дома не только вкусную еду, но и напитки, предлагаю взять на заметку удивительно простой рецепт коктейля "Морская пена". ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.06.2015

Алкогольный коктейль с ананасами и шампанским

"Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро!", - эти строчки из стихотворения И. Северянина как раз подошли под мой рецепт. А вам остаётся только его прочитать. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.01.2017

Белое вино полусладкое 4.3

Белое полусладкое вино готовят из зеленого винограда. Чтобы вино получилось сладким или полусладким, добавляют сахар. Чем больше сахара - тем, более сладким получается вино. Попробуйте и Вы! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 14.12.2015

Коктейль "Маргарита" 3.8

Отличный рецепт алкогольного коктейля Маргарита - рецепт немного отличается от классического, но все равно от этого напиток только вкуснее. ...далее

Добавил: Mia 30.04.2014

Настойка на клюкве 5.0

Многие алкогольные напитки, если их употреблять понемногу, очень даже полезны для организма. Особенно домашние настойки, которые делаются из полезных и свежих ягод или фруктов. Читайте инструкцию! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.02.2017

Грушевый коктейль с розмарином 4.7

Свечи, цветы и коктейль с шампанским – идеальный романтический вечер на двоих. Коктейль на основе шампанского понравится любителям ароматной груши. Для подачи добавьте веточку свежего розмарина. ...далее

Добавил: Саша Кружко 03.09.2018

Коктейль "Нью-Йорк" 5.0

В поисках сладко-кислых коктейлей я перепробовала не мало рецептов. В таких вариантах важен не только вкус, но и внешний вид. Подача делает половину успеха. Попробуйте и эту вариацию на праздник. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.08.2018

Шампань коблер 4.0

Чтобы разнообразить праздничный стол, приготовьте оригинальный напиток с шампанским. Легкий, освежающий слабоалкогольный коктейль с ягодами приятно удивит ваших гостей. И готовить его легко. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 19.12.2016

Коктейль "Зеленые глаза"

Тем, кто любит дома экспериментировать с алкогольными напитками, хочу предложить очень классный и довольно простой рецепт коктейля "Зеленые глаза". Мягкий, вкусный и легкий, он понравится девушкам. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 14.03.2017

Самогон на меду 4.8

Из меда вы можете приготовить самогон. Достойный напиток для домашнего праздника! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 11.11.2017

Коктейль с коньяком

Я уже не раз писала о том, что вместо чистого алкоголя предпочитаю коктейли, когда больше чувствуется сладкий вкус. Поэтому с приближением праздникав я экспериментирую с рецептами. Вот интересный. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.02.2017

Глинтвейн рецепт классический с апельсином 4.8

В поисках варианта, как сделать глинтвейн, рецепт классический с апельсином заслуживает особого внимания. Это потрясающе ароматный, согревающий и очень вкусный напиток. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 29.04.2015

Коктейль "Сингапур слинг"

Ни одна вечеринка не обходится без вкусных алкогольных коктейлей. Чем больше их разнообразие, тем веселее и интересней вечеринка. Делимся с вами рецептом, как приготовить коктейль "Сингапур слинг". ...далее

Добавил: Антон Сорока 22.12.2016

Глинтвейн 4.0

Лучший алкогольный согревающий напиток для зимних вечеров и праздников – это глинтвейн. Его подают горячим, с фруктами и специями. А вы знаете, как приготовить глинтвейн? Подскажу отличный рецепт. ...далее

Добавил: Антон Сорока 19.11.2017

povar.ru

алкогольные, безалкогольные, для детей, горячие, коктейль, рецепты, с шампанским, кофейные, видео, спиртные, вкусные, фото

В статье обсуждаем новогодние напитки 2020. Рассказываем, как встретить Новый год 2020, какие популярные и вкусные напитки пить в праздничную новогоднюю ночь. Вы узнаете о рецептах приготовления в домашних условиях безалкогольных, алкогольных, горячих и детских напитков на Новый год с фото, а также коктейлей и новогодних кофейных напитков.

Как встретить Новый год 2020

Символом наступающего 2020 года является Белая Металлическая Крыса. Всем известно, что крыса является прожорливым существом, поэтому нужно тщательно продумать меню новогоднего стола, чтобы все гости были сыты и довольны.

Рекомендуем вам ознакомиться со следующими статьями, в которых уже есть ответ на вопрос, что приготовить на Новый год 2019-2020:

В какой одежде лучше всего встречать праздник? Она должна быть комфортной и удобной, при этом не сковывать движения. Цвета:

  • белый;
  • красный;
  • желтый;
  • коралловый;
  • коричневый;
  • кирпичный;
  • песочный.

Также позаботьтесь об украшении, это могут быть металлические украшения и бижутерия, обильно усыпанная камнями.

Отдельно следует продумать оформление праздничного стола. Блюда и напитки следует подавать в красивой посуде и бокалах, при этом на новогоднем столе обязательно должна находиться статуэтка символа года. Не будет лишним украсить новогоднюю елку елочными игрушками с изображением крысы.

Еще одно важное и обязательное условия хорошего праздника: встречайте Новый год с теми людьми, которые вызывают у вас положительные эмоции!

Соблюдение этих простых правил позволит отлично встретить новогоднюю ночь. А теперь приступим к приготовлению новогодних напитков.

Алкогольные напитки на Новый год

Мало какой праздник обходится без спиртных напитков, особенно Новый год. На праздник можно купить готовые крепкие и слабоалкогольные напитки, а можно приготовить их своими руками в домашних условиях. При этом вкус у них будет гораздо интереснее, а ваши гости точно будут в восторге.

Предлагаем вам ознакомиться с подборкой интересных и простых рецептов приготовления алкогольных новогодних напитков.

Фото глинтвейна с лимоном

Глинтвейн с лимоном

Этот горячий алкогольный напиток согреет только что пришедших гостей и настроит на праздничный лад.

Вам понадобится:

  • сухое красное вино — 500 мл;
  • сахарный песок — 75 г;
  • корица — 1 палочка;
  • коньяк (ром) — 150 мл;
  • бутоны гвоздики — 12 шт;
  • лимон — 1 шт.

Как приготовить:

  1. Хорошенько помойте лимон, обсушите его с помощью бумажного полотенца и воткните в цедру бутоны гвоздики.
  2. Возьмите кастрюлю, поломайте в нее палочку корицы, вылейте вино, добавьте сахар и поместите в емкость лимон.
  3. Кастрюлю поставьте на средний огонь и варите состав 10 минут, не доводя до кипения.
  4. Снимите емкость с плиты, влейте коньяк, подождите 5 минут. Достаньте из напитка лимон, палочки корицы, после чего подайте глинтвейн горячим своим гостям.
Фото клюквенного ликера

Клюквенный ликер

Этот крепкий алкогольный напиток по достоинству оценят мужчины. Кстати, женщинам он тоже понравится.

Вам понадобится:

  • водка — 1 л;
  • сахарный песок — 0,75 кг;
  • клюква — 0,8 кг.

Как приготовить:

  1. Промойте клюкву под водой, затем растолките толкушкой. Полученную массу переложите в банку, залейте водкой, закройте крышкой и отправьте в темное прохладное место на неделю.
  2. Спустя указанное время процедите напиток в кастрюлю, добавьте сахар, нагрейте смесь до растворения сахара.
  3. Охладите и разлейте по бутылкам.
Фото абсента из самогона

Абсент из самогона

Такой алкогольный напиток получается лучше того, который продается в магазине. Для его приготовления используйте 45-градусный самогон.

Вам понадобится:

  • самогон — 1 л;
  • горькая полынь — 30 г;
  • семена фенхеля и аниса — по 25 г;
  • вода — 500 мл;
  • мята и мелисса — по 10 г.

Как приготовить:

  1. Возьмите банку, высыпьте в нее ⅔ семян и трав, залейте самогоном и отправьте настаиваться.
  2. Спустя указанное время влейте в банку воду, хорошенько перемешайте и вылейте состав в самогонный аппарат. Сухопарник снимите сразу и перегоните обычным способом.
  3. После перегонки получится ароматный, но бесцветный напиток. Измельчите остатки зелени и пряностей и высыпьте в емкость с напитком, затем поставьте ее в теплую воду на 3 минуты.
  4. Профильтруйте абсент через несколько слоев марли, разлейте по бутылкам из темного стекла, после чего уберите их на 2-3 дня в прохладное место.

Видео: Простые алкогольные коктейли

Безалкогольные напитки на Новый год 2020

На праздничном столе обязательно должны быть новогодние напитки без алкоголя, ведь некоторые гости могут не пить или не любить спиртные напитки.

Фото клубнично-абрикосового коктейля

Клубнично-абрикосовый коктейль

Этот безалкогольный напиток на Новый год отлично подойдет для беременных, так как содержит множество витаминов и имеет потрясающий вкус. Указанных ингредиентов хватит для приготовления 4 порций.

Вам понадобится:

  • клубника (замороженная) — 1 стакан;
  • мед — 60 г;
  • кубики льда — 12 шт;
  • абрикосы (консервированные) — 2 стакана;
  • абрикосовый нектар — 0,6 кг.

Как приготовить:

  1. В чашу блендера сложите лед, мед, нектар и абрикосы. Взбейте до однородности.
  2. Добавьте в чашу клубнику и взбивайте до образования крупных кусочков в коктейле, но не до пюреобразной консистенции.
  3. Перелейте коктейль в красивый бокал и подайте на стол.
Фото смузи Пина Колада с сиропом

Смузи «Пина колада» с сиропом

Вам понадобится:

  • ананас свежий — 1 стакан;
  • молоко кокосовое — 1 стакан;
  • банан — 1 шт;
  • стружка кокосовая — 2 ст.л;
  • сироп фруктовый (любой), мед — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Ананас и банан желательно заранее заморозить. Для этого можно на ночь поместить их в морозилку.
  2. В чашу блендера поместите ананас, очищенный банан, ½ стакана кокосового молока, фруктовый сироп, мед, 1 ст.л. кокосовой стружки, взбейте все до пюреобразной консистенции. При отсутствии кокосового молока его можно заменить обычным.
  3. Готовое смузи разлейте в 2 стакана и по желанию украсьте кокосовой стружкой.
Фото коктейля Сказка

Коктейль “Сказка”

Вам понадобится:

  • лимонад — 130 мл;
  • темный шоколад — 1 г;
  • мороженое пломбир — 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. В стакан налейте ⅔ лимонада.
  2. Сверху аккуратно выложите мороженое и посыпьте тертым шоколадом.
  3. Подавайте коктейль с трубочкой.

Видео: Зимние горячие напитки

Новогодние напитки с шампанским

На Новый год можно приготовить не только крепкие спиртные напитки, но и слабоалкогольные на основе шампанского. Их рецепты приведены ниже.

Фото апельсинового коктейля с шампанским

Апельсиновый коктейль с шампанским

Вам понадобится:

  • шампанское — 150 мл;
  • клубника — 2 ч.л;
  • сок апельсиновый — 150 мл;
  • сахарный песок — 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Кромку бокала обмакните в клубничное пюре, затем в сахар, подождите, пока все высохнет.
  2. Выложите в бокал по 1-2 ч.л. клубничного пюре.
  3. До половины бокала налейте апельсинового сока, затем влейте шампанское. Шампанское и сок должны быть охлажденными.
  4. Подайте коктейль на праздничный стол.
Фото коктейля Беллини

Коктейль “Беллини”

Вам понадобится:

  • персики (желательно белые) — 8 шт;
  • вино игристое сухое (желательно Prosecco) — 1 бутылка;
  • коньяк — 50 г;
  • сахарный песок — 0,1 кг.

Как приготовить:

  1. Персики помойте, разрежьте пополам, удалите косточки. Сладкие и мягкие персики можно использовать сразу. Если же они жесткие и не сладкие, то положите их в формочку для запекания, полейте коньяком и посыпьте сахаром. Затем отправьте в духовку на четверть часа при температуре 200 градусов.
  2. Готовые персики хорошо охладите в холодильнике.
  3. Персики из духовки остудите, разомните вилкой, затем пропустите через сито.
  4. Охлажденный бокал для шампанского наполните до половины персиковой смесью.
  5. Осторожно влейте в бокал шампанское и перемешайте длинной ложкой.
Фото коктейля с мандаринами

Коктейль с мандаринами

Вам понадобится:

  • шампанское — 100 мл;
  • коричневый сахар — 1 ч.л;
  • мандарин — 1 шт.

Как приготовить:

  1. Очистите мандарин, поместите его в чашу блендера, добавьте сахар и взбейте.
  2. Полученную смесь налейте в охлажденный бокал, затем влейте шампанское.
  3. Украсьте бокал долькой мандарина.

Видео: Коктейли с шампанским

Новогодние напитки для детей

При составлении праздничного меню следует задуматься о том, какие напитки на Новый год для детей лучше всего приготовить. Конечно, вы можете купить их в магазине, но лучше всего сделать своими руками.

Ниже представлены простые и вкусные рецепты приготовления новогодних детских напитков.

Фото пряного чая латте

Пряный чай латте

Этот напиток на Новый год для детей обладает согревающим эффектом и восхитительным ароматом.

Вам понадобится:

  • черный чай — 2 ст.л;
  • молоко — 2,5 ст.л;
  • сахарный песок — 2 ст.л;
  • сухой имбирь, гвоздика — по ¼ ч.л;
  • кардамон — 1 ч.л;
  • мускатный орех — 1 щепотка.

Как приготовить:

  1. Заварите черный чай, дайте ему настояться.
  2. Перелейте чай в кастрюлю, добавьте специи, молоко, сахар.
  3. Доведите состав до кипения и снимите с огня.
  4. Отфильтруйте специи при помощи ситечка, после чего дайте напиток ребенку.
Фото клюквенного пунша

Клюквенный пунш

Вам понадобится:

  • клюква — 0,1 кг;
  • апельсиновый и яблочный сок — по 0,5 л;
  • клюквенный сок — 100 мл;
  • сок лайма — 1 л;
  • ломтика апельсина (лайма) — 2-3 шт.

Как приготовить:

  1. В кастрюлю вылейте соки, нагрейте состав на огне, но не доводите до кипения.
  2. На дно стакана выложите немного клюквы и ломтик апельсина.
  3. Налейте в стакан теплый сок и подайте напиток на детский стол.
Фото ягодного смузи

Ягодный смузи

Указанных продуктов хватит для приготовления двух порций напитка.

Вам понадобится:

  • ягоды (ягодный микс или малина, ежевика и т.д) — 0,3 кг;
  • сахарный песок — 1,5 ст.л;
  • мороженое в стаканчике (шоколадное) — 1 шт;
  • молоко — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Мороженое слегка разморозьте, ягоды промойте в воде.
  2. Промытые ягоды выложите в чашу блендера, добавьте сахар, мороженое (без стаканчика) и молоко.
  3. Взбейте смесь на пульсирующем режиме в течение 1-2 минут.
  4. Перелейте смузи в высокие бокалы, поместите в них яркие трубочки и угостите детей.

Видео: Коктейли для детей

Новогодние кофейные напитки

Отличным завершением праздничной ночи будут напитки на основе кофе. Они помогут взбодриться, прогонят сон и придадут сил для дружеских бесед.

Готовить такие напитки просто и быстро.

Фото латте с халвой

Латте с халвой

Вам понадобится:

  • кофе (свежесваренный) — 100 мл;
  • халва — 50 г;
  • молоко 3,2% — 200 мл;
  • мед — 1 ч.л.

Как приготовить:

  1. Сварите кофе.
  2. В блендере взбейте халву со 150 мл молока до однородности.
  3. Перелейте смесь в сотейник, добавьте мед, поставьте на огонь и доведите практически до кипения, регулярно взбивая молоко венчиком. Уберите сотейник с плиты.
  4. Оставшееся молоко взбейте в пенку френч-прессом.
  5. В глубокий бокал влейте кофе, затем молоко и аккуратно выложите пенку и украсьте мелкими крошками халвы, после чего сразу же подайте напиток гостям.
Фото кофе Аффогато

Кофе Аффогато

Вам понадобится:

  • эспрессо — 1 шот;
  • ванильное мороженое — 2 ст.л;
  • песочное печенье — 2-3 шт;
  • шоколадная крошка — 5 г.

Как приготовить:

  1. В стакан положите мороженое, медленно вылейте шот эспрессо таким образом, чтобы мороженое полностью покрылось.
  2. Печенье разломите и добавьте в стакан.
  3. Сверху напиток посыпьте шоколадной крошкой и сразу же подайте на новогодний стол.
Фото кофе с маршмеллоу

Кофе с маршмеллоу

Указанных в рецепте ингредиентов достаточно для приготовления 4 порций напитка.

Вам понадобится:

  • вода — 800 мл;
  • кофе растворимый — 6 ст.л;
  • маршмеллоу — 20 шт;
  • сахар — 4 ч.л.

Как приготовить:

  1. Вскипятите воду.
  2. Маршмеллоу нарежьте кубиками.
  3. В чашки всыпьте кофе и сахар, добавьте 1 ст.л. воды, после чего взбейте состав до растворения сахара и образования ярко-рыжей пены.
  4. Влейте в чашку 200 мл кипятка, добавьте маршмеллоу. По желанию сверху посыпьте тертым шоколадом.

Мы искренне поздравляем вас с наступающим Новым годом, желаем успеха в нем и исполнения всех желаний! Пусть ваше здоровье всегда будет крепким, нервы — стальными, и каждый новый день приносит только радость и счастье!

Видео: Рецепты новогоднего кофе

o-tele.ru

Напитки алкогольные новогодние - Год 2020

Близится Новый год… Улицы украшаются разноцветными огнями, витрины – праздничными гирляндами и елочными игрушками, отовсюду звучат рождественские напевы, зазывно открыты двери ресторанов, обещающих гостям на Новый год самую невероятную программу и меню. Какие алкогольные напитки пить в новогоднюю ночь? Как правильно пить спиртные напитки в новогоднюю ночь 2020 года Крысы Не остаются в стороне и обычные граждане: все сбиваются с ног в поисках подарков коллегам, родным и друзьям, а хозяйки начинают планировать закупки продуктов и составлять списки блюд для торжественного застолья или дружеской вечеринки. Непременными составляющими праздника являются не только горячие блюда, десерты и салаты, но и напитки. Безусловно, мало кто представляет себе Новый год без бутылочки-другой игристого шампанского! Однако каждый год пить один и тот же перечень напитков довольно скучно. Тем более что к нам приходит Металлическая Крыса, обожающий все необычное, яркое, красивое и разнообразное! Давайте разберемся, как угодить тотему 2020 года и удивить собравшихся за столом гостей при помощи необычного drink-меню.

Традиции разных стран мира в употреблении спиртных напитков на Новый год

Стоит сказать, что праздничные традиции, которых придерживаются в разных странах, отличаются немыслимым разнообразием. Это для постсоветского пространства новогодний набор включает игристое вино, белые или красные вина, запотевшую бутылочку водочки и коньяк. Например, поляки после первого же бокала шампанского обычно переходят на водку, считая её лучшим напитком для долгих посиделок. Жители Чехии так сильно гордятся местным пивом, что пьют его и на Новый год, а в США отдают предпочтение пуншу. Французы предпочитают легкие вина. Итальянцы вообще считают, что пить шампанское – это знак дурного тона, ведь местные виноградные плантации, согласно их мнению, дают вино вкуснее французской «газировки». В некоторых же регионах Апеннинского полуострова Новый год встречают пенным пивом, считая, что так можно привлечь удачу и благополучие.В холодной Швейцарии или Австрии не обходится без обжигающего глинтвейна или горячего грога. Англичане пьют бренди, виски или джин, разбавленный тоником, – этот напиток очень хорошо оттеняет новогоднюю атмосферу насыщенным хвойным ароматом. Жители Индии могут пропустить стаканчик рома или пива, а многие народы, в основном из тех, кто придерживается буддизма или мусульманской веры, вообще не пьют напитков, содержащих алкоголь.

Какие напитки пить на Новый год 2020 Крысы

  1. Бренди (крепость 36-45 градусов). Обладает благородным ароматом и довольно резким вкусом. Есть много сортов напитка в зависимости от способа производства. Делают бренди из яблок и груш, персиков, смородины или даже забродившего вина. Выдерживается напиток от полугода до года. Пить можно немного подогрев или, наоборот, с несколькими кубиками льда. Наслаждайтесь вкусом напитка маленькими глотками;
  2. Виски (крепость 40-60 градусов) – традиционный напиток жителей Ирландии и Шотландии. Готовят этот алкоголь из разных зерен (ячмень, рожь, кукуруза или пшеница) путем их соложения и перегонки. Потом напиток настаивают в специальных дубовых бочках. Напиток обязательно разбавить водой, льдом или содовой. Но солодовый виски надо пить только в чистом виде. Не стоит пить виски залпом, наслаждайтесь вкусом напитка, делая маленькие глотки;
  3. Джин или можжевеловая водка (крепость 38-47 градусов). Получается в ходе обогащения пшеничного спирта натуральными ароматизаторами можжевельник и кориандра. Далее напиток проходит еще одну перегонку. Можно пить джин со льдом, но также он является идеальным ингредиентом для коктейлей;
  4. Коньяк (крепость не более 40 градусов). Элитный и очень популярный алкогольный напиток. Входит в обязательный список, какие напитки стоит поставить на стол на новый год. Делают коньяк из двойной перегонки отдельных сортов белого винограда, затем выдерживают коньяк в бочках. Пить неторопливо, подержать бокал немного в руках, чтобы напиток нагрелся. Это важно! Коньяк употребляют не во время застолья, а уже после десерта. Традиционно его ничем не закусывают, но в русской традиции принято закусывать коньяк дольками лимона.
  5. Ром (крепость 40-75 градусов). Романтичный напиток, делается из сока сахарного тростника или сахарной патоки путем брожения и перегонки. Затем довольно долго выдерживается. Пьют ром, как в чистом виде, так и в составах коктейлей. Бывает белый, янтарный или черный ром;
  6. Саке (крепость 15-20 градусов) – традиционная японская водка. Изготавливается из риса специального сорта. Готовый продукт имеет нотки винограда, яблок, хереса и даже банана. Саке пьют из чашечек емкостью 30 мл. Можно пить эту водку очень горячей или, наоборот, с кубиком льда. Пить маленькими глотками. Такой напиток станет прекрасным ответом на вопрос о том, что пить на Новый год 2018, если планируется вечеринка в японском стиле или рыбный праздничный стол;
  7. Водка (крепость 40-45). Наверное, самый традиционный напиток на праздничном столе славян. Под водку идут хорошо солености, а также новогодние закуски и блюда. В водку нельзя добавлять лед, но пить ее надо хорошо охлажденной, быстро и обязательно до дна.

Коктейль «Long Island Iced Tea» на Новый год 2020 год Крысы

«Лонг-Айленд айс ти» — коктейль, знакомый каждому завсегдатаю баров. Происхождение этого рецепта имеет очень интересную легенду, согласно которой его изобрели в те времена, когда на территории Соединенных Штатов действовал суровый сухой закон. Хитрый владелец одного из баров подавал этот напиток под видом безобидного холодного чая с фруктами. Набор входящих в коктейль алкогольных компонентов делает его очень бодрящим, так что согреет он точно не хуже чашки горячего чая (которого в нем, кстати, совершенно нет). Для приготовления порции коктейля вам будут нужны:

  • 20 миллилитров белого рома;
  • 20 миллилитров водки;
  • 20 миллилитров джина;
  • 20 миллилитров белой текилы;
  • 30 миллилитров ликера «Cointreau»;
  • чайная ложка лимонного сока;
  • 60 миллилитров Кока-Колы;
  • лайм;
  • лед.

Для приготовления напитка понадобится большой бокал объемом не менее 460 миллилитров (бармены называют его «collins»). Для начала в бокал насыпают побольше кубиков льда и несколько ломтиков лайма. Затем смешивают при помощи шейкера все алкогольные составляющие, к ним добавляют лимонный сок, еще раз смешивают. Напиток переливается в бокал, а затем доливается Кока-Кола. Для украшения используют тонкие ломтики лайма.

Теплый коктейль «Расплавленное золото» на Новый год 2020

«Жидкое золото» — еще один новогодний коктейль солнечного цвета. Согревающий напиток, в котором вкус апельсинового сока необычно дополнен миндальным привкусом амаретто. Цвет коктейля настолько ярок, что его действительно легко перепутать с расплавленным драгоценным металлом. Напиток нужно подавать порционно с кусочками кураги, чернослива и долькой свежего апельсина. Для рецепта нужно подготовить:

  • ликер «Амаретто»;
  • апельсиновый сок;
  • лимон;
  • сухофрукты;
  • апельсин;
  • тарталетки.

Чтобы приготовить порцию напитка, нужно перелить в небольшую кастрюльку с толстыми стенками 55 мл «Амаретто» и 155 мл апельсинового сока, выжать сок из 1/4 лимона, поместить емкость на огонь и постоянно мешать на протяжении 5-6 минут. Когда напиток подогреется (но не закипит!) кастрюльку нужно снять с огня. Коктейль перелить в подогретый бокал. На стенку бокала прикрепить кружок апельсина. Подавать порционно на блюдце. Рядом положить тарталетку с кусочками сухофруктов и долькой апельсина.

Выводы

Как можно было уже понять, Крыса не слишком придирчива к напиткам, но и не потерпит вашего состояния «забытья» в алкогольном опьянении. Если вы желаете хорошо провести Новый Год, то стоит все-таки воздержаться от принятия сильноалкогольных напитков, как, к примеру, водки, джина, виски, коньяка. Не стоит забывать и о цвете напитка. Крысочка очень любит хвастаться своим окрасом и желает, чтобы вы тоже обратили на это внимание. Также интересные рецепты вкусных напитков вы можете посмотреть на нашем сайте. Теперь вы знаете, что пить на Новый год 2020. Но помните, что врачи предупреждают о вреде употребления алкогольных напитков на голодный желудок. Можно заработать агрессивную форму опьянения, связанную с потерей памяти. А новый год – это все таки волшебная ночь, которую хочется запомнить.

ketrinstyle.ru

Напитки на Новый Год 2020

Коктейль с манго и ананасом 2.0

Любите интересные коктейли? Их можно сделать самостоятельно, ведь в процессе нет ничего сложного! А если на кухне есть шейкер, то обязательно стоит порадовать себя и гостей. Рекомендую! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 29.11.2017

Настойка из клюквы на водке 4.2

Клюква — вкусная, полезная ягода, идеальная для приготовления настойки. Ароматная, очень красивая, приятная и мягкая на вкус. Настойку из клюквы на водке легко можно приготовить в домашних условиях. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 17.11.2016

Пунш классический 5.0

Такой напиток, как пунш к нам пришел из Америки. Помните напиток в большой пиале с половником на любой американской вечеринке? В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить пунш классический. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 02.11.2018

Вино из красной смородины без дрожжей 4.8

А вы уже знаете, как приготовить вино из красной смородины без дрожжей? Если нет, пора восполнять пробелы. Готовим без дрожжей, т.к. в кожуре ягод содержится много бактерий, необходимых для брожения. ...далее

Добавил: Антон Сорока 04.12.2016

Коктейль с гранатом 2.0

Гранатовые зёрна имеют яркий вкус, который дополнит не только десерт или салат, но и напитки. Такие варианты хорошо подходят для осенних и зимних праздников, когда фрукт наиболее спелый и сладкий. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.12.2017

Брусничный ликер 3.7

Расскажу, как приготовить брусничный ликер в домашних условиях. Получается, может, и не самый крепкий алкогольный напиток, но зато очень вкусный и насыщенный. Попробуйте и вы! ...далее

Добавил: Даша Петрова 23.07.2015

Вино из рябины 4.6

Любителям домашнего виноделия предлагаю очень подробный и весьма простой рецепт вина из рябины черноплодной. Ароматное, насыщенное и невероятно вкусное, оно понравится всем без исключения! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.10.2015

Абрикосовый ликер из варенья

Справедливо считать, что самым простым способом получить абрикосовый ликер - это использовать уже готовое варенье. Сладкое варенье разбавляется спиртом и настаивается 35-40 дней. Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 01.02.2016

Светящийся коктейль 4.0

Сегодня делюсь с вами результатами простого рецепта приготовления безопасных и «ленивых» светящихся коктейлей. Их классно готовить к праздникам. Как приготовить светящийся коктейль, расскажу сейчас. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 30.10.2017

Глинтвейн из красного вина 5.0

Глинтвейн традиционно ассоциируется с долгими зимними вечерами или с зимними праздниками, когда хочется чего-нибудь согревающего и ароматного. Знаете, как приготовить глинтвейн из красного вина? ...далее

Добавил: Антон Сорока 12.10.2016

Коктейль Bacardi 5.0

Классический рецепт розового алкогольного коктейля Bacardi. ...далее

Добавил: Deemmaq 30.04.2014

Яблочная водка 4.7

Простую водку пить достаточно сложно. Напиток очень крепкий и резковатый на вкус. Поэтому сегодня я решила рассказать, как приготовить яблочную водку. Нежный аромат яблока смягчает и улучшает вкус! ...далее

Добавил: Маргарита 30.08.2016

Грушевая водка 3.0

Аромат спелых груш поднимает настроение и вызывает положительные эмоции. Поэтому мне так нравятся напитки из этих фруктов. В этом рецепте я раскрою секрет того, как приготовить грушевую водку! ...далее

Добавил: Маргарита 03.09.2016

Коктейль "Северное сияние" 4.0

Пьянящий и легкий аромат этого коктейля покорил немало женских и мужских сердец! В составе коктейля есть водка и шампанское. Не смотря на это, вкус у напитка очень мягкий и совсем не резкий. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 07.10.2015

Клубнично-персиковый Дайкири

Быстрый и вкусный алкогольный коктейль я хочу предложить вам на пробу. Сочетание рома и свежих сочных фруктов действительно очень удачное, так что рекомендую рецепт на заметку. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.05.2018

Пряный горячий шоколад 5.0

Специи и пряности всегда изменяют вкус привычных нам блюд. Они придают нотку изысканности и новизны. И в горячем шоколаде пряности отлично дополняют его вкус! ...далее

Добавил: Юлия 20.10.2018

Кокосовый эгг-ног

Давайте вспомним, что такое эгг-ног. Это сладкий напиток родом из Европы на основе сырых яиц. Его делают с алкоголем и без, мы возьмёмся за первый вариант, а ещё изменим один ингредиент. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.03.2018

Клюквенный чай с апельсином 5.0

Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный чай. В зимнее время им отлично согреваться, подавая его в горячем виде. Летом он освежает, если его пить охлажденным с кубиками льда. Побалуйте себя! ...далее

Добавил: Юлия 26.07.2018

Латте "Новогодний" 5.0

Ваше яркое настроение и веселый новогодний ажиотаж с легкостью поддержит новогодний латте, приготовленный с корицей и зефирками, различными специями и пряностями. Вам даже не понадобится блендер! ...далее

Добавил: AlenaPrika 24.11.2019

Лимонана 5.0

Мы с друзьями не особые любители пить алкоголь, но раз уж собираемся это сделать, то подходим со всей ответственностью. Не просто распиваем бутылочку, а делаем вкусные коктейли, например, как этот. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.03.2018

Зимний мандариновый напиток 3.7

Ароматный мандариновый напиток обязательно нужно приготовить в зимнее время и угостить своих родных и друзей. Не забудьте добавить различные пряности, чтобы вкус напитка стал более ярким и ароматным. ...далее

Добавил: AlenaPrika 25.12.2019

Детский глинтвейн 4.0

Глинтвейн - согревающий напиток с пряностями, который особенно актуален в зимнее время года. Готовят глинтвейн на основе красного вина, но я предлагаю сварить безалкогольную версию. ...далее

Добавил: Катерина 28.12.2019

Новогодний грог 4.0

Грог — горячий напиток на основе рома. Напиток был придуман английскими моряками еще в средние века. Сегодня хочу предложить новогоднюю версию грога, на черном чае с пряностями. ...далее

Добавил: Катерина 27.12.2019

Глинтвейн с анисом и кардамоном 5.0

Хочу предложить вам на заметку весьма удачную идею, как приготовить глинтвейн с анисом и кардамоном. Получается нереально ароматный, насыщенный и вкусный напиток. Попробуйте обязательно! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 20.01.2018

Сварене вино 5.0

Зимой я посетила Прагу, и , должна признаться, этот напиток очень меня впечатлил! Нежный, терпкий, ароматный, он хорош и зимой, и холодными вечерами межсезонья тоже прекрасен. Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.04.2018

Гранатово-цитрусовый коктейль 5.0

Домашние коктейли вполне могут быть не хуже тех, что в баре, если знать удачные рецепты:) Совсем несложный и классный вариант, как приготовить гранатово-цитрусовый коктейль, как раз хочу показать. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 24.02.2018

Гранатовый джин-тоник 5.0

"Джин-тоник" — классический английский алкогольный коктейль (как понятно из названия) из джина и тоника, с добавление лайма и льда. В таком виде мы привыкли к этому напитку, но есть и кое-то другое. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.01.2018

Праздничный чай 3.0

Этот напиток не для детей, но взрослые будут в восторге. Можно сказать, что это чайный напиток, ведь готовится он из множества доступных ингредиентов. Запомните, как приготовить праздничный чай. ...далее

Добавил: Антон Сорока 09.03.2018

povar.ru

Напитки на Новый Год 2020

Яичный ликер 5.0

Накрывая на стол, непременно хочется порадовать гостей не только вкусными блюдами и закусками, но и качественным и вкусным алкоголем. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить яичный ликер. ...далее

Добавил: Антон Сорока 07.11.2016

Мандариновая "Мимоза" 4.3

Идеальный, на мой взгляд, новогодний напиток, который покорит вас своим вкусом с первого глотка, хочу предложить вам взять на заметку. Я покажу, как приготовить мандариновую "Мимозу". Запоминайте! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 15.10.2018

Молочный коктейль с шоколадом и мятой 4.6

Рецепт приготовления освежающего и бодрящего коктейля с привкусом мяты, который поможет вам достойно перенести летнюю жару. ...далее

Добавил: Povarfan 30.05.2011

Наливка из терна 5.0

Для тех, кто любит делать домашние алкогольные напитки, хочу предложить очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить наливку из терна. Натуральная, насыщенная и невероятно вкусная. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.10.2016

Мохито алкогольный 5.0

Поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления мохито алкогольного. Я не профессиональный бармен, но люблю эксперименты и люблю готовить, в том числе и напитки! Получилось вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 31.08.2017

Белый глинтвейн 3.0

В прохладное время года так и хочется насыщенного, согревающего напитка, согласны? Я хочу предложить вам очень классный, несложный и невероятно вкусный вариант, как приготовить белый глинтвейн. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.01.2018

Кефир с медом 4.0

Рецепт кефира с медом мне был известен еще давно: в детстве мне его готовила мама перед сном, чтобы я лучше спала. Полезно и вкусно! А я решила рецепт усовершенствовать, сделав коктейль! ...далее

Добавил: Даша Петрова 27.08.2015

Бейлиз кофейный 4.3

Если вам нравится ликер "Бейлиз", вы не сможете пройти мимо этого рецепта. Конечно же, можно купить ликер в магазине, но почему бы не попробовать приготовить его дома? Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 14.10.2015

Коктейль с мартини на Новый год 3.8

Коктейль с мартини на Новый год специально для дам. Украсьте его вишенками. Очень вкусно и красиво. ...далее

Добавил: Kovaliova 06.05.2014

Можжевеловая водка

Можжевеловая водка — крепкий алкогольный напиток. Настаивается она на ягодах можжевельника и приобретает интересный терпковатый привкус хвои. Сегодня я расскажу, как приготовить можжевеловую водку. ...далее

Добавил: Леся Федунова 08.08.2017

Пунш из варенья 3.7

Пунш из варенья - это алкогольный напиток, который готовится из 5 основных ингредиентов: черного чая, меда, грейпфрута+лимон, варенья и темного рома. Очень вкусно и пьяно :) ...далее

Добавил: Виталия 29.06.2013

Малиновое шампанское 4.2

Шампанское - главный напиток в новогоднюю ночь. Предлагаю вам разнообразить ваш праздничный бар и сделать малиновое шампанское в домашних условиях. Пробуем. ...далее

Добавил: Kovaliova 12.12.2013

Коктейль Голубая луна 1.7

Рецепт приготовления экзотического алкогольного коктейля неземного голубоватого цвета, благодаря которому он и получил свое название. ...далее

Добавил: Povarfan 21.06.2011

Наливка из вишни 4.3

Вишневая наливка – отменный напиток с приятным ароматом и вкусом, который станет отличным дополнением к вашему застолью. Наливка проста в приготовлении и не требует специального оборудования. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 04.07.2018

Эгг-ног

Попробуйте классический вариант алкогольного эгг-нога с ромом, и вы не пожалеете! Очень оригинальный и вкусный традиционный американский напиток, запишите себе рецепт, чтобы не забыть! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 13.01.2017

Клубничный мохито 5.0

Клубничный мохито - это очень популярный и вкусный слабоалкогольный коктейль, который довольно легко приготовить и в домашних условиях. Делюсь рецептом клубничного мохито - такого, как в барах. ...далее

Добавил: Павел 17.10.2012

Коктейль с кокосовым ликером

Если вы организовываете вечеринку и не придумали чем будете угощать своих гостей, предлагаю приготовить для них замечательные коктейли с кокосовым ликером, джином и ананасовым соком. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 14.01.2016

Классический Дайкири 2.6

Классический Дайкири содержит ром, лайм, сироп и лед. Название этот алкогольный напиток получил от одноименного пляжа близ Сантьяго. Дайкири, кстати, был любимым напитком Дж. Кеннеди и Э. Хемингуэя. ...далее

Добавил: Povarru 16.09.2013

Классическая Кровавая Мэри 4.6

Рецепт приготовления «Кровавой Мэри» в том виде, как она и была задумана гурманами. ...далее

Добавил: Povarfan 17.01.2013

Вино из старого варенья 3.4

Несъеденная вовремя консервация необязательно должна уходить в мусор. Предлагаю вам простой рецепт вина из старого варенья. Это совершенно несложно, а вкус домашнего вина сложно описать словами. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 29.04.2015

Вишневый ликер 4.1

В домашних условиях вишневый ликер получается довольно густым, ароматным и вкусным. По такому принципу готовят наливки и из других ягод. Для этого ликера нужно использовать свежую ягоду. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.06.2015

Пунш безалкогольный 5.0

Вкусный и ароматный напиток – приятное дополнение к праздничному, повседневному столу, он освежает и тонизирует. Рецепт, как приготовить пунш безалкогольный, хорош тем, что его можно давать детям. ...далее

Добавил: Антон Сорока 16.11.2016

Вино из винограда 4.0

Домашнее вино пользуется большой популярностью во многих странах. Некоторые люди считают виноделие своим хобби и посвящают ему все свое свободное время. Вы также можете попробовать приготовить вино! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 29.07.2018

Смородиновая наливка 3.6

Насыщенный цвет, непередаваемый и ни с чем не сравнимый аромат и, конечно же, бесподобный вкус - все это смородиновая наливка. Она готовится в домашних условиях при помощи мультиварки. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 29.06.2015

Шоколадный ликер 5.0

Всем, кто любит готовить алкогольные напитки самостоятельно, очень рекомендую попробовать сделать своими руками ликер. Насыщенный шоколадный вкус и аромат точно не оставит вас равнодушными. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 20.11.2016

Сбитень 4.6

Сбитень — старинный русский напиток, без которого когда-то не обходилась ни одна праздничная трапеза. Зимой он является отличной альтернативой чаю. Но сбитень можно готовить в любое время года. ...далее

Добавил: Борис 22.05.2017

Пинаколада 4.2

Алкогольный коктейль Пинаколада можно приготовить из свежего или консервированного ананаса. Гораздо вкуснее и гуще он получится, если будем использовать свежий фрукт. Добавим рома и кокосовые сливки. ...далее

Добавил: Jerry 11.10.2013

Алкогольный коктейль в блендере

Мои друзья и мы с мужем не особые любители выпить. Только по праздникам, да и в небольших дозах. Поэтому как нельзя кстати приходятся коктейли. В процессе их создания можно проявить свою фантазию. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.04.2017

Коктейль Космополитен 4.6

Рецепт приготовления ставшего безумно популярным во сей Америке коктейля. Придайте вашей вечеринке шик большого города! ...далее

Добавил: Povarfan 21.06.2012

Кумачовый ликер 5.0

Каждый год, во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики. Рекомендую приготовить кумачовый ликер. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 04.04.2018

Коктейль "Тройка"

Почему этот рецепт так называется? Всё очень просто: коктейль состоит из трех слоев: коричневого (шоколадного), белого и красного. Очень красиво смотрится, а готовится при этом совершенно просто. ...далее

Добавил: Даша Петрова 23.12.2016

Коктейль "Текила-санрайз" 5.0

Коктейль Текила-санрайз - один из самых старых классических алкогольных коктейлей, его придумали еще в 1930-ых. Приготовить коктейль Текила-санрайз несложно даже в домашних условиях - показываю, как. ...далее

Добавил: Наталья 05.03.2013

Гранатовый глинтвейн

Глинтвейн — один из любимых согревающих напитков в зимние вечера. Но в нём есть минус: он алкогольный. Хотя ничего не стоит сделать его безалкогольным. Именно так я и поступила! Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.01.2017

Коктейль "Мохито" 4.9

Простой пошаговый рецепт алкогольного коктейля "Мохито". Этот напиток будет кстати на вашей вечеринке или празднике. ...далее

Добавил: Elleo 04.04.2011

Коктейль "Лимон Луи" 5.0

Рецепт приготовления летнего коктейля "Лимон Луи". ...далее

Добавил: Cherry 11.06.2010

Брусничная настойка 2.7

Этот рецепт приготовления брусничной настойки - рецепт настоящих сибиряков! Крепость напитка не слишком высока, так как клюква забирает градус на себя в процессе брожения. Но тем вкуснее, попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 20.07.2015

Рецепт вкусного глинтвейна 5.0

Глинтвейн — это ароматный, вкусный, горячий напиток из вина. Я научу вас, как приготовить вкусный глинтвейн, чтобы он радовал и согревал вас в холодное время года. Все очень просто, смотрите. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 01.02.2017

Коктейль "Сан-Франциско"

Если вы готовитесь к приему гостей, то обратите внимание на рецепт коктейля «Сан-Франциско», приготовьте его, воспользовавшись этим вариантом, и ваши усилия будут оценены по достоинству. ...далее

Добавил: Екатерина Мацулина 22.11.2016

povar.ru


Смотрите также