Рецепт кекса с маргарином в духовке

women365.ru

Кекс на маргарине и яйцах

Кекс - простая и вкусная выпечка английской кухни, очень популярная по всему миру. Рецептов кексов существует несчетное количество. Сегодня приготовим кекс на маргарине. Легкий, быстрый и недорогой рецепт удивит вас своим превосходным вкусом. Пошаговое фото поможет вам приготовить его правильно. С начинкой и добавками можно эксперементировать до бесконечности.

Рубрики: Выпечка Десерты Кексы, пирожные Рецепты С пошаговыми фото
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Выход: 10 кексов

Ингредиенты для кекса на маргарине

• Мука пшеничная - 9 ст. л
• Яйцо куриное - 2 шт
• Сахар - 0.5 ст
• Маргарин сливочный - 125 гр
• Молоко свежее - 2 ст. л
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л

Пошаговый рецепт кекса на маргарине

Чтобы испечь кекс на маргарине нам потребуются следующие продукты: мука пшеничная - 9 столовых ложек с большой горкой, свежие куриные яйца, сахар, пол пачки маргарина, 2 столовые ложки свежего молока, кефира, или сметаны, разрыхлитель для теста или сода пищевая.

Маргарин размягчаем на паровой бане или в микроволновке. Разминаем вилкой.

Вбиваем два яйца, всыпаем сахар, разрыхлитель.

Вымешиваем венчиком.

Вливаем молоко.

Всыпаем просеянную муку.

Взбиваем венчиком до однородной, гладкой текстуры. Тесто должно получиться густым. Если тесто жидковатое, добавьте муки и снова перемешайте. В тесто можно добавить те ингредиенты, которые вам по душе и вкусу: кусочки шоколада, какао, ваниль, корицу, изюм, курагу, цукаты, орехи, фрукты, ягоды. Можно начинить готовые кексы кремом или джемом с помощью кондитерского шприца.

Выкладываем готовое тесто в подготовленные формочки. У меня формочки силиконовые. Из них очень удобно и легко доставать кексы. Если формочки металлические, то лучше постелите пергаментную бумагу.

Выпекаем в разогретой духовке до 220 градусов в течении 12-15 минут. Если не уверенны в готовности кексов, проткните их зубочисткой. Зубочистка должна остаться сухой. Если на зубочистке есть след теста, допеките кекс еще несколько минут.

Приятного чаепития и кулинарных успехов!

www.foodbest.ru

Кекс на маргарине 🥧 по простому пошаговому рецепту с фото

Рецепты кексов

Редактор

Как приготовить кекс на маргарине: простой рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению.

Пока нет оценок

В этом рецепте рассказывается, как приготовить кекс на маргарине. Далее вы узнаете все необходимые детали: какие нужны ингредиенты и кухонные принадлежности, сколько калорий в продукте и каков его выход, а кроме того, сколько требуется времени. Чтобы приготовить кекс на маргарине, стоит придерживаться инструкций, которые изложены далее в подробном пошаговом руководстве с фото.

Кухонная техника и утварь: духовка, противень, формы для выпекания, миксер, крупная миска, чайная ложка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

На предварительном этапе нужно растопить 100 грамм маргарина. Кроме того, следует просеять муку через сито. Это нужно, чтобы гарантировать отсутствие комков или других посторонних включений. Также нужно включить духовку на разогрев. Кексы будут выпекаться при температуре в 180°С. Далее необходимо следовать такому пошаговому порядку действий:

1. В крупную миску вливается 100 грамм растопленного маргарина.
   
2. В эту же емкость разбивается 3 яйца.
   
3. Следом за ними всыпается полстакана сахара.
   
4. Остается добавить 1 чайную ложку разрыхлителя.
   
5. И всыпать в миску последний ингредиент — 1 стакан просеянной муки. Ингредиенты в миске тщательно размешиваются при помощи миксера до полной однородности массы.
   
6. Формы для кексов выставляются на противень.
   
7. Тесто распределяется по формам. Чтобы это сделать, можно использовать два метода. Первый более трудный, понадобится две ложки, так как масса очень липкая и ее нужно снимать с одной ложки посредством второй. Для второго нужен кулинарный мешок. При наличии плотной материи типа полиэтилена его можно без труда изготовить самостоятельно, прорезав небольшую дырку с одного конца.
   
8. Противень с формами помещается в предварительно разогретую духовку. Кексы на маргарине будут выпекаться при температуре в 180°С на протяжении 20-25 минут.
   
9. По истечении назначенного времени нужно достать противень из духовки. На этом процесс приготовления завершается, выпечка готова к употреблению. Приятного аппетита.
   

Видеорецепт

Видео от создателя рецепта наглядно продемонстрирует процесс приготовления кексов на маргарине во всех деталях с авторскими комментариями. Оно всегда придет на выручку, если в пошаговом руководстве какой-либо момент освещен недостаточно подробно или ясно. С другой стороны, будет полезно просмотреть видеоролик еще до начала собственных кулинарных манипуляций. В таком случае сложится общее представление о том что, как и в какой очередности предстоит совершить. Это в результате сделает собственную задачу более понятной и легкой, а шанс допустить ошибку маловероятным.

Кекс на маргарине по быстрому рецепту предлагает возможность решить проблему, когда нужно приготовить угощение для гостей или семьи, а времени совсем нет. При этом консистенция и органолептика выпечки не становятся жертвами ускоренного процесса и порадуют сладостью и нежностью. Конечно, маргарин делает их калорийность далекой от диетической, зато такие кексы обладают высокой сытностью и хорошо утолят голод в дороге или на работе. По желанию можно усовершенствовать рецептуру, добавив в тесто изюм, измельченные грецкие или лесные орехи. Кроме того, можно использовать жидкий шоколад, крем или глазурь, чтобы полить их верхушку и сделать еще слаще и вкуснее. А вам понравился кекс на маргарине? Поделитесь своим мнением или идеями по их приготовлению в комментариях.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

www.svoimirykami.club

10 рецептов вкуснейших кексов

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Иногда так хочется приготовить что-нибудь новое, необычное и очень вкусное. Сегодня AdMe.ru делится с вами рецептами крутых кексов, которые буквально тают во рту и точно понравятся всей семье!

Кексы с шоколадной пастой "Нутелла"

Вам понадобятся:

• 140 г размягченного сливочного масла
• 3/4 стакана сахара
• 3 яйца
• 1/2 ч. л. ванилина
• 200 г просеянной муки
• 1/4 ч. л. соли
• 2 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя теста)
• 1/3 стакана шоколадной пасты "Нутелла"

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 160ºC, подготовить формочки и положить в них бумагу, чтобы тесто не прилипло.
2. В течение двух минут взбивать масло с сахаром, после чего добавить в смесь яйца и продолжать взбивать до получения однородной массы.
3. Затем добавить ванилин, муку, соль, пекарский порошок и перемешать до получения однородной массы.
4. На 3/4 заполнить формочки с помощью обычной столовой ложки.
5. Положить на каждый кекс по 1,5 ч. л. шоколадной пасты "Нутелла".
6. При помощи зубочистки закрутить шоколадную пасту в спираль таким образом, чтобы часть пасты ушла внутрь.
7. Поставить формочки с кексами в разогретую духовку и выпекать 20 минут.
8. После этого кексы остудить и сверху положить по ложечке шоколадной пасты.

Клубнично-абрикосовые кексы

Вам понадобятся:

• 5 шт. абрикосов
• 9 шт. клубники
• 2 яйца
• 180 г муки 
• 80 г сахара
• 6 г разрыхлителя
• 50 г шоколада
• 50 г оливкового масла
• ванильный сахар
• щепотка соли

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром. 
2. Муку соединить с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром, перемешать и вместе с маслом добавить к взбитым яйцам. Еще раз хорошо перемешать.
3. Нарезать клубнику и абрикосы средними по размеру кусочками, предварительно удалив у клубники чашелистики, а у абрикосов — косточки.
4. Шоколад произвольно разрезать ножом и добавить в тесто вместе с клубникой и абрикосами, перемешать.
5. Залить тесто в формочки на 2/3 объема, поставить в разогретую до 180-200ºC духовку и выпекать в течение 25-30 минут.

Кексы с малиновым кремом

Вам понадобятся:

• 150 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 100 г шоколада
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 150-200 г муки
• 200 г малины
• 300 г творжного сыра (Альметте, Буко или Филадельфия)

Приготовление:

1. Шоколад нарезать кубиками.
2. Масло растереть с сахаром до получения белого цвета смеси.
3. Добавить яйца, перемешать.
4. Добавить шоколад и еще раз перемешать.
5. Засыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто.
6. Для крема: яйцо смешать с сахаром, добавить сыр и малину, тщательно перемешать.
7. На 1/2 заполнить тестом силиконовые формочки, оставшуюся часть заполнить кремом и выпекать в духовке при температуре 180ºC в течение 30 минут.
8. После этого вытащить кексы из духовки, дать им остыть и извлечь из формочек.

Лимонные кексы с йогуртом и черникой 

www.adme.ru

Пышный кекс на маргарине: рецепт вкусной домашней выпечки

Кухонная техника и утварь: 

• духовой шкаф;
• форма для выпекания;
• мерный стакан или весы;
• глубокая миска;
• столовая ложка;
• чайная ложка;
• нож;
• миксер или венчик;
• сито.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 163
Источник: https://woman365.ru/recipes/keks-na-margarine/

Описание приготовления:

Поскольку кексы пекутся на довольно низкой температуре (всего 160 градусов), мы оставим их в духовке на 40 минут. Это позволит тесту пропечься и приобрести необходимую текстуру. Смотрите рецепт и готовьте вкусную домашнюю выпечку!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мука / Маргарин
Блюдо: Выпечка / Кексики

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 563
Источник: https://povar.ru/recipes/keksy_v_formochkah-51931.html

Ингредиенты:

• Маргарин  — 180 Грамм
• Сахар  — 180 Грамм
• Изюм  — 180 Грамм
• Яйца  — 3 Штуки
• Мука пшеничная  — 250 Грамм
• Сода  — 0,5 Чайных ложки (погасить уксусом)
• Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 775
Источник: https://povar.ru/recipes/keksy_v_formochkah-51931.html

Пошаговое приготовление

На предварительном этапе нужно растопить 100 грамм маргарина. Кроме того, следует просеять муку через сито. Это нужно, чтобы гарантировать отсутствие комков или других посторонних включений. Также нужно включить духовку на разогрев. Кексы будут выпекаться при температуре в 180°С. Далее необходимо следовать такому пошаговому порядку действий:

1. В крупную миску вливается 100 грамм растопленного маргарина.
   
2. В эту же емкость разбивается 3 яйца.
   
3. Следом за ними всыпается полстакана сахара.
   
4. Остается добавить 1 чайную ложку разрыхлителя.
   
5. И всыпать в миску последний ингредиент — 1 стакан просеянной муки. Ингредиенты в миске тщательно размешиваются при помощи миксера до полной однородности массы.
   
6. Формы для кексов выставляются на противень.
   
7. Тесто распределяется по формам. Чтобы это сделать, можно использовать два метода. Первый более трудный, понадобится две ложки, так как масса очень липкая и ее нужно снимать с одной ложки посредством второй. Для второго нужен кулинарный мешок. При наличии плотной материи типа полиэтилена его можно без труда изготовить самостоятельно, прорезав небольшую дырку с одного конца.
   
8. Противень с формами помещается в предварительно разогретую духовку. Кексы на маргарине будут выпекаться при температуре в 180°С на протяжении 20-25 минут.
   
9. По истечении назначенного времени нужно достать противень из духовки. На этом процесс приготовления завершается, выпечка готова к употреблению. Приятного аппетита.
   

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1474
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/keksy-recepty/na-margarine.html

Способы украшения и варианты подачи

Для украшения кекс можно посыпать сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом или посыпать мелко нарубленным, положить сверху различные ягоды и фрукты. Нередко кексы украшают сахарной или шоколадной глазурью.

Маленькие порционные кексы можно украсить, добавив сверху крем или взбитые сливки с помощью кулинарного мешка или целлофанового пакета с отрезанным кончиком. На крем можно положить любимые ягоды или посыпать их кокосовой стружкой. Комбинируйте разные варианты украшения кекса, и тогда ваша выпечка всегда будет оставаться оригинальной и аппетитной.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 597
Источник: https://woman365.ru/recipes/keks-na-margarine/

Как приготовить «Кексы в формочках»

Маргарин достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре, тобы он стал мягким. Тем временем промойте изюм и залейте кипятком, пусть размокнет.

К маргарину всыпаем сахар и венчиком перемешиваем. Затем одно за одним вводим яйца, не переставая перемешивать будущее тесто.

К получившейся смеси нужно просеять муку и добавить погащенную соду, щепотку соли. Хорошо все вымешайте и добавьте изюм. Включите духовку на 160 градусов.

Тесто разложите по формочкам, наполняя ихпримерно на 2/3. Удобнее всего использовать силиконовые формочки.

Помещаем кексики в духовку и печем минут 40. Затем извлекаем из форм, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Все готово!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3101
Источник: https://povar.ru/recipes/keksy_v_formochkah-51931.html

1. https://povar.ru/recipes/keksy_v_formochkah-51931.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4439 (67%)
2. https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/keksy-recepty/na-margarine.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1474 (22%)
3. https://woman365.ru/recipes/keks-na-margarine/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 760 (11%)

slavray.ru

Простой кекс на кефире и маргарине, рецепт — Вкусо.ру

4 августа 2014

Очень простой и быстрый рецепт вкусной выпечки из простых продуктов, которые всегда есть в доме.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня