Полезный и сытный завтрак — лучшее начало хорошего дня. Как приготовить на завтрак вкусный омлет с сыром и зеленью смотрите и читайте далее.
Рецепт Омлет с сыром и зеленью по шагам с фото
У каждого человека есть свое любимое блюдо из яиц. Кто-то предпочитает на завтрак яйцо всмятку, кто-то яичницу с колбасой или же есть кто любит омлеты.
Как раз для любителей омлетов предлагаю вот такой вариант приготовления привычного блюда. Для него подойдет любой кусочек сыра, возможно и у вас такой завалялся в холодильнике. Сыр расплавится и омлет получится просто не вероятным! Попробуем приготовить.
Итак, теперь рецепт.
Рецепт Омлет с сыром и зеленью
Ингредиенты:
3 яйца
2-3 ст. л. тертого сыра
2 ст. л. сметаны или молока
соль
молотый перец
растительное масло для жарки
зелень укропа и зеленый лук
Способ приготовления:
1. Яйца разбить в миску, добавить молоко или сметану.
2. Взбить яйца венчиком, посолить и приправить перцем по вкусу.
3. Нарезать мелко зелень укропа и лук.
4. Всыпать зелень в яичную массу.
5. Сыр натереть на терке.
6. Разогреть сковороду и смазать растительным маслом.
7. Вылить омлетную массу на раскаленную сковороду.
8. Через 3 минуты высыпать тертый сыр на омлет, распределив его по всей поверхности.
9. Убавить огонь и закрыть сковороду крышкой.
10. Жарить омлет под крышкой примерно 10 минут.
11. Подавать омлет с сыром и зеленью на подогретых тарелках.
Приятного аппетита!
Кулинарные советы:
омлет выйдет пышнее, если его запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течении 10-15 минут;
если омлет готовится с молоком, то молока нужно взять сколько же, сколько весят яйца;
не мешайте омлет во время жарки, так он будет с комками;
используйте для жарки омлета сковороду с антипригарным покрытием;
омлет выложенные на холодную посуду сразу осядет и станет плоским, поэтому заранее подогрейте тарелки под струей горячей воды и вытрите полотенцем на сухо;
в омлет можно завернуть начинку из рубленной ветчины или овощей.
Подробнее смотрите в видеорецепте.
Видеорецепт «Пышный омлет с сыром на сковороде»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.
chtoprigotovit.ru
Омлет с сыром, 36 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Яйцо куриное 6 штук
Лук-порей 1 штука
Варено-копченая ветчина 100 г
Сливочное масло 50 г
Сметана 200 г
Сливки 25%-ные 100 мл
Мускатный орех по вкусу
Сыр эмменталь 50 г
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
eda.ru
Омлет с сыром - рецепты с фото на Повар.ру (69 рецептов омлета с сыром)
Омлет с помидорами (мастер-класс) 4.3
Я этом рецепте я покажу, как приготовить омлет с помидорами (мастер-класс). Это легкое и вкусное блюдо для завтрака или ужина порадует любого члена семьи. Итак, смотрим! ...далее
Добавил: Вика Василенко 15.08.2017
Воздушный омлет в пакете 4.8
Поделюсь с вами рецептом отличного быстрого, вкусного, сытного завтрака. Омлет достаточно многокомпонентный, но готовится настолько просто и быстро, что справиться с ним может любой кулинар. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.07.2017
Слоеный омлет на завтрак 4.3
Сегодня предложу вам отличный вариант вкуснейшего и очень сытного завтрака. Состоит он из яиц, сливочного сыра, мясного соуса. Украшен омлет помидорами черри и картофельным пюре. Ну что, попробуем? ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 27.04.2017
Рецепт омлета с сыром 5.0
Хочу рассказать вам, как приготовить омлет с сыром, классический вариант, в который можно вносить свои поправки по вкусу. Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 02.12.2018
Простой омлет на молоке 5.0
Когда утром у вас мало времени или просто не хочется долго возиться на кухне, простой омлет - прекрасный выход из сложившейся ситуации. Омлет - сытное и вкусное блюдо, легко и быстро готовится. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.11.2018
Омлет с сыром на сковороде 4.4
Приготовить вкусный и полезный завтрак очень легко, даже если вы не обладаете кулинарными навыками. Я предлагаю вам невероятно простой рецепт, с которым вы сделаете потрясающее блюдо. ...далее
Добавил: Dashuta 24.05.2014
Японский завтрак 5.0
Яичные роллы с ветчиной и сыром - это типичный завтрак для японцев. Для его приготовления необходимы всего три основных ингредиента, которые точно найдутся у вас в холодильнике. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 01.01.2019
Омлет с колбасой в мультиварке 5.0
Приготовить омлет с колбасой в мультиварке невероятно легко. По данному рецепту омлет получается многослойным и довольно сытным. Мы используем для приготовления и лук и батон и колбасу и сыр. Вкусно! ...далее
Добавил: TomaB 15.09.2014
Омлет с кабачками в духовке 4.4
Омлет на завтрак - прекрасное начало дня! По этому рецепту омлет готовится в духовке в жаропрочной форме. Яйца взбиваются со сливками, а затем запекаются с кабачками. Попробуйте, очень вкусно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 06.02.2015
Омлет в духовке с помидорами 4.9
Очень простой и вкусный омлет, приготовленный в духовке. За счет обжаренного лука и помидоров омлет получается довольно сытным. Приготовить его можно не только на завтрак, но и на легкий ужин. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 25.01.2015
Омлет на пару в мультиварке 4.3
Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак! ...далее
Добавил: Даша Петрова 23.01.2015
Омлет с курицей 4.6
Омлет - невероятно популярное и простое в приготовлении блюдо, которое каждый хоть раз пробовал готовить! В этом рецепте омлет готовится с куриной грудкой, луком и зеленью. Рекомендую приготовить! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 11.01.2015
Омлет с брынзой 1.0
Прекрасный, красивый, нежный и насыщенный омлет с брынзой и помидорами покорит ваше сердца с первого взгляда. Готовится это блюдо очень легко, по времени - 20 минут. Подходит на завтрак и ужин. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 26.01.2015
Омлет с сыром на пару 4.3
Рецепт приготовления омлета с сыром и зеленью в пароварке. ...далее
Добавил: Dashunia 02.07.2014
Роллы с омлетом 5.0
Роллы — это не всегда что-то в виде суши. Я хочу порекомендовать вам приготовить вот такой оригинальный завтрак. Получается очень вкусно. Данные роллы сделаны на основе омлета. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.12.2015
Идеальный омлет 4.7
Нет лучше завтрака, чем традиционный омлет. Это вкусно, а главное — питательно и не тяжело, что главное для утреннего меню. Показываю и рассказываю, как приготовить идеальный омлет, смотрите! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 19.04.2016
Омлет слоеный 1.5
Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно, согласитесь? ...далее
Добавил: Даша Петрова 30.09.2014
Омлет с пельменями 4.8
Хотите приготовить на завтрак что-нибудь не только вкусное, но и сытное? Тогда обратите внимание на отличный вариант – это простой рецепт омлета с пельменями. Звучит заманчиво, не так ли? ...далее
Добавил: Марина Золотцева 17.11.2014
Омлет (быстрый рецепт)
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус — фантастика. ...далее
Добавил: Татьяна Семина 13.07.2017
Простой рецепт омлета 5.0
Если вы хотите порадовать себя идеальным, но в то же время простым омлетом, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам простой рецепт омлета, который не займет много вашего времени. ...далее
Добавил: Татьяна Семина 31.08.2017
Омлет на воде 3.0
Приготовление омлета - процесс простой! Но как же быть, если в холодильнике закончилось молоко? Выход есть! Просто замените молоко водой с майонезом, уверяю омлет получается чудесный и вкусный! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 17.12.2014
Омлет с ветчиной, грибами и сыром 4.8
Омлет можно назвать идеальным блюдом для завтрака, тем более такой омлет! Здесь и грибочки, и ветчина, и сырная нежная корочка! Смотрите как легко и быстро его приготовить.
...далее
Добавил: MeItaliano 21.02.2018
Омлет с зеленым горошком 5.0
Омлет - это одно из самых популярных "утренних блюд" по всему миру! Существует множеств вариаций на тему, но мне больше всего нравится готовить омлет с зеленым горошком. Вкусно, сытно и очень быстро! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.12.2014
Омлет с сыром и помидорами на сковороде 3.3
Этот рецепт приготовления омлета с сыром и помидорами на сковороде напоминает о солнечных летних днях. Получается сочное, сытное и очень красивое на вид блюдо. С таким-то завтраком удача не покинет! ...далее
Добавил: Даша Петрова 02.01.2015
Омлет с сыром в мультиварке 5.0
Приготовление омлета в мультиварке - процесс простой и довольно быстрый. Омлет готовится на основе яиц и молока с добавлением сыра, лука, помидоров и зеленого горошка. Попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 27.11.2014
Омлет с морковью 5.0
Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 12.12.2014
Омлет с творогом в мультиварке 4.7
Ваш малыш не ест такой полезный творог? Тогда попробуйте рецепт приготовления омлета с творогом в мультиварке, где ребенок его просто не почувствует и съест с большим удовольствием. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 21.12.2014
Омлет из желтков
Хотите разнообразить завтраки и приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда попробуйте простой рецепт омлета из желтков, который можно сделать как для взрослого, так и для ребенка. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 03.01.2015
Омлет с молоком и сыром 5.0
На заметку любителям острых блюд предлагаю простой рецепт омлета с молоком и сыром. Его пикантный вкус идеально сочетается с мягкой сырной начинкой. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 21.11.2014
Омлет с ветчиной в духовке 5.0
Хотите побаловать себя и близких вкусным и сытным завтраком? Тогда предлагаю вам простой рецепт омлета с ветчиной в духовке, который можно дополнить разнообразными овощами. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 20.11.2014
Омлет с крабовыми палочками 4.8
Этот рецепт, в первую очередь, понравится любителям экзотических блюд и сочетаний. Омлет готовится с крабовыми палочками, зеленью и сыром. Получается очень необычно, красиво, а главное - очень вкусно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 27.11.2014
Омлет с перцем и помидорами 5.0
Омлет с перцем и помидорами получается насыщенным и вкусным. Блюдо готовится из яиц и молока, взбитого с солью. В качестве начинки - помидоры, перец. Сверху омлет присыпают тертым сыром и зеленью. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 02.12.2014
Омлет с сыром и овощами 4.3
Омлет с сыром и овощами можете подавать и в обед. Очень вкусно сочетается с рисом, если вы подадите его, как гарнир. ...далее
Добавил: Kovaliova 23.04.2014
Омлет со стручковой фасолью 4.3
Омлет со стручковой фасолью - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее для завтрака или легкого ужина. Фасоль прекрасно сочетается с яйцами, да и готовиться блюдо очень быстро! Попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 24.11.2014
Омлет по-испански 4.5
Сытный и вкусный омлет - отличное решение для питательного завтрака. Берем себе на заметку этот простой рецепт омлета по-испански! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 01.08.2014
Омлет с сосиской и сыром 5.0
Ищите вкусный и оригинальный вариант завтрака? Тогда скорее на кухню, и повторите этот простой рецепт омлета с сосиской и сыром, запеченного в духовке. Это сытно, красиво и очень аппетитно. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 11.12.2014
Омлет с голубым сыром 5.0
Омлет с голубым сыром "Дор Блю" - очень простой в приготовлении, но очень непростой во вкусовом плане завтрак. Тут вам и сыр с плесенью, и тархун - словом, целая гамма вкусов и ароматов. ...далее
Добавил: Павел 09.03.2013
Омлет с ветчиной и сыром 4.5
Простое и вкусное решение для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление завтрака. С таким омлетом вы легко и без особых усилий накормите семью и покушаете сами. ...далее
Добавил: Dashuta 27.04.2014
Болгарский завтрак: брынза с яйцом 3.0
Одно из моих любимых блюд на завтрак – это яичница. Расскажу, как приготовить болгарский завтрак: брынза с яйцом. Выглядит блюдо очень аппетитно, а делается быстро и просто с помощью сковороды. ...далее
Добавил: Антон Сорока 02.01.2017
Омлет с грибами и сыром
Обычный омлет – это, конечно же, хорошо, но ведь можно сделать его еще вкуснее и аппетитнее. Поэтому я предлагаю добавить в него немного грибочков и тертого сыра – получится вкуснотища. ...далее
Добавил: Dashuta 19.04.2014
povar.ru
Рецепт Омлет с сыром и зеленью
Классический английский рецепт вкусного омлета, приготовленного дома на завтрак.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентов
яйца — 3 шт.
зелень — 1 ч.л.
сыр чеддер — 50 г
оливковое масло — 1 ст.л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
зеленый горошек - 3 ст. ложки
uli 5 / 5 1 202,5
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0
Зелень моем и нарезаем. Сыр трем на терке.
В миске взбиваем яйца, нарезанную зелень, соль и перец. Перемешиваем примерно 30 секунд.
Масло разогреваем в сковороде и выливаем яичную смесь. Через 30 секунд перемешаем прямо в сковороде.
Посыпаем сыром. Когда сыр начнет плавиться, свернем омлет пополам. Обжариваем до слегка золотистого цвета.
Выкладываем на тарелку и подаем с зеленым горошком.
Ключевые слова:
ID: 59493
foodman.club
Омлет с сыром пошаговый рецепт с фото
Омлет с сыром — классическое блюдо на завтрак, которое зародилось где-то во Франции, но уже давным-давно распространилось по всему миру. Готовить омлет с сыром можно по-разному, способов достаточно много, но сейчас я хотел бы остановится на одном, изысканном и неповторимом. Главное в этом способе, помимо скорости приготовления, это интересная текстура, напоминающая слоёное тесто. При разрезе омлета мы увидим скрученные слои — такой омлет есть одно удовольствие. Давайте приготовим.
Ингредиенты
яйца 1 или 2
сыр 30-40 г
соль 1 щепотка
масло растительное для жарки
Омлет можно делать из двух яиц, а можно из одного. Из двух яиц омлет получается толще и не такой слоёный, как хотелось бы, но зато его получается больше и на выходе мы имеем полноценный завтрак. Я же всё-таки предпочитаю омлет с сыром из одного яйца. Лучше два омлета сделаю.
Сыр лучше всего подходит полутвёрдый и тот, который хорошо плавится.