Самым приятным моментом любого торжественного ужина бывает его завершение, когда подают десерт, в качестве которого обычно выступает праздничный торт. Виртуозы кондитерского дела пекут невероятные торты для знаменательных событий – в виде цветов, фигур животных, архитектурных объектов.
Эти кондитеры добились всего на своём поприще, но не привыкли останавливаться на достигнутом. Их фантазия ставит перед ними новые цели и задачи. Например, испечь самый выдающийся торт в мире по каким-то определённым параметрам – самый большой по весу, самый красивый, самый длинный и т. д. Их то мы и собрали здесь.
Вес – 59 тонн, год изготовления – 2005.
Источник фото: photo.oringo.com.uaЭтот торт оказался самым плоским в мире – его высота составила 50 сантиметров при ширине 15 метров и длине 30 метров.
Вес – 58 тонн, год изготовления – 1989.
Источник фото: pastry-school.onlineТорт в виде штата Алабамы с населёнными пунктами создали к столетию города Форт Пейна.
Вес — 11,46 тонны, год изготовления – 2004.
Источник фото: domoed.suФилиппинские мастера выпечки приготовили выдающийся торт с начинкой из ягод клубники. Выбор был обусловлен тем, что в окрестностях города Ла-Тринидада выращивают огромное количество клубники.
Для приготовления десерта потребовалось 3 т ягод. Торт был продан 50 000 посетителям мероприятия по 50 центов за порцию лакомства.
Вес – 10,13 тонны, год изготовления — 2011.
Источник фото: 24smi.orgТорт приготовлен из сливочного пломбира, бисквита. Его украсили сливочным кремом и шоколадным печеньем.
Вес – 8,247 тонны, год изготовления – 2010.
Источник фото: 24smi.orgК 252-летию города был испечён удивительный торт в виде Волги, который был представлен на главной площади города, чтобы им могли полакомиться гости праздника. На изготовление торта было израсходовано 2 000 бисквитных коржей, 400 кг сгущённого молока, столько же повидла, 250 л сливок и 20 кг шоколада.
Вес – 6,8 тонны, год изготовления — 2004.
Этот кондитерский шедевр высотой 3 метра сделан из миндальных коржей с ванилью. 7 ярусов украшено множеством сердечек и бантов. Над его созданием трудились 58 мастеров на протяжении 3 дней. Вес – 3,5 тонны, год изготовления — 2013.
Источник фото: 24smi.orgК юбилею Государственного универсального магазина в Москве кондитеры испекли десерт в виде Мавзолея. Для его создания потребовались бисквит, яблочный джем, орехи, карамель, фруктовый ликёр и шоколад.
Вес – 1,5 тонны, год создания — 2011.
Источник фото: otomosem.comТорт длиной 1 километр пекли 80 кондитеров. В течение 7 дней они потратили на его приготовление почти 1000 яиц, тонну муки, 2 центнера сахара, 4 центнера отборного горького шоколада и 35 кг ванили.
Торт с шоколадным покрытием и ванильной начинкой был создан с благотворительной целью. Деньги от продажи кусочков этого десерта были потрачены на оплату лечения 4 детей с онкологическими заболеваниями.
Вес – 1 тонна, год изготовления — 2015.
Источник фото: 24smi.orgСладкое произведение кондитерского искусства выпекли в виде карты Италии, его украшают модели самых знаменитых памятников страны. 300 кондитеров создавали торт в течение 4 дней.
Вес – 450 кг, год изготовления — 2015.
Источник фото: novate.ruСтоимость торта составила 75 млн долларов. Его заказал арабский шейх ко дню рождения дочери. Дизайн торта выполнен в виде подиума, по которому дефилируют модели, демонстрирующие наряды – всё съедобно. Украшен драгоценными камнями и алмазами, которые и составили его основную стоимость.
Авторы подобных шедевров, воплощая свою фантазию, прежде всего стремятся продемонстрировать свои профессиональные качества. Их творения поражают воображение всех собравшихся полюбоваться на произведения кондитерского искусства. Мастерство инициаторов создания необычных тортов позволяет осуществить любую мечту, изначально казавшуюся безумной. Итог таких стремлений — самый выдающийся торт в мире. Торт, который вызывает изумление и приносит огромное удовольствие отведавшим кусочек.
Источник главного фото: pixanews.com
smashno.ru
Если вы встречали хотя бы раз в жизни человека, который не соблазнялся бы кусочком вкусного шоколадного тортика – сообщите об этом. Кажется, таких людей не существует!
Торты продаются в каждом магазине, но обычно их покупают в праздники: на День святого Валентина, 8 марта или на День рождения. Несомненно, торт украшает любой праздничный стол, являясь самым лакомым кусочком среди остальных блюд. Его с нетерпением ждут как завершение трапезы. Что касается огромных тортов из нашей подборки – они были приготовлены по какому-либо случаю.
Если вас интересует тортовое безумие, то вы открыли правильную статью. Здесь собраны самые большие торты в мире – смотрите, читайте и наслаждайтесь!
ГУМ – неотъемлемая часть российской истории. Его сложно назвать только магазином – это целый квартал, в котором есть все: аптеки, галереи, зона отдыха с ресторанами и т.д.
Неудивительно, что кондитеры постарались на славу, чтобы к 110-летию ГУМа создать незабываемый кулинарный шедевр! Покупатели, пришедшие 7 июня 2003 года в самый известный российский универмаг, отведали торт, вес которого составлял 3 550 кг. Конечно же, торт-гигант попал в Книгу рекордов Гиннеса. Праздничное угощение было возведено в центре ГУМа, на месте легендарного фонтана, став главным событием дня.
Интересный факт: для изготовления шедевра были использованы такие продукты, как бисквит, ягодный джем, карамель, орехи, шоколад и фруктовый ликер. Желание поздравить ГУМ возникло и у звезд спорта, сцены и бизнеса, которые посетили универмаг.
Повсеместно люди продолжают нас удивлять – одни танцуют посреди улицы, а другие пекут огромные кулинарные шедевры. В Нью-Йорке компания Carvel решила выделиться, и по случаю своего 70-летия изготовила торт-мороженое весом 5,5 тонн, а длина его составляла 6 метров.
Чтобы лакомство получилось вкусным и красивым, понадобилась целая армия работников – над ним трудились 54 кондитера. Мороженое пришлось хорошенько заморозить, т.к. во время приготовления оно могло легко растаять – кстати, готовилось оно приблизительно 2 часа.
Конечно, этот торт вошел в Книгу рекордов Гиннеса, а после того, как он был разрезан, лакомство отдали в благотворительную организацию.
В 2004 году повара Анкасвилла (США) сплотились, чтобы приготовить торт по заказу для свадебного банкета. Он был приготовлен 57 поварами в отеле Mohegan Sun Hotel and Casino (отель 4.5 звезд). Только подумайте – его вес составлял 6,8 тонн!
Чтобы приготовить гигантское лакомство, понадобилось много продуктов: 2 180 кг крема, глазури, 4 540 кг бисквита. В итоге результат очень порадовал, однако, чтобы отрезать себе заветный кусочек, гостям приходилось взбираться на подъемнике (к слову, этим огромным тортом можно было накормить приблизительно 59 тыс. человек, если каждый брал по небольшому кусочку).
Этот сладкий красавец был изготовлен в Пекине в 2006 году по случаю выхода детского спектакля «Гора мороженого». Немедленно он был зарегистрирован как «новое мировое достижение» представителями Книги Гиннеса.
Китайские кондитеры продемонстрировали супер-мороженое 4,8 метров в длину, весом 8 тонн. Если кто-то смотрел на этот сладкий многоцветный шедевр с высоты, то смог увидеть милую семейку медведей (медвежонок Пайпай – главный герой спектакля).
Команда в составе 20 человек трудилась над созданием этой сладости 19 дней и 19 часов. Готовый торт нарезали на 32 000 кусочка и раздали театралам на премьере.
А вот и российский торт – называется «Волга». Астраханцы испекли его в 2010 году по случаю Дня Рождения Астрахани (город на набережной Волги). Кроме того, что торт получился очень вкусным, так еще он был интересно задуман в виде «карты». Можно увидеть, что по всему торту «протекает» речка Волга, а по берегам красиво расположились достопримечательности и причудливые надписи.
Торт «Волга» получился 247 м, 17 см. в длину, а весом 8,247 тонн. Местные власти для приготовления этого шедевра привлекли кондитерские фабрики, а чтобы украсить его уже на месте, пригласили 30 кондитеров. В целом на приготовление сладкой вкусности ушла одна неделя. «Волга» – символ России был отправлен в Книгу Гиннеса.
Dairy Queen – это сеть кафе. Мороженое этой компании известно тем, что оно не вытекает и не падает, если его перевернуть вверх тормашками – это их фирменный знак. Если мороженое не оправдает ожиданий и выпадет – то следующая порция выдается бесплатно.
В 2011 году кондитеры из Торонто (Канада) представили свое произведение весом 10 тонн – торт-мороженое готовился с использованием 136 кг льда, 100 кг бисквитного торта, и, конечно же, с шоколадом, а точнее с шоколадным печеньем. Таким вкусным образом канадская копания Dairy Queen отметила 30-летие со дня основания.
Пекари из «клубничной столицы» – города Ла-Тринидад (Филиппины) приготовили яркий и, наверное, невероятно вкусный торт-клубнику, используя 3 тонны клубники и тысячи яиц.
Интересно, что выбор начинки был сделан исходя из того обстоятельства, что в окрестностях Ла-Тринидада выращивается много клубники.
Своим творением пекари угощали всех желающих 20 июня в 2011 году. Гигантский торт весил 11,146 тонн. Этим лакомством смогли насладиться 50 000 филлипинцев, заплатив за одну порцию $0.25.
Рождественский торт-башня весом 20 тонн был приготовлен в Индонезии в 2008 году. До сих пор остается загадкой, как кулинарам удалось возвести такое 33-х метровое лакомство в рамках проведения фестиваля.
К слову, индонезийские кондитеры так и не рассказали, как приготовили этот торт. Наверное, на Рождество многим удалось полакомиться. Мы не знаем, какие компоненты входили в состав, однако по внешнему виду торт был прекрасен.
Этот необычный торт был создан в далеком 1989 году в честь 100-летия городка Форт-Пейн (США). Кондитеры из штата Алабама создали нечто потрясающее – торт весом 58 тонн стал копией штата, на нем изображались города и природа.
Долгое время это сладкое лакомство считалось самым большим, попыток побить его рекорд было немало, но все они не завершились успехом. Однако в 2005 году Лас-Вегасу удалось занять первое место.
Нашу подборку завершает самый гигантский торт из списка, весом 59 тонн. Длина его составляла 31 метр, а ширина 15,8 метров.
Примечательно, что он был приготовлен, как и предыдущий, по случаю 100-летия города, только Лас-Вегаса. Для того, чтобы гости смогли нарезать кусочки этого лакомства, приходилось прорезать метровые проходы (обычно к этому прибегают при снежных заносах). Остается только догадываться, каким вкусным был этот гигантский торт!
top10a.ru
Вкусного много не бывает. Тортики любят многие, а с такими размерами сладенького хватит на всех.
На фото представлены не только большие тортики, но и гигантские.
Угощайтесь, здесь на всех хватит
Удивительный свадебный торт
Мега, гипер-тортик
Торт — вот такооой вышины…
Шедеврально
Прошу проголосуй!
Загрузка...2krota.ru
Без сладкого торта сложно представить себе любые праздничные мероприятия. Его заказывают на день рождения или свадьбу, пекут на юбилей и корпоратив.
Чтобы показать мастерство и привлечь клиентов, кондитеры предпочитают поражать мир не цветочками и розочками, а картинами впечатляющих размеров. Так поступили итальянские кулинары, которые испекли самый большой торт в мире в виде национальной карты.
Перед профессиональными кондитерами поставлена сложная задача – удивить искушенных сладкоежек. Новый вкус крема или победа в очередном конкурсе не заставит миллионы людей говорить о кулинаре, а вот создание торта, который станет самым-самым по значимым для сладкоежек признакам и попадет в знаменитую Книгу, сделает автора известным на весь мир.
Волшебниками кулинарного искусства признаны итальянцы, вошедшие в 2015 году в знаменитую Книгу рекордов как создатели самого большого торта в мире. Организаторы презентации соблюли формальности и пригласили на банкет представителей этой организации, официально подтвердивших факт – выпечку торта длиной 16,5 и шириной 14 метров. Площадь готового шедевра кулинарии составила 224 квадратных метра при весе в тонну. Этот суперторт по размерам превзошел достижение британских кулинаров, зафиксированное годом ранее.
Объект кулинарного искусства выпекли в виде карты Италии и украсили сладкими моделями зданий и памятников, расположенных в этой популярной среди туристов стране. Украшения для десерта готовили 300 дизайнеров-кондитеров на протяжении 4 дней. Торт выставили в Милане во время международной торговой ярмарки, в конце которой бисквит благополучно съели 12 тысяч посетителей мероприятия.
Читайте также: Как украсить торт
Организаторам праздника настолько понравился процесс, что они пообещали в ближайшие годы поставить новый рекорд и доказать мировому сообществу итальянскую прописку лучших кондитеров. Кстати, первые упоминания кондитерского дела на полуострове связаны еще с эпохой Средневековья.
Мастера кондитерского дела из игорной столицы США испекли торт весом в 59 тонн, считавшийся самым большим в мире и возглавлявший рейтинг Книги рекордов Гиннеса до 2015 года.
По ширине десерт равнялся 15 метрам, а по длине превышал беговую дорожку в 30 метров. Это кулинарное творение признали также самым плоским среди супертортов, так как его высота при указанных параметрах составила 0,5 метра.
Этот шедевр кулинарной фантазии весом в 58 тонн выпекли еще в 1989 году американские кондитеры.
Дизайн торта выполнили в виде штата Алабамы и расположенных на территории населенных пунктов, а приурочено мероприятие к столетию городского округа Форт Пейн.
В 2010 году город Астрахань на 252-ю годовщину основания прославился небывалым для России действием - приготовлением торта на 8 тонн веса и 247 метров в длину. Кондитеры сообщили, что израсходовали на проект 2 тысячи готовых бисквитных коржей, 400 кг сгущенного молока, столько же повидла, 250 литров молочных сливок и 20 килограммов натурального шоколада.
Десерт создали в виде реки Волги и расположенных в Астраханской области населенных пунктов, среди которых протекает «главная артерия страны». Примечательно, что результат работы кондитеров выставили на городской площади, чтобы каждый житель города смог попробовать кусочек.
Читайте также: Как сделать мастику
Еще один шедевр кулинарного искусства – самый большой свадебный торт – создали американские кондитеры в 2004 году.
Ванильно-миндальные коржи высотой в 3 метра и весом 7 тонн бантиками и сердечками украшали посменно 58 кондитеров на протяжении трех суток. Что произошло с тортом, которого хватило бы на 50 тысяч человек, история умалчивает.
Филиппинские кондитеры отличились любовью к клубничной начинке – им принадлежит рекорд создания торта из этих популярных ягод весом 11 тонн.
Интересно, что кулинары решили не раздавать десерт жителям Ла-Тринидада, а продавать кусочки по 50 центов, которые моментально разошлись среди 50 тысяч жителей и туристов.
Еще один торт, вес которого превысил отметку в 10 тонн, приготовила кондитерская компания в Канаде.
В эксперименте участвовали студенты местных колледжей и опытные кулинары. Мороженое с шоколадным покрытием попробовали гости, которые пришли на презентацию кондитерского изделия.
Московские кондитеры отличились на юбилее государственного универмага - они создали многоярусный торт трехметровой высоты в виде Мавзолея. Вес сладкой конструкции составил 3,5 тонны, а диаметр превысил 6 метров.
Примечательно, что после празднования мероприятия коржи передали на благотворительность – бисквитом с радостью полакомились детишки из подшефного магазину детского дома.
Лидером по стоимости коржей и начинки стал десерт «Пиратская фантазия», который испекли на острове Шри-Ланка. Торт изготовили в виде корабля с настоящими сокровищами – дорогостоящими золотыми женскими и мужскими украшениями, разложенными на палубе. Обошелся заказчику такой подарок в 35 миллионов долларов!
Конечно, один сладкоежка в одиночку не осилит торт в 2-3 тонны, однако группа любителей мучного может превзойти действующих рекордсменов и испечь тортик для Книги рекордов Гиннеса. Профессиональные кондитеры готовят выпечку с другой целью: показать гурманам авторский рецепт или продемонстрировать художественные навыки при украшении коржей. Но наибольшее удовольствие приносит участникам процесс презентации, на котором каждый желающий попробует кулинарное творение.
24smi.org
Что именно входит в состав самых больших тортов на свете? Чем они лучше, и вкуснее ли они на самом деле тех тортов, которые выставлены на магазинных полках? Этот вопрос мучает се сладкоежек мира: что лучше, один огромный торт, или много маленьких? Ответы вы получите в нашей Десятке самых больших тортов в мире.
1 Торт из Лас-Вегаса, 59 тонн
Торт родом из Лас-Вегаса вышел весом на 59 тонн и сразу же попал в Книгу рекордов Гиннеса. По площади самый большой торт мира равен доброму спортзалу, но сколько людей удалось им накормить – загадка, ведь и высота была немаленькой – около полуметра. Состоялась презентация самой большой сладости мира в 2005 году.
2 Торт из Алабамы 58 тонн
Алабама немного отстала от Лас-Вегаса – всего-то лишь на тонну, но с 1989 года и по 2005 этот торт был самым большим в истории. Торт в форме карты штата был испечен на сотую годовщину основания города Форт Пейн. По площади он был вдвое меньше призера нашего списка.
3 Торт из Индонезии, 20 тонн
А вот серебряный призер нашего списка стал самым высоким тортом Земли. Рождество 2008 года в Индонезии отметили 33-метровым лакомством, весом в 20 тонн. Как кулинарам удалось возвести такой шедевр – загадка.
4Торт из Филиппин, 11,6 тонн
Огромный торт со взбитыми сливками и клубникой удался филиппинским кондитерам. Но сделали его не ради славы, ну, по крайней мере, не только ради нее. Торт еще и распродали по кусочку, а выручка составила 12 500 долларов.
6 Торт из России, 8 тонн
А на шестом месте в десятке самых больших тортов мире – создание российских мастеров. На юбилей Астрахани они выполнили торт в виде Волги длиной аж 247 метров. Угостились все, пришедшие на праздник.
7 Свадебный Торт, 6,8 тонн
Свадебный торт почти 7 тонн весом был приготовлен специально для того, чтобы порадовать … менеджеров Книги рекордов Гиннесса. Неизвестно, что стало с тортом после того, как самый большой свадебный торт в мире был зафиксирован, однако, 57 кондитеров, которые его изготовили, скорое всего, хоть по кусочку получили.
8 Самый длинный торт из Италии, 6,8 тонн
Вы удивитесь, но четверть километра – отнюдь не предел для сладости. Трехкилометровый торт соорудили кулинары Италии. Он оказался всего 10 сантиметров высотой, но и в этом случае он весил почти 7 тонн.
9Торт из России, 3,5 тонн
Огромный торт был испечен на юбилей ГУМа – 110 лет и 3500 килограмм. Хоть с виду торт оказался не очень, но в нем было полно шоколада, варенья и марципана.
10Торт-карта из Италии, 1 тонна
Этот торт, пожалуй, самый красивый и необычный из нашей десятки, он выполнен в виде карты Италии – с морями и озерами. Общие размеры карты составили около 17 на 14 метров и на ней нашли место все достопримечательности страны.
dekatop.com
Блестящим финалом любого торжества, как правило, считается дегустация праздничного торта. Профессиональный уровень современных поваров достиг таких высот, что некоторые сладкие изделия можно с уверенностью назвать настоящими шедеврами кондитерского искусства. При этом многие кондитеры не против того, чтобы оставить свой след в истории, предъявив публике самый большой торт в мире.
Сладкие гиганты: ТОП самых больших тортов в мире 2017-01-25
Блестящим финалом любого торжества, как правило, считается дегустация праздничного торта. Профессиональный уровень современных поваров достиг таких высот, что некоторые сладкие изделия можно с уверенностью назвать настоящими шедеврами кондитерского искусства. При этом многие кондитеры не против того, чтобы оставить свой след в истории, предъявив публике самый большой торт в мире.Назад
domoed.su
Как правило, любое праздничное мероприятие заканчивается вкуснейшим и красивейшим тортом. Без этого атрибута уже просто невозможно представить свадьбу, день рождения или юбилей родной компании. И уже давно перестали быть популярными просто изделия с розочками либо всевозможными надписями – вместо всего этого кондитеры предпочитают удивлять мир огромными кулинарными шедеврами, не только выполненными из различных ингредиентов, но и представляющими, например, увлечения именинника, портреты молодоженов или даже карты населенных пунктов. Именно оригинальностью и невероятными размерами отличаются самые большие торты, полюбоваться которыми мы предлагаем в нашем своеобразном рейтинге. Начнем мы с самых «небольших» тортов, вес которых, однако, превышает одну тонну, а закончим рейтинг самыми огромными.
В текущем году итальянцы на Торговой выставке представили миру немалых размеров торт, вес которого превысил одну тонну. Этот шедевр длиной 16,46 м и шириной 13,94 м был вписан на страницы Книги рекордов как самый большой торт-скульптура. Площадь кулинарного изделия составила 244 м2. В основу его триста мастеров-кондитеров положили бисквит, а сверху изделие покрыли сахарной глазурью. Основной темой торта стала карта Италии с главными достопримечательностями страны – на белом кремовом фоне выделяются красивые фигурки римского Колизея и Пизанской башни. Для изготовления этого торта мастерам потребовалось четыре дня. После официальной регистрации рекорда торт был разрезан на 12000 кусков и был отведан посетителями выставки.
Еще более крупными размерами обладал торт, который испекли к юбилейной дате ГУМа. Он был выполнен в виде уменьшенной копии Мавзолея. Вес изделия составил чуть более 3,5 тонн. Высота торта составила три метра, а диаметр его основания равнялся шести метрам. Коржи бисквита, сверху украшенные марципаном, сахарной глазурью, джемом из ягод и медальками из шоколада, послужили прекрасным угощением для гостей, пришедших на торжественную церемонию в ГУМ. Оставшаяся часть изделия была отправлена воспитанниками детского дома, подшефного ГУМу.
Торт весом почти в 7 тонн был изготовлен специально для молодоженов из США, которые сочетались браком в 2004 году. Для выпечки этого шедевра 58-ми кондитерам потребовалось три дня. В результате получился трехметровый торт с ванильно-миндальным вкусом, украшенный красивыми бантами и сердечками. Такого торта хватило бы, чтобы угостить 59000 гостей, однако такого количества приглашенных на свадьбу не насчитывалось. И наверняка, осталось немалое число кусков торта, судьба которых, однако, неизвестна.
Рекордсменом среди кулинарных шедевров российских кондитеров стал торт, посвященный 452-летию Астрахани. Кулинарный шедевр весом 8 тонн и длиной 247 метров, выполненный с изображением реки Волги и прибрежных городов, смогли отведать все пришедшие на праздник горожане и гости города. Этот торт был признан наиболее длинным тортом, выполненным из более чем 2000 коржей, 400 килограммов повидла, 400 килограммов сгущенного молока, 250 литров сливок и 20 килограммов шоколада.
С этого кондитерского изделия мы начнем представление вашему вниманию тортов, превышающих по своему весу отметку в десять тонн. Канадская компания «Dairy QueenCanada» совместно с группой студентов изготовила лакомство, вес которого превысил 10 тонн. Изделие, состоящее из 9000 килограммов мороженого и обсыпанное шоколадной крошкой, смогли отведать все желающие.
Отличились огромным тортом и филиппинские кондитеры, которые представили миру шедевр весом в 11,6 тонн. Создатели этого кулинарного чуда решили продавать торт по цене 25 центов за кусочек. В результате этот признанный вкуснейшим торт попробовали около 50000 человек.
Мастера кондитерского дела из Алабамы создали самый большой торт в мире – изделие, предназначенное для празднования столетнего юбилея города Форт Пейн, имело вес в 58 тонн. Торт представлял собой импровизированную карту штата с местной природой и городами.
Однако рекорд мастеров из Алабамы «переплюнули» кондитеры из Лас-Вегаса, которые испекли самый большой торт в мире, фото которого наглядно показывает, насколько сильно старались мастера своего дела. 59-тонное кулинарное чудо попало на страницы Книги Рекордов как самый большой торт во всем мире. Ширина его составила 15 метров, а в длину он равнялся 31 метру. Этот торт был признан и самым плоским в мире, поскольку в высоту был всего лишь пятьдесят сантиметров.
topkin.ru
Несколько лет назад «Кусочек счастья» сделал сладкую панораму Санкт-Петербурга размером 2 на 3 метра. Это был очень крутой и сложный проект. Мы делали его 2.5 месяца и запомнили на всю жизнь.
После этого я слегка заболела гигантизмом и стала интересоваться рекордами различных величин в кондитерском мире.
Если вам тоже интересно, какой торт с мире был самым высоким, самым широким, самым длинным и самым тяжелым, то сейчас я всё-всё расскажу!
Самый большой торт на день рождения сделали на столетие родного города жители Форт-Пейн, штат Алабама.
Он был весом 58 тонн (!!!), длиной 24,5 метра и шириной 9,8 метров.
Я погуглила, жителей в городке всего 14 тысяч. Думаю, торта хватило всем и даже гостям осталось.
Торт в честь 100-летия любимого города
Конечно, другие города решили, что тоже не могут ударить в грязь лицом и в 2005 году в Лас-Вегасе (ну где же еще!) сделали торт на 59 тонн.
Он был длиной 31 м, шириной 15,8 м и толщиной 50,8 см.
Оцените масштаб!
Америку вообще сложно перегнать в масштабах, поэтому кондитеры из других стран решили брать красотой.
Триста итальянских кондитеров создали торт весом 1000 кг (10 тонн) в виде карты своей страны.
Италия во всей красе!
С детальной лепкой и всеми достопримечательностями (а их там, как вы понимаете, немало).
Молодцы итальянцы!
Теперь, дамы и господа, представляю вам самый длинный торт! И снова от итальянцев.
Трехкилометровый (точнее, 3 км, 18 м и 59 см) тортище. 6,8 тонн бисквита, заварного крема и взбитых сливок.
А сейчас давайте посмотрим на более сложные торты. Лепка — это, конечно, круто, но сделать многоярусный торт сложнее. Говорю, как краевед!
Поэтому вот вам самые высокие торты. Первый был сделан в Нигерии на 100-летие страны. Он был высотой 8.5 м.
Самый высокий торт был создан в столице Индонезии.
Он был высотой с девятиэтажный дом (!!!): 33 метра и весом 20 тонн.
И вот этот торт мне бы очень хотелось рассмотреть поближе, чтобы понять, как его укрепляли и возводили. Очень крутой проект! Молодцы индонезийцы.
Едва поместился в кадр
Ну и напоследок самый большой свадебный торт — это семиярусный семитонник!
Самый большой торт в мире был на 7 ярусов и весил 6,818 тонны
Первый вопрос, конечно, на сколько гостей была свадьба, где угощали таким тортом. Ни на сколько!
Линн Мансел и его 57 помощников сделали его исключительно для того, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннеса. И я нигде не нашла информацию, что этот торт вообще кто-то ел. А ведь потенциально им могли накормить 50 тысяч гостей!
Как-то это неправильно, мне кажется. Хотя кто бы говорил.
Нашу Сладкую панораму в итоге тоже никто не ел. Хотя изначально она задумывалась, как торт. Но когда устроители фестивалей сладостей в Пассаже, где мы должны были ее презентовать, увидели, что у нас получается, то попросили сделать торт отдельно, а верхушку торта из прянично-шоколадного города отдельно. Чтобы она могла постоять в главной галере Пассажа подольше.
В итоге так и сделали: торт съели в день начала фестиваля, а сама панорама стояла в Пассаже почти месяц. А потом ее увезли на юридический форум в Петропавловку где ее, конечно, тоже никто не ел.
Запылилась она к тому времени порядочно. Мы даже водичку из кондитерского геля новую наливали, чтобы Нева была повеселее
Все-таки задача таких больших проектов — это произвести WOW-эффект. И попасть в какую-нибудь книгу рекордов. Мы свой проект так и не отправили в Книгу рекордов России, хоть и собрались. Руки не дошли до сих пор
www.kusochek.com
Мечта любого кондитера — создать такой торт, который бы оставил позади все оставшиеся. Видимо, этим же принципом руководствовались кондитеры из штата Алабамы, которые в 1989 году решили испечь самый большой торт в мире к юбилею города Форт Пейн. По форме лакомство представляло из себя уменьшенную копию штата, а его вес составил целых 58 тонн!
Однако это еще не рекорд. В Лас-Вегасе превзошли прежнее достижение, приготовив торт, чья длина составляла 31 м, ширина — 15 м, а высота — 50 сантиметров. Габариты впечатляют, однако еще больше удивляет вес этого произведения кулинарного искусства — 59 тонн! Именно этот торт и попал в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой на свете. Данный рекорд пока не смогла побить ни одна страна.
Что же касается России, то здесь рекордсменами считаются астраханские кондитеры, которые в честь 452-летия своего города испекли самый длинный торт в мире, длина которого составила 247,14 метров. Его вес достигал 8 тонн, а полакомиться им мог любой желающий. На изготовление огромного десерта было затрачено 400 килограммов сгущенного молоко, столько же повидла, 250 литров сливок, 20 кг шоколада и целых 2000 бисквитных коржей.
Если говорить о торте-мороженом, то здесь впереди планеты всей находятся канадцы. Компания «Dairy Queen Canada», которая призвала на помощь студентов одного из местных университетов, приготовила холодное лакомство огромного размера, чей вес составил 10130 кг. Полакомиться вкуснятиной мог абсолютно любой желающий. На создание торта была потрачено порядка 9 тонн мороженого, 90 кг бисквита, порядка 135 кг льда и уйма шоколадной крошки.
samie-samie.ru
На просторах кулинарного мира существует огромное количество рецептов тортов. Наполеон, медовик, слоеный, бисквит, фруктовый, сметанник, тирамису - список можно продолжать и назвать еще сотни вариантов на любой вкус. Сказать, какой десерт вкуснее, невозможно, потому что все зависит от личных предпочтений. Зато доподлинно известно, какой торт стал самым дорогим в мире. Этот кулинарный шедевр испекли кондитеры в Великобритании в 2013 году. Восьмиярусное чудо кулинарного искусства под белой глазурью было усыпано 4 тысячами бриллиантов, что и повлияло на его стоимость. Сладость оценили в 53 миллиона американских долларов. А теперь узнаем, когда и кто испек самый большой в мире торт.
Шеф-повара во всем мире пытаются поразить воображение сладкоежек лакомствами немыслимых форм и размеров. Первыми в этом списке стоят мастера из города, который называют американским центром азарта и развлечений. Огромный торт кондитеров из Лас-Вегаса действительно поражает воображение: его ширина составляет 15 метров, длина - 31 метр, а высота - 0,5 метра! Кроме внушительных габаритов впечатляет и вес этого сладкого чуда - 59 тонн!
На втором месте в рейтинге "Самый большой в мире торт" находится изделие от кондитеров из Алабамы. Гигантский десерт, по форме напоминавший очертания штата на географической карте, весил 58 тонн. Его приурочили к столетнему юбилею городка Форт Пейн.
Бронзу отдадим филиппинским кондитерам из города Ла-Тринидад, которые постарались на славу и представили миру кулинарное чудо весом в 11,5 тонн. Торт, покрытый белыми сливками и украшенный целыми ягодками клубники, разрезали и продавали всем желающим по цене 25 центов за кусочек. Около 50 тысяч человек смогли полакомиться клубничным десертом.
Традиционно на свадьбу пекутся многоярусные торты. Классический десерт весом в 6818 кг в 2004 году изготовили американский кондитер Линн Мансел и его 57 помощников. Сладкий шедевр был выставлен в казино гостинично-развлекательного комплекса Mohegan Sun, штат Коннектикут. Каждый из его семи ярусов поднимался в студию на грузовом лифте. К сожалению, на свадьбу этот великолепный десерт так и не попал, а ведь им могли полакомиться 60 тысяч гостей! Зато его отметила Книга рекордов Гиннеса. "Самый большой торт на свадьбу" - так называлась номинация, в которой победил этот кремовый гигант.
Россияне испекли самый длинный в мире торт. Он растянулся больше чем на 247 метров и порадовал астраханцев 3 октября 2010 года. Кулинарное чудо было приурочено к 452-ой годовщине каспийской столицы. Над его изготовлением целую неделю трудились сотрудники 12 кондитерских фабрик. Для основы было использовано 2000 бисквитных коржей, для пропитки - 400 кг сгущенки, 400 кг повидла, а для глазури - 250 л жирных сливок и 20 кг черного шоколада. В собранном виде сладкий шедевр весил 8 тонн. Уже на месте чудо кулинарного искусства украшали 30 кондитеров. Самое интересное, что огромный десерт был выполнен в форме Волги и довольно точно повторил все ее излучины, поймы и долины. Акцентом стал глазурованный астраханский кремль высотой 60 см.
Но не только русские испекли самый большой в мире торт-карту. Итальянские мастера показали свое искусство на ежегодной Торговой выставке в Милане. Они представили десерт в виде карты своей страны. Он был очень внушительных размеров - шириной 14 метров, длиной 16,5 метров, весом более 1 тонны. Бисквитную основу площадью 244 м кв. покрыли сахарной глазурью, а на белом фоне установили фигурки из мастики - главные достопримечательности Италии, в том числе Пизанскую башню и римский Колизей. Изделие попало в Книгу рекордов Гиннеса как "Самый большой торт-скульптура". Его разрезали на 12 тысяч кусочков и угостили всех присутствующих.
Самый большой в мире торт-мороженое изготовили канадские кондитеры из компании Dairy QueenCanada. Помогали им студенты кулинарного училища. Холодным десертом, который весил более 10 тонн и был весь усыпан шоколадной стружкой, угостили всех желающих.
Немного отстали китайцы, соорудившие удивительное мороженое весом 8 тонн, верхушку которого украсили сотнями забавных медвежьих мордочек.
Самый высокий торт получился у студентов индонезийской кулинарной школы Hakasima-Nilasari. Сладкая 33-метровая башня была выставлена в Джакарте (столица Индонезии) на фестивале «Удивительное Рождество».
Самый большой в мире торт по длине представили миру итальянские кондитеры из компании D.A.F. в городе Трофарелло. Бисквитные коржи, сдобренные заварным кремом и взбитыми сливками, растянулись на 3,18 км, при этом общий вес десерта составил почти 7 тонн.
Удивительное песочное печенье создали украинские шеф-повара. Огромную площадь изделия покрыли цветной глазурью, а на ней разместили сельские домики, мельницу, замок с башенками и флюгером, фигурки людей и животных. Живописный пейзаж поразил всех детальной точностью и художественной тонкостью.
www.syl.ru
Так 3 октября 2010 года в каспийской столице отметили 452-летие города на Волге. Именно на набережной у вод этой великой реки гостям праздника презентовали супер-торт.
Точная длина торта: 247 метров, 17 сантиметров
Для его приготовления власти города привлекли 12 кондитерских фабрик, а для украшения – уже на месте – понадобились усилия 30 кондитеров. В качестве «строительных» материалов использовались 2000 бисквитных коржей, заправленных 4 центнерами повидла и таким же объемом сгущенного молока, 250 литрами сливок и 20 килограммами шоколада. Время, потраченное на изготовление вкусности, – одна неделя.
Вес кулинарного шедевра составил — 8 тонн.
21 метр 90 сантиметров
и 30 метров 53 сантиметра
151 метр и 3 сантиметра
reestrrekordov.ru
Торт в виде здания
Самый большой торт в мире
Самый большой торт в мире сделан в форме карты Италии
Торт-гигант из Лас-Вегаса
Торт в виде штата Алабама
Самый большой торт в России сделан в виде реки Волги
Самый большой свадебный торт
Самый большой клубничный торт
Самый большой торт из мороженого
Торт к юбилею московского универмага
Самый дорогой торт в мире
